Auf einen Blick
- Aufgaben: Betreue Gäste mit Leidenschaft und serviere internationale Speisen und Premium-Drinks.
- Unternehmen: Grand Hotel Heiligendamm, ein führendes 5-Sterne Luxus Resort an der Ostsee.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, unbefristeter Vertrag, Mitarbeitervergünstigungen und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Vielseitige Entwicklungsmöglichkeiten und ein attraktiver Standort direkt am Strand.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams in einem renommierten Hotel mit exzellenter Reputation.
- Qualifikationen: Erfahrung im Service, idealerweise in der gehobenen Gastronomie, und gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Das Grand Hotel Heiligendamm ist als Mitglied von "The Leading Hotels of the World", der "Global Hotel Alliance" und der "Selektion Deutscher Luxushotels" eines der führenden Lifestyle 5 Sterne Luxus Resorts im Norden Europas. Wir suchen Sie als Unterstützung für unser Team. Sorgen Sie mit Ihrem persönlichen Einsatz für einen reibungslosen Ablauf.
Anstellungsart: Vollzeit, Aushilfe
Aufgaben
- Gastgeber aus Leidenschaft: Sie betreuen unsere Gäste den Tag über – vom entspannten Mittagessen auf der Terrasse bis zum eleganten Cocktailabend am Kamin.
- Qualitätsbotschafter: Sie servieren internationale Speisen auf höchstem Niveau und präsentieren unser Portfolio an Premium-Spirituosen und Signature-Drinks mit Fachwissen und Charme.
- Teamplayer: Sie arbeiten Hand in Hand mit unserem Bar- und Küchenteam, um einen reibungslosen und erstklassigen Service zu garantieren.
- Mitgestaltung und Weiterentwicklung der Bar Karte, sowie Unterstützung bei der Gestaltung verkaufsfördernder Maßnahmen.
- Verantwortung für die ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte Abrechnung.
- Sicherstellung eines reibungslosen Services.
- Übernahme der Mise en Place Aufgaben, mit Reinigung des Bar Bereiches.
- Gewährleistung einer effektiven und guten Zusammenarbeit mit allen anderen Abteilungen des Hauses.
Profil
- Erfahrung: Sie haben bereits im Service gearbeitet, idealerweise in der gehobenen Gastronomie oder einer vergleichbaren Bar-Struktur.
- Fachkenntnis: Sie haben ein Grundverständnis für hochwertige Spirituosen und Wein oder die Motivation, ihr Wissen durch unsere Schulungen zu erweitern.
- Persönlichkeit: Sie sind herzlich, belastbar und haben ein Auge für die Details, die den Unterschied machen.
- Sprachen: Gute Deutsch- und Englischkenntnisse für unser internationales Publikum. Wünschenswert ist eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie, sowie erste Berufserfahrung.
- Sie verfügen über eine positive, charismatische Ausstrahlung sowie eine hohe Begeisterungsfähigkeit, um im Team tätig zu sein.
- Vorteilhaft sind erste Erfahrungen mit den Computer- und Kassensystemen, wie Oracle Suite 8 und MICROS.
Wir bieten
- Attraktives Gehaltspaket inkl. ansprechender Arbeitgeberleistungen.
- Ein sicherer Arbeitsplatz mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag.
- Ein tolles und motiviertes Team.
- Steigerung der Urlaubstage nach Betriebszugehörigkeit.
- Ein attraktiver Standort direkt an der Ostsee, an dem Sie Arbeit und Entspannung verbinden können.
- Die Vereinbarkeit von Beruf und Familie sind uns wichtig. Bei Bedarf gewährleisten wir u.a. die Betreuung der eigenen Kinder in unserer Kindervilla.
- Mitarbeitervergünstigung im Hotel und bei den Partnern der Selektion Deutscher Luxushotels inklusive Hapag Lloyd Kreuzfahrten.
- Fachbezogene interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten & Crosstrainings.
- Weiterentwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb einer Abteilung oder auch abteilungsübergreifend.
- Ein abwechslungsreiches Angebot zum Frühstück, Mittag und Abendessen in unserem Mitarbeiterrestaurant.
- Gesundheitsförderung.
- Kostenfreie Parkplatznutzung.
- Ob Tourenrad, E-Bike oder Rennrad – Wir stellen Ihnen ein Dienstrad-Leasing zur Verfügung.
- Kostengünstige Unterkünfte für die ersten drei Monate der Probezeit in unmittelbarer Strand- und Hotelnähe.
- Übernahme von anteiligen Umzugskosten nach individueller Rücksprache.
- Als Mitglied der Selektion Deutscher Luxushotels genießen wir eine exzellente Reputation über die Grenzen Europas hinaus.
Bitte bewirb dich aus Datenschutzgründen ausschließlich über Stepstone.de.
Demichef de Bar (m/w/d) ab sofort- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Grand Hotel Heiligendamm
Das Grand Hotel Heiligendamm bietet nicht nur einen sicheren Arbeitsplatz in einem der führenden 5-Sterne-Luxus Resorts Europas, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld, das Teamarbeit und persönliche Entwicklung fördert. Mit attraktiven Arbeitgeberleistungen, umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und einem einzigartigen Standort an der Ostsee, wo Arbeit und Entspannung harmonisch vereint werden, ist das Hotel ein hervorragender Arbeitgeber für alle, die eine Karriere in der gehobenen Gastronomie anstreben.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Demichef de Bar (m/w/d) ab sofort- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Demichef de Bar interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze LinkedIn oder andere Netzwerke, um mit aktuellen Mitarbeitern des Grand Hotels Heiligendamm in Kontakt zu treten und mehr über die Unternehmenskultur zu erfahren.
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die verschiedenen Premium-Spirituosen und Signature-Drinks, die das Hotel anbietet. Zeige dein Fachwissen und deine Leidenschaft für die Gastronomie, um einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.
✨Tipp Nummer 3
Zeige Teamgeist! Das Grand Hotel legt Wert auf Zusammenarbeit. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Das wird dir helfen, dich als idealen Kandidaten zu präsentieren.
✨Tipp Nummer 4
Nutze unsere Website für die Bewerbung! Auch wenn Stepstone eine gute Plattform ist, empfehlen wir dir, direkt über unsere Website zu bewerben. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung die richtige Aufmerksamkeit erhält und du alle Vorteile unserer Angebote kennst.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Demichef de Bar (m/w/d) ab sofort- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Zeig in deiner Bewerbung, wer du wirklich bist. Wir suchen nach Persönlichkeiten, die mit Leidenschaft und Charme unsere Gäste betreuen. Lass deine Begeisterung für die Gastronomie durchscheinen!
Mach es persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und passe dein Anschreiben an die Stelle an. Erzähl uns, warum du genau zu unserem Team im Grand Hotel Heiligendamm passen würdest und was dich motiviert, bei uns zu arbeiten.
Hebe deine Erfahrungen hervor!:Wenn du bereits im Service oder in der gehobenen Gastronomie gearbeitet hast, dann erzähl uns davon! Deine Erfahrungen sind wichtig und zeigen uns, dass du das nötige Know-how mitbringst.
Bewirb dich über unsere Website!:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über Stepstone.de. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Grand Hotel Heiligendamm vorbereitet
✨Mach dich mit der Bar-Karte vertraut
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir die Zeit nehmen, die Bar-Karte des Grand Hotels Heiligendamm zu studieren. Kenne die Signature-Drinks und die Premium-Spirituosen, die sie anbieten. So kannst du im Gespräch zeigen, dass du nicht nur Interesse hast, sondern auch Fachwissen mitbringst.
✨Bereite Beispiele für Teamarbeit vor
Da Teamarbeit in dieser Position entscheidend ist, überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Das zeigt, dass du ein echter Teamplayer bist und gut mit anderen zusammenarbeiten kannst.
✨Zeige deine Leidenschaft für den Service
Im Interview solltest du deine Begeisterung für die Gastronomie und den Service deutlich machen. Erkläre, warum du gerne mit Gästen arbeitest und was dir an der Rolle als Demichef de Bar besonders gefällt. Authentizität kommt immer gut an!
✨Sprich über deine Sprachkenntnisse
Da gute Deutsch- und Englischkenntnisse gefordert sind, sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese Fähigkeiten in der Vergangenheit eingesetzt hast. Vielleicht hast du bereits internationale Gäste betreut oder in einem multikulturellen Team gearbeitet – das wird positiv wahrgenommen.
