Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Desserts und Pralinen für unsere Gäste vor.
- Unternehmen: Werde Teil der Luxury Kulm Group in St. Moritz.
- Vorteile: Attraktive Entwicklungsmöglichkeiten, günstige Mahlzeiten und zahlreiche Vorteile.
- Weitere Informationen: Dynamisches Team mit einem Fokus auf Kreativität und Qualität.
- Warum dieser Job: Kreiere innovative Süßspeisen und erlebe die Freude am Gastgewerbe.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/in und erste Berufserfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 29700 - 36300 € pro Jahr.
People at 1800m above sea level are shaping the Luxury Mountain Travel.
Our dynamic and international community offers our guests smart Luxury for an inimitable holiday experience.
As a member of the Luxury Kulm Group you are part of the key to our success.
Together, we make every stay deeply inspiring, unique and distinctive.
And as such, we embrace our culture: understated luxury, inspiration, and a life experience.
Together, we make it happen.
This is your chance to be a member of our shaping culture.
- Commis de Cuisine Pâtisserie (d/f/m) 100 %
- This is what you move with us
- Mise en place: You are responsible for the preparation and organization of the patisserie for HP guests, à la carte service, banquets, and occasionally the staff canteen.
- Daily creation of desserts: Using 80% fresh products, you create delicious pralines, friandises, cakes, and sweet pastries for breakfast.
You are also responsible for our external operations.
- Creative dessert creations: Bring in your ideas and develop innovative and appealing dessert creations that delight our guests.
- Guest orientation: Respond to the special requests of our guests and fulfill them with the highest precision and friendliness.
- Continuous improvement: Actively contribute to the optimization of our workflows and help to continuously develop our high-quality standards.
- Teamwork: Work closely with your colleagues to ensure a smooth process in the patisserie.
- Hygiene and safety: Ensure compliance with hygiene and safety standards in the kitchen.
- This is you
- Completed training as a confectioner/patissier
- First professional experience in patisserie, ideally in upscale hospitality
- Passion for creating sweet delicacies and an eye for detail
- Creativity and enthusiasm for innovation
- Team spirit and communication skills
- Resilience and flexibility
- Languages: Fluency in Italian. English or German in addition.
Benefits
At Kulm Group, our employees are the heart of our success.
We offer attractive development opportunities, comfortable accommodations, affordable meals in the staff restaurant, and numerous perks.
Starting as a: Employee, Department: Food and Beverages, Employment category: Full-time, Employment period: Limited, Place of work: St. Moritz,
Contact
Bei Fragen darfst du dich gerne an folgenden Kontakt wenden
Grand Hotel Kronenhof
#J-18808-Ljbffr
Commis de Cuisine Pâtisserie (d/f/m) 100 % Arbeitgeber: Grand Hotel Kronenhof
Das Grand Hotel Kronenhof in Pontresina ist ein herausragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einem der schönsten Hotels der Schweiz bietet, sondern auch zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten und eine wertschätzende Unternehmenskultur. Als Koch im Mitarbeiterrestaurant 'Capricorn' haben Sie die Chance, Ihre Kreativität auszuleben und gleichzeitig für das Wohlbefinden Ihrer Kollegen zu sorgen, während Sie von attraktiven Vergünstigungen und einer hervorragenden Work-Life-Balance profitieren.
StudySmarter Expertenrat🤫
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✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Grand Hotel Kronenhof interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Grand Hotel Kronenhof damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Grand Hotel Kronenhof gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Grand Hotel Kronenhof genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Grand Hotel Kronenhof!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Grand Hotel Kronenhof vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Grand Hotel Kronenhof zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Grand Hotel Kronenhof ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
