Auf einen Blick
- Aufgaben: Gestalte unvergessliche Cocktails und sorge für eine einladende Atmosphäre.
- Arbeitgeber: Grand Hotel Kronenhof – wo Geschichte auf High-End Mixology trifft.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Entwicklungsmöglichkeiten, komfortable Unterkünfte und zahlreiche Vergünstigungen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und lerne von den Besten der Branche.
- Gewünschte Qualifikationen: Ausbildung in der Gastronomie und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
- Andere Informationen: 10-Monatsvertrag mit Start ab Juni.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2000 - 2800 € pro Monat.
Ihr Arbeitsplatz: Wo Geschichte auf High-End Mixology trifft. Die Bar im Grand Hotel Kronenhof ist weit mehr als ein Ort für Drinks – sie ist das pulsierende Herzstück unseres Hauses. Hier begegnen sich Weltenbummler, Alpinisten und Genießer.
Als Demi Chef de Rang de Bar sind Sie nicht nur eine Servicekraft, sondern Mitgestalter dieser ganz besonderen Atmosphäre.
Ihre Mission:
- Host with a Heart: Sie empfangen unsere internationalen Gäste mit Herzlichkeit und Charme und sorgen dafür, dass sie sich ab der ersten Sekunde willkommen fühlen.
- Excellence: Sie mixen und servieren klassische & Signature Cocktails und beraten unsere Gäste zu edlen Destillaten.
- Mise-en-Place mit Stil: Sie bereiten die Bar so vor, dass am Abend jeder Handgriff sitzt.
- Teamplay: Sie arbeiten eng mit unserem Bar-Team zusammen und lernen von den Besten der Branche, wie man klassisches Handwerk modern interpretiert.
- Unterstützung des Bar-Chefs bei der Organisation und Leitung des Barbetriebs.
- Bonieren auf dem TCPOS Kassensystem & Erstellen der Tagesabrechnung.
- Schulung und Anleitung von Barmitarbeitern bei Bedarf.
- Unterstützung bei der Entwicklung neuer Getränkekreationen und Cocktailmenüs.
Das bewegen Sie mit uns: Bei der Kulm Group stehen unsere Mitarbeiter im Mittelpunkt unseres Erfolgs. Wir bieten Ihnen attraktive Entwicklungsmöglichkeiten, komfortable Unterkünfte, preiswerte Verpflegung im Personalrestaurant und zahlreiche Vergünstigungen.
Wir bieten:
- Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie, vorzugsweise mit Schwerpunkt Bar.
- Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie.
- Fundierte Kenntnisse über Getränke, insbesondere Cocktails und Spirituosen.
- Kenntnisse in Deutsch + Englisch, Italienisch von Vorteil.
- Stilsicheres Auftreten.
- Leidenschaft für Ihre Arbeit.
- Lernbereitschaft & Engagement.
Demi Chef de Bar Arbeitgeber: Grand Hotel Kronenhof
Kontaktperson:
Grand Hotel Kronenhof HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Demi Chef de Bar
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Demi Chef de Bar interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unsere Website und bewirb dich direkt dort. So zeigst du dein Interesse und deine Motivation!
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche Events oder Messen. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden. Und hey, wir bei StudySmarter sind immer bereit, dir dabei zu helfen!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Kulm Group und die Bar im Grand Hotel Kronenhof. Zeige, dass du die Atmosphäre und die Werte des Unternehmens verstehst und wie du dazu beitragen kannst.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft! In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch die Begeisterung für Cocktails und den Service. Teile deine Ideen für neue Getränkekreationen während des Gesprächs – das wird Eindruck machen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Demi Chef de Bar
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Wir suchen nach Menschen, die mit Herz und Leidenschaft bei der Sache sind. Zeig uns, warum du der perfekte Demi Chef de Bar für unser Team bist!
Mach es persönlich: Vermeide Standardfloskeln und passe dein Anschreiben an die Stelle an. Erkläre, warum du gerade in unserem Grand Hotel Kronenhof arbeiten möchtest und was dich an der Bar und dem Mixen von Cocktails begeistert.
Zeig deine Erfahrungen: Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie und was du über Cocktails und Spirituosen weißt. Wir wollen wissen, wie du das Team unterstützen kannst und welche kreativen Ideen du mitbringst!
Bewirb dich direkt bei uns: Nutze unsere Website, um dich zu bewerben. So stellst du sicher, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet und wir sie schnellstmöglich bearbeiten können. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Grand Hotel Kronenhof vorbereitest
✨Sei bereit, deine Leidenschaft zu zeigen
Zeige während des Interviews, dass du eine echte Leidenschaft für die Bar und Mixologie hast. Sprich über deine Lieblingscocktails und warum du sie magst. Das wird den Interviewern zeigen, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern wirklich für das, was du tust, brennst.
✨Kenntnisse über Getränke sind entscheidend
Bereite dich darauf vor, Fragen zu verschiedenen Cocktails und Spirituosen zu beantworten. Informiere dich über die neuesten Trends in der Mixologie und sei bereit, deine eigenen Ideen für neue Getränkekreationen zu teilen. Das zeigt, dass du kreativ bist und mit dem Team zusammenarbeiten möchtest.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamplay in dieser Position wichtig ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung nennen, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du bereit bist, von anderen zu lernen und auch dein Wissen zu teilen.
✨Präsentation und Auftreten
Achte auf dein äußeres Erscheinungsbild und dein Auftreten. In der gehobenen Gastronomie ist ein stilsicheres Auftreten wichtig. Kleide dich angemessen und sei freundlich und offen im Gespräch. Das hinterlässt einen positiven Eindruck bei den Interviewern.