Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere kreative Menüs und sorge für eine positive Atmosphäre im Mitarbeiter-Restaurant.
- Unternehmen: Luxuriöses 5-Sterne-Hotel in den Alpen mit hervorragendem Ruf.
- Vorteile: Attraktive Entwicklungsmöglichkeiten, günstige Verpflegung und Vergünstigungen.
- Weitere Informationen: Unbefristeter Vertrag ab 01.06.2026 in einem der schönsten Hotels der Schweiz.
- Warum dieser Job: Verbinde deine Leidenschaft für Kulinarik mit einer Gastgeberrolle in einem traumhaften Umfeld.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Zwischen 1848 und 1900 ist das Grand Hotel Kronenhof in Pontresina entstanden. Ein Haus der Luxusklasse, innen und aussen denkmalgeschützt, gehört es zu den architektonisch bedeutendsten Hotels der Alpen aus dem 19. Jahrhundert. Pontresina ist unweit vom mondänen St. Moritz, 1800 m ü.M. mitten in einer atemberaubenden Landschaft gelegen. Der Kronenhof gehört zu den führenden 5 Sterne Superior Häusern im Oberengadin und war das GaultMillau-Hotel des Jahres 2008. Unser Hotel erhielt unter anderem sechs der begehrten Travellers‘ Choice Awards des Onlineportals TripAdvisor und wurde zum besten Hotel der Welt ausgezeichnet. Ausserdem wurde uns von Schweiz Tourismus der Prix Bienvenu verliehen, der Award als gastfreundlichstes Luxushotel der Schweiz.
Unser Hotel verfügt über 112 luxuriöse Suiten und Zimmer verschiedener Kategorien. Neben der grosszügigen Wellnessanlage laden das "Grand Restaurant" in klassischem neubarocken Stil (300 Sitzplätze, 2. bestes HP-Restaurant der Schweiz), das à-la-carte Gourmet-Restaurant "Kronenstübli" (16 Punkte GaultMillau), die Bar und das Sonnenrestaurant "Le Pavillon" unsere internationalen Gäste zum Erholen und Verweilen ein.
Anstellungsart: Vollzeit
In unserem Haus steht nicht nur der Gast im Mittelpunkt – auch unsere Mitarbeitenden verdienen kulinarische Momente, die begeistern. Als Koch in unserem neu geschaffenen Mitarbeiter Restaurant "Capricorn" sind Sie Gastgeber und Geschmacksexperte in einem. Sie sorgen dafür, dass sich unsere Kolleginnen und Kollegen rundum wohlfühlen – mit kreativer, frischer Küche und einem offenen Ohr für die Wünsche unserer Mitarbeiter.
Ihre Aufgaben:
- Zubereitung abwechslungsreicher, ausgewogener Menüs für unser Team – mit Liebe zum Detail und einem Gespür für Qualität
- Gastgeberrolle im Staff Restaurant: Sie begrüßen, kommunizieren, und sorgen für eine positive Atmosphäre
- Umsetzung von kulinarischen Themenwochen – Sie bringen Ihre Ideen ein
- Kombination aus Buffetangebot und Live Cooking
- Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf in Ihrem Posten – von Mise en Place bis zum sauberen Küchenabschluss
- Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP – Sauberkeit ist für Sie selbstverständlich
Start: ab 01.06.2026, unbefristet.
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder gleichwertige Qualifikation
Erfahrung in der warmen und kalten Küche, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung oder Hotellerie
Freude am Umgang mit Menschen – Sie sind gerne Gastgeber*in, auch für Kolleginnen und Kollegen
Organisationstalent, Belastbarkeit und eine strukturierte Arbeitsweise
Kreativität bei der Gestaltung von Speiseplänen – saisonal, ausgewogen und mit Pfiff
Sprachen: Italienisch oder Englisch oder Deutsch
Wenn Sie Ihre Leidenschaft für Kulinarik mit einer Gastgebermentalität verbinden möchten und in einem der schönsten Häuser der Schweiz mitarbeiten wollen – dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Bei der Kulm Group stehen unsere Mitarbeiter im Mittelpunkt unseres Erfolgs. Wir bieten Ihnen attraktive Entwicklungsmöglichkeiten, komfortable Unterkünfte, preiswerte Verpflegung im Personalrestaurant, und zahlreiche Vergünstigungen.
Koch Mitarbeiter Restaurant \"Capricorn\" - unbefristeter Vertrag Arbeitgeber: Grand Hotel Kronenhof
Das Grand Hotel Kronenhof in Pontresina ist ein herausragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einem der schönsten Hotels der Schweiz bietet, sondern auch zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten und eine wertschätzende Unternehmenskultur. Als Koch im Mitarbeiterrestaurant 'Capricorn' haben Sie die Chance, Ihre Kreativität auszuleben und gleichzeitig für das Wohlbefinden Ihrer Kollegen zu sorgen, während Sie von attraktiven Vergünstigungen und einer hervorragenden Work-Life-Balance profitieren.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Koch Mitarbeiter Restaurant \"Capricorn\" - unbefristeter Vertrag erhalten könntest
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Koch im Restaurant 'Capricorn' interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Hotel, sprich mit den Mitarbeitenden und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die vielleicht schon im Hotel arbeiten oder in der Gastronomie tätig sind. Sie können dir wertvolle Einblicke geben und dir helfen, die richtige Verbindung herzustellen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das Hotel, seine Geschichte und die kulinarischen Angebote. Zeig, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein Gastgeber, der die Atmosphäre im 'Capricorn' mitgestalten möchte.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Kulinarik und die Gastfreundschaft in deiner Bewerbung zu betonen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch Mitarbeiter Restaurant \"Capricorn\" - unbefristeter Vertrag mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ und authentisch!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende eine persönliche Note und erzähle uns von deiner Leidenschaft für die Kulinarik. Das macht dich einzigartig und hebt dich von anderen Bewerbungen ab.
Betone deine Erfahrungen!:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Küche, besonders in der Gemeinschaftsverpflegung oder Hotellerie. Zeige auf, wie du deine Fähigkeiten in der Zubereitung von Menüs und der Gastgeberrolle einsetzen kannst. Das hilft uns, ein besseres Bild von dir zu bekommen!
Achte auf Details!:Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist und alle geforderten Unterlagen enthält. Ein sauberer und strukturierter Aufbau zeigt uns, dass du organisiert bist und Wert auf Qualität legst – genau wie in der Küche!
Bewirb dich direkt über unsere Website!:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und du alle Informationen auf einen Blick hast. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Grand Hotel Kronenhof vorbereitet
✨Mach dich mit dem Restaurant vertraut
Informiere dich über das Restaurant 'Capricorn' und die kulinarischen Konzepte, die dort angeboten werden. Zeige im Interview, dass du die Speisekarten und die Philosophie des Hauses kennst und bereit bist, deine eigenen kreativen Ideen einzubringen.
✨Bereite dich auf praktische Fragen vor
Erwarte Fragen zu deiner Erfahrung in der Küche, insbesondere in der Gemeinschaftsverpflegung oder Hotellerie. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit, die deine Fähigkeiten und deinen Umgang mit Stresssituationen zeigen.
✨Zeige deine Gastgebermentalität
Da du als Koch auch eine Gastgeberrolle einnimmst, sei bereit, über deine Erfahrungen im Umgang mit Menschen zu sprechen. Betone, wie wichtig dir eine positive Atmosphäre für deine Kollegen ist und wie du dazu beiträgst.
✨Hygiene und Sauberkeit sind ein Muss
Sei dir der Bedeutung von Hygienevorschriften bewusst und bereite dich darauf vor, darüber zu sprechen, wie du diese in deiner täglichen Arbeit umsetzt. Das zeigt, dass du Verantwortung übernimmst und die Standards des Restaurants ernst nimmst.
