Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Desserts und arbeite im Team an kulinarischen Meisterwerken.
- Unternehmen: Cheval Blanc by Peter Knogl – ein führendes Haus der Schweizer Luxushotellerie.
- Vorteile: 4.5-Tage-Woche, spezielle Mitarbeiterangebote und ein dynamisches Team.
- Weitere Informationen: Zentraler Arbeitsort in der Basler Altstadt mit tollen Karrierechancen.
- Warum dieser Job: Entwickle deine Kreativität in einem inspirierenden Umfeld und setze internationale Standards.
- Qualifikationen: Erfahrung als Pâtissier, Kreativität und Teamgeist sind gefragt.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Sous Chef Pâtissier (m/w/d) – Cheval Blanc by Peter Knogl
Was bedeutet für Sie Kulinarik auf höchstem Niveau? Im Cheval Blanc by Peter Knogl arbeiten Sie dort, wo Präzision und Kreativität aufeinandertreffen. In einem Team, das internationale Massstäbe setzt und aus feinsten Details unvergessliche kulinarische Momente entstehen lässt.
Aufgaben:
- Zubereitung einer Vielzahl von Desserts, Gebäck und anderen süßen Spezialitäten gemäß den Rezepten und Standards des Cheval Blanc
- Effiziente Zusammenarbeit mit anderen Küchenmitarbeitenden, um einen reibungslosen Ablauf in der Küche zu gewährleisten
- Schulung und Anleitung von neuen Mitarbeitenden in der Pâtisserie
- Einhaltung der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien
Qualifikationen:
- Nachweisliche Erfahrung als Pâtissier in der Sternegastronomie
- Kreativität und Leidenschaft für die Herstellung von Desserts und Gebäck
- Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Auge für Details
- Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten und in einem schnelllebigen Umfeld zu bestehen
- Teamgeist und gute Kommunikationsfähigkeiten
- Flexibilität hinsichtlich der Arbeitszeiten, einschließlich Wochenenden und Feiertagen
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, Französisch von Vorteil
Wir bieten:
- Ein dynamisches und motiviertes Team, das viel Freude an den Aufgaben hat
- 4.5-Tage-Woche
- Ein lebendiges Umfeld in einem der führenden Häuser der Schweizer Luxushotellerie
- Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels
- Mitarbeiter‑ sowie Family & Friends‑Vorteile im Les Trois Rois
- Europa Park‑Vergünstigungen
- Zentraler Arbeitsort direkt in der Basler Altstadt
Sous Chef Pâtissier (m/w/d) | Cheval Blanc by Peter Knogl Arbeitgeber: Grand Hotel Les Trois Rois *S Basel
Cheval Blanc by Peter Knogl ist ein herausragender Arbeitgeber, der Ihnen die Möglichkeit bietet, in einem dynamischen und kreativen Team zu arbeiten, das internationale Maßstäbe in der Sternegastronomie setzt. Mit einer 4.5-Tage-Woche, attraktiven Mitarbeitervergünstigungen und einem zentralen Standort in der Basler Altstadt fördern wir nicht nur Ihre berufliche Entwicklung, sondern auch eine positive Work-Life-Balance. Hier haben Sie die Chance, Ihre Leidenschaft für die Pâtisserie in einem lebendigen Umfeld auszuleben und unvergessliche kulinarische Momente zu schaffen.
Kontaktdaten:
Grand Hotel Les Trois Rois *S Basel Recruiting-Team
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✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Grand Hotel Les Trois Rois *S Basel interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sous Chef Pâtissier (m/w/d) | Cheval Blanc by Peter Knogl mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Grand Hotel Les Trois Rois *S Basel damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Grand Hotel Les Trois Rois *S Basel gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Grand Hotel Les Trois Rois *S Basel genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Grand Hotel Les Trois Rois *S Basel!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Grand Hotel Les Trois Rois *S Basel vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Grand Hotel Les Trois Rois *S Basel zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Grand Hotel Les Trois Rois *S Basel ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
