Chef de Rang (m/w/d) | Bar

Chef de Rang (m/w/d) | Bar

Vollzeit 2000 - 2500 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Betreue internationale Gäste an der Bar und sorge für ein unvergessliches Erlebnis.
  • Unternehmen: Grand Hotel Les Trois Rois, ein traditionsreiches Luxushotel in Basel.
  • Vorteile: Dynamisches Team, spezielle Übernachtungspreise und tolle Vergünstigungen.
  • Weitere Informationen: Zentraler Arbeitsort in der Basler Altstadt mit exzellenten Karrierechancen.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Umfelds und entwickle deine Fähigkeiten im gehobenen Service.
  • Qualifikationen: Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie und Erfahrung im Servicebereich.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.

Liegt es Ihnen, den Moment zu lesen, Gäste intuitiv abzuholen und aus einem Drink ein Erlebnis zu machen? Die Bar Les Trois Rois steht für exzellente Cocktails, kultivierte Barkultur und einen weltoffenen Treffpunkt im Herzen des Hauses. Zur Verstärkung des Teams wird nach Vereinbarung folgende Position besetzt: Chef de Rang Bar (m/w/d).

In der vielseitigen und verantwortungsvollen Funktion als Chef de Rang Bar (m/w/d) gehören folgende Tätigkeiten zu Ihrem Aufgabenbereich:

  • Herzliche und professionelle Betreuung unserer internationalen Gäste an der Bar und in der Lobby unter Einhaltung der LQA-Standards
  • Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs durch sorgfältige Vor- und Nachbereitungsarbeiten
  • Kompetente Beratung unserer Gäste bei der Auswahl von Speisen, Cocktails, Weinen und weiteren Getränken
  • Aktiver Verkauf sowie Empfehlung unseres hochwertigen Food- und Beverage-Angebots
  • Fundierte Kenntnisse der aktuellen Speise- und Getränkekarte sowie saisonaler Angebote
  • Verantwortung für Ordnung, Sauberkeit und die konsequente Einhaltung sämtlicher Hygiene- und Qualitätsstandards
  • Professioneller und lösungsorientierter Umgang mit Gästefeedback und Beschwerden
  • Durchführung des Spätdienstes inklusive Tagesabschluss und Sicherstellung eines gepflegten Ambientes bis Betriebsschluss
  • Enge Zusammenarbeit mit Küche, Service und weiteren Abteilungen zur Gewährleistung eines erstklassigen Gästeerlebnisses

Anforderungsprofil:

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
  • Mehrjährige Erfahrung im Servicebereich, idealerweise in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
  • Leidenschaft für exzellenten Service sowie ein ausgeprägtes Gastgeberverständnis
  • Belastbar, flexibel und kommunikationsfähig
  • Zuverlässige und sorgfältige Arbeitsweise
  • Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, Französisch von Vorteil

Wir bieten:

  • Ein dynamisches und motiviertes Team, welches viel Freude bei der Arbeit hat
  • Ein lebendiges Umfeld in der führenden Schweizer Luxushotellerie
  • Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels
  • Family Friends Vorteile im Les Trois Rois
  • Tolle Vergünstigungen z.B. 30% in der hoteleigenen Blumenboutique Fleurs des Rois
  • Zentraler Arbeitsort direkt in der Basler Altstadt

Möchten Sie Teil dieses motivierten Teams werden? Dann bewerben Sie sich noch heute. Wir freuen uns auf Sie!

Chef de Rang (m/w/d) | Bar Arbeitgeber: Grand Hotel Les Trois Rois

Das Grand Hotel Les Trois Rois in Basel ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern ein dynamisches und motiviertes Team sowie ein lebendiges Umfeld in der führenden Schweizer Luxushotellerie bietet. Mit attraktiven Vergünstigungen, wie Spezialpreisen für Übernachtungen und Rabatten in der hoteleigenen Blumenboutique, sowie der Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung, ist das Hotel ein idealer Ort für alle, die Leidenschaft für exzellenten Service und Gastfreundschaft mitbringen.

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Kontaktdaten:

Grand Hotel Les Trois Rois Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Rang (m/w/d) | Bar erhalten könnten

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als Chef de Rang interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unsere Bar, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. So bleibst du im Gedächtnis!

Tip Nummer 2

Networking ist alles! Nutze Plattformen wie Instagram, um mit uns in Kontakt zu treten. Kommentiere unsere Posts oder teile deine Lieblingscocktails. Das zeigt, dass du Teil der Community sein möchtest und hebt dich von anderen Bewerbern ab.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du unsere Speise- und Getränkekarte studierst. Zeige, dass du nicht nur die Basics kennst, sondern auch kreative Vorschläge für Cocktails oder Speisen machen kannst. Das beeindruckt uns!

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell bei uns landet. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für exzellenten Service in deiner Bewerbung zu betonen – das ist genau das, was wir suchen!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Rang (m/w/d) | Bar mit Bravour zu bestehen

Herzliche Gästebetreuung
Professioneller Service
Kenntnisse der LQA-Standards
Beratungskompetenz
Aktiver Verkauf
Fundierte Kenntnisse der Speise- und Getränkekarte
Hygiene- und Qualitätsstandards

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! In deinem Anschreiben solltest du deine Leidenschaft für die Gastronomie und den Service deutlich machen. Lass uns spüren, dass du ein echter Teamplayer bist und Freude daran hast, Gäste zu begeistern.

Mach es persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und passe dein Bewerbungsschreiben an die Stelle an. Erzähl uns, warum du gerade bei Les Trois Rois arbeiten möchtest und was dich an der Bar und unserem Konzept fasziniert. Das macht einen großen Unterschied!

Hebe deine Erfahrungen hervor!:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen im Servicebereich, besonders in der gehobenen Gastronomie. Zeige auf, wie du mit Gästefeedback umgehst und welche besonderen Momente du in deiner Karriere erlebt hast. Das gibt uns einen Einblick in deine Fähigkeiten!

Bewirb dich über unsere Website!:Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell bei uns landet und wir sie direkt bearbeiten können. Wir sind gespannt auf deine Unterlagen!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Grand Hotel Les Trois Rois vorbereitet

Kenntnis der Getränkekarte

Mach dich mit der aktuellen Speise- und Getränkekarte vertraut. Sei bereit, Empfehlungen auszusprechen und Fragen zu beantworten. Das zeigt dein Engagement und deine Fachkenntnisse.

Gästeorientierte Kommunikation

Übe, wie du auf verschiedene Gästetypen zugehen kannst. Zeige, dass du intuitiv auf ihre Bedürfnisse eingehen kannst. Ein freundliches Lächeln und eine offene Körpersprache sind dabei Gold wert!

Vorbereitung auf Gästefeedback

Bereite dich darauf vor, wie du professionell mit Gästefeedback und Beschwerden umgehst. Überlege dir Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich Probleme gelöst hast. Das zeigt deine Problemlösungsfähigkeiten.

Teamarbeit betonen

Hebe hervor, wie wichtig dir die Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen ist. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um ein erstklassiges Gästeerlebnis zu schaffen.