Chef de Partie 100 (m/w/d)

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Grand Hotel National

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kreiere kreative Gerichte und bringe deine Ideen in die Menügestaltung ein.
  • Arbeitgeber: Grand Hotel National, eines der traditionsreichsten 5-Sterne Hotels in der Schweiz.
  • Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten, Entwicklungsmöglichkeiten und ein positives Arbeitsumfeld.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines renommierten Teams und gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
  • Gewünschte Qualifikationen: Leidenschaft für Gastronomie und Kreativität in der Küche.
  • Andere Informationen: Erlebe die Faszination der Hotellerie auf höchstem Niveau.

Das Grand Hotel National ist eines der traditionsreichsten 5-Sterne Hotels am Vierwaldstättersee. Wir sind ein unabhängiges, privat geführtes Grand Hotel mit einer langen Geschichte und einer faszinierenden Architektur. Trete ein und schreibe unsere über 150-jährige Geschichte mit uns fort. Spüre den Charme der Vergangenheit und die Lebendigkeit der Gegenwart verbunden mit Herzlichkeit. Alles an bester Lage direkt am See und in Fussdistanz zum Bahnhof und Stadtzentrum.

Für unsere Sharing-Brasserie Juliette im Grand Hotel National Luzern, in der wir klassische französische Gerichte mit modernen Akzenten präsentieren suchen wir einen

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Wir sind stolz darauf, unsere Signature Dishes wie Entrecôte Double Café de Paris, Les Fruits de Mer oder das Tatar zu servieren und suchen einen kreativen Kopf, welcher nicht nur unsere Gäste begeistert, sondern gemeinsam mit uns wachsen möchte.

Das erwartet Dich bei uns:

  • Zubereitung von saisonalen, hochwertigen und kreativen Gerichten im Sharing-Stil
  • Kreativität und eigene Ideen in die Menügestaltung einbringen
  • Verwendung von regionalen Zutaten
  • Unterstützung bei der Organisation und Durchführung von Events
  • Einbindung von Storytelling-Konzepten zur Vermittlung von Wissen über unsere Produkte

Willkommen beim Grand Hotel National, einem der renommiertesten Hotels der Schweiz und einem Ort, an dem Gastfreundschaft, Exzellenz und Innovation im Mittelpunkt stehen.

Wir suchen engagierte und talentierte Menschen, die unser Team verstärken und dazu beitragen, dass unsere Gäste ein unvergessliches Erlebnis geniessen können. Wir bieten eine breite Palette von Karrieremöglichkeiten in Bereichen wie Gästebetreuung, Gastronomie, Verwaltung und Technik.

Als Mitarbeiter des Grand Hotel National werden Sie Teil einer Gemeinschaft, die sich für exzellenten Service, höchste Qualität und Nachhaltigkeit engagiert. Wir bieten Ihnen eine positive Arbeitsumgebung, Entwicklungsmöglichkeiten, flexible Arbeitszeiten und attraktive Benefits.

Wir suchen Menschen, die sich für eine Karriere in der Hotellerie und in einem inspirierenden Umfeld interessieren. Wenn Sie Leidenschaft für Gastfreundschaft, Liebe zum Detail und den Wunsch haben, unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bereiten, dann sind Sie bei uns genau richtig

Werden Sie Teil der Familie des Grand Hotel National und erleben Sie die Faszination der Hotellerie auf höchstem Niveau. Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen.

Chef de Partie 100 (m/w/d) Arbeitgeber: Grand Hotel National

Das Grand Hotel National bietet nicht nur eine beeindruckende Arbeitsumgebung am Vierwaldstättersee, sondern auch ein inspirierendes Team, das sich leidenschaftlich für Gastfreundschaft und kulinarische Exzellenz einsetzt. Mit einem Fokus auf kreative Menügestaltung, regionalen Zutaten und der Möglichkeit, an spannenden Events teilzunehmen, fördern wir die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter in einer positiven und flexiblen Arbeitsatmosphäre. Werden Sie Teil einer traditionsreichen Institution, die Innovation und Qualität vereint und erleben Sie, wie Ihre Ideen und Kreativität geschätzt werden.
Grand Hotel National

Kontaktperson:

Grand Hotel National HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Partie 100 (m/w/d)

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Grand Hotel National, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tip Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie jemanden im Grand Hotel National kennen. Empfehlungen können oft Türen öffnen, die sonst verschlossen bleiben.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du kreative Ideen für Gerichte entwickelst, die du in die Menügestaltung einbringen könntest. Zeig, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein kreativer Kopf, der zur Vision des Hotels passt.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtigen Leute gelangt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie zu betonen – das zählt doppelt!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie 100 (m/w/d)

Kreativität
Menügestaltung
Zubereitung von Gerichten
Verwendung von regionalen Zutaten
Organisation von Events
Storytelling
Gastfreundschaft
Aufmerksamkeit für Details
Teamarbeit
Flexibilität
Kommunikationsfähigkeiten
Leidenschaft für die Gastronomie

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ!: Zeig uns deine kreative Seite! Wenn du Ideen für Gerichte oder Menügestaltung hast, teile sie in deiner Bewerbung. Wir suchen jemanden, der mit frischen Ideen und Leidenschaft zu unserem Team passt.

Persönliche Note: Mach deine Bewerbung persönlich! Erzähl uns, warum du genau bei uns im Grand Hotel National arbeiten möchtest und was dich an der Gastronomie begeistert. Das macht einen großen Unterschied!

Regionalität betonen: Da wir großen Wert auf regionale Zutaten legen, erwähne in deiner Bewerbung, wie du diese in deinen Gerichten einbinden würdest. Das zeigt uns, dass du unsere Philosophie verstehst und schätzt.

Online bewerben: Vergiss nicht, dich über unsere Website zu bewerben! So können wir deine Bewerbung am besten bearbeiten und du bist direkt im richtigen Kanal. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Grand Hotel National vorbereitest

Kenne die Speisekarte

Mach dich mit den Signature Dishes des Grand Hotel National vertraut. Sei bereit, über deine Lieblingsgerichte zu sprechen und eigene kreative Ideen einzubringen, die zur Menügestaltung passen.

Zeige deine Leidenschaft für Gastfreundschaft

Erzähle von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie und wie du es schaffst, Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten. Deine Begeisterung sollte spürbar sein!

Bereite dich auf praktische Fragen vor

Erwarte Fragen zu deiner Kochtechnik und deinem Umgang mit regionalen Zutaten. Überlege dir Beispiele aus deiner Vergangenheit, die deine Fähigkeiten und Kreativität unter Beweis stellen.

Sei bereit für Storytelling

Das Grand Hotel legt Wert auf Storytelling. Überlege dir, wie du Wissen über Produkte und Gerichte vermitteln kannst. Zeige, dass du nicht nur kochen, sondern auch Geschichten erzählen kannst!

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Standort: Luzern
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