Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze unser F&B Team in administrativen und operativen Prozessen.
- Arbeitgeber: Traditionsreiches 5-Sterne Hotel am Vierwaldstättersee mit herzlicher Atmosphäre.
- Mitarbeitervorteile: Junge Kollegen, Einblicke in die Hotellerie und Nutzung des Hotelautos.
- Warum dieser Job: Erlebe die Vielfalt der Gastronomie und bringe deine Ideen ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Laufendes Studium im Hotellerie und erste Erfahrungen im F&B Bereich.
- Andere Informationen: Strukturierte Arbeitsweise und Freude an der Zusammenarbeit mit Menschen sind wichtig.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 500 - 1500 € pro Monat.
Das Grand Hotel National ist eines der traditionsreichsten 5-Sterne Hotels am Vierwaldstättersee. Wir sind ein unabhängiges, privat geführtes Grand Hotel mit einer langen Geschichte und einer faszinierenden Architektur. Trete ein und schreibe unsere über 150-jährige Geschichte mit uns fort. Spüre den Charme der Vergangenheit und die Lebendigkeit der Gegenwart verbunden mit Herzlichkeit. Alles an bester Lage direkt am See und in Fussdistanz zum Bahnhof und Stadtzentrum.
Das erwartet Dich bei uns:
- Du unterstützt unser F&B Team sowie den Director of Operations in sämtlichen administrativen und operativen Prozessen mit Fokus auf unsere verschiedenen F&B Outlets (Frühstück, Restaurant, Bar, Bankett).
- Unterstützung im Einkauf (Bestellübersichten, Kontrolle)
- Warenflusskontrolle und Auffüllen gemäss Par Stock
- Mitarbeit im Kostencontrolling sowie Lieferantenvergleiche
- Programmierung und Pflege des Kassensystems
- Erstellung und Aktualisierung von SOPs
- Vorbereitung von Dienstplänen und Forecasts
- Unterstützung bei Inventuren
- Koordination zwischen den verschiedenen Outlets
- Administrative Unterstützung im Bankettbereich sowie Stellvertretung Event bei Abwesenheit
- Bei Bedarf Unterstützung in den verschiedenen F&B Outlets
Das bringst Du mit:
- Laufendes oder abgeschlossenes Studium / Ausbildung im Hotellerie (z. B. Hotelfachschule)
- Erste Erfahrung im F&B Bereich gewünscht
- Freude an der Gastronomie / Neugierde und Motivation
- Bereitschaft zur Schichtarbeit und Wochenendarbeit
- Strukturierte, exakte und selbstständige Arbeitsweise
- Organisationstalent und vernetztes Denken
- Sicherer Umgang mit gängigen EDV Systemen (MS Office, Kassensysteme)
- Gepflegtes Erscheinungsbild und professionelle Umgangsformen
- Sehr gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
- Freude an der Zusammenarbeit mit Menschen sowie Offenheit gegenüber verschiedenen Kulturen runden Dein Profil ab
Wir bieten Dir:
- Junge & motivierte Teamkollegen
- Einen Einblick in die Vielfältigkeit der Hotellerie
- Die Möglichkeit, dich mit neuen und innovativen Ideen einzubringen
- Diverse Benefits wie beispielsweise die Benutzung des Hotelautos
F&B Assistant Administration (Praktikant) 100% (m/w/d) Arbeitgeber: Grand Hotel National
Kontaktperson:
Grand Hotel National HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: F&B Assistant Administration (Praktikant) 100% (m/w/d)
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als F&B Assistant Administration interessierst, zögere nicht, direkt im Hotel vorbeizuschauen. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung allein.
✨Tipp Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht können sie dir Insider-Infos geben oder sogar eine Empfehlung aussprechen.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das Grand Hotel National und seine Geschichte. Zeige, dass du wirklich interessiert bist und bereit, Teil des Teams zu werden.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich über unsere Website! Das macht es uns einfacher, deine Bewerbung zu finden und zu bearbeiten. Außerdem kannst du sicher sein, dass du alle Informationen direkt an die richtige Stelle sendest.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: F&B Assistant Administration (Praktikant) 100% (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit ist wichtig, also lass sie in deinem Anschreiben durchscheinen. Wir suchen nach Menschen, die zu unserem Team passen und mit Leidenschaft bei der Sache sind.
Mach es strukturiert: Halte deine Bewerbung klar und übersichtlich. Verwende Absätze und Aufzählungen, um deine Erfahrungen und Fähigkeiten hervorzuheben. So können wir schnell erkennen, was du drauf hast!
Beziehe dich auf die Stelle: Gehe konkret auf die Anforderungen in der Stellenbeschreibung ein. Erkläre, wie deine bisherigen Erfahrungen und dein Studium dich auf die Rolle als F&B Assistant vorbereiten. Zeig uns, dass du die richtige Wahl bist!
Bewirb dich über unsere Website: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und wir dich zügig kennenlernen können. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Grand Hotel National vorbereitest
✨Informiere dich über das Hotel
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir einen Überblick über das Grand Hotel National verschaffen. Informiere dich über die Geschichte, die verschiedenen F&B Outlets und die Philosophie des Hauses. So kannst du gezielte Fragen stellen und zeigst dein Interesse an der Position.
✨Bereite Beispiele vor
Überlege dir konkrete Beispiele aus deinen bisherigen Erfahrungen im F&B Bereich, die deine Fähigkeiten und deine Motivation unterstreichen. Sei bereit, diese in Bezug auf die Aufgaben zu erläutern, die du im Praktikum übernehmen würdest.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Da du in einem Team arbeiten wirst, ist es wichtig, dass du deine Teamfähigkeit unter Beweis stellst. Bereite eine kurze Anekdote vor, die zeigt, wie du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um ein gemeinsames Ziel zu erreichen.
✨Frage nach Entwicklungsmöglichkeiten
Zeige dein Interesse an persönlicher und beruflicher Weiterentwicklung, indem du nach den Möglichkeiten fragst, die dir das Hotel bietet. Das zeigt, dass du langfristig denkst und motiviert bist, dich weiterzuentwickeln.