Chef de Rang (m/w/d)

Chef de Rang (m/w/d)

Timmendorfer Strand Vollzeit 2000 - 2500 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Biete professionellen Gastservice und führe eigenständig eine Servicestation.
  • Unternehmen: Grand Hotel Seeschlösschen mit direktem Strandzugang und elegantem Ambiente.
  • Vorteile: Leistungsgerechte Entlohnung, flexible Arbeitszeitmodelle und Mitarbeiterverpflegung.
  • Weitere Informationen: Sichere Anstellung mit tollen Vergünstigungen bei über 100 Marken.
  • Warum dieser Job: Arbeite in einem familiären Umfeld und genieße einen einzigartigen Arbeitsplatz am Strand.
  • Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Freude am Umgang mit Gästen.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.

Das Grand Hotel Seeschlösschen verfügt über 122 elegante Zimmer und großzügige Suiten, drei Restauranträume, eine Hotelbar und zwei Terrassen. Zudem gehört ein großzügiger Spa-Bereich mit einem Innen- und Außenpool, einem Fitnessraum und einer Saunalandschaft zur Ausstattung unseres Hauses. Durch den direkten Strandzugang bieten wir Ihnen einen einzigartigen Arbeitsplatz.

Anstellungsart: Vollzeit, Zeit- / Saisonvertrag, Teilzeit, Aushilfe

Aufgaben

  • Professioneller Gastservice
  • Eigenständige Führung einer Servicestation
  • Allgemeine und gründliche Mise en place Arbeiten
  • Fachgerechte Zubereitung von Getränken
  • Konsequente Umsetzung der Qualität- und Hygienestandards
  • Kontrolle der Abrechnungen
  • Annahme, Kontrolle und Bearbeitung von Warenanlieferungen
  • Gute & kollegiale Zusammenarbeit mit den Abteilungen Küche, Rezeption und Housekeeping ist uns sehr wichtig

Profil

  • Erfahrung in der Gastronomie/ Hotellerie
  • Erfolgreich abgeschlossene Hotel- oder Restaurantfachausbildung von Vorteil
  • Viel Freude am Umgang mit anspruchsvollen Gästen
  • Routinierte, strukturierte, professionelle und selbstsichere Arbeitsweise
  • Organisationstalent mit gastronomischem Know-how
  • Hohe Einsatzbereitschaft, Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Loyalität
  • Liebe zum Detail
  • Gute Deutsch & Englischkenntnisse

Wir bieten

  • Leistungsgerechte Entlohnung
  • Flexible Beschäftigungs /-Arbeitszeitmodelle (Saison, Jahresvertrag, Minijob, Voll- & Teilzeit)
  • Saison-Unterbringung in einem der Mitarbeiterhäuser
  • Mitarbeiterverpflegung
  • Gesicherter Arbeitsplatz in familiärem Arbeitsumfeld
  • Jahressonderzahlung nach einjähriger Betriebszugehörigkeit
  • Vergünstigungen bei über 100 namhaften Marken

Chef de Rang (m/w/d) Arbeitgeber: Grand Hotel Seeschlösschen

Das Grand Hotel Seeschlösschen ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine leistungsgerechte Entlohnung und flexible Arbeitszeitmodelle bietet, sondern auch ein familiäres Arbeitsumfeld mit einem einzigartigen Arbeitsplatz direkt am Strand. Die Möglichkeit zur Saison-Unterbringung in Mitarbeiterhäusern sowie Vergünstigungen bei über 100 namhaften Marken fördern die Mitarbeiterzufriedenheit und -bindung. Zudem legen wir großen Wert auf Teamarbeit und bieten zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten in der Gastronomie- und Hotelleriebranche.

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Kontaktdaten:

Grand Hotel Seeschlösschen Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Rang (m/w/d) erhalten könnten

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Grand Hotel Seeschlösschen interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Rang (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Professioneller Gastservice
Eigenständige Führung einer Servicestation
Mise en place Arbeiten
Fachgerechte Zubereitung von Getränken
Umsetzung der Qualitäts- und Hygienestandards
Kontrolle der Abrechnungen
Annahme und Bearbeitung von Warenanlieferungen

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Grand Hotel Seeschlösschen damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Grand Hotel Seeschlösschen gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Grand Hotel Seeschlösschen genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Grand Hotel Seeschlösschen!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Grand Hotel Seeschlösschen vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Grand Hotel Seeschlösschen zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Grand Hotel Seeschlösschen ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.