Chef de Rang (m/w/d)

Chef de Rang (m/w/d)

Timmendorfer Strand Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Biete professionellen Gastservice und führe eigenständig eine Servicestation.
  • Arbeitgeber: Grand Hotel Seeschlösschen mit direktem Strandzugang und elegantem Ambiente.
  • Mitarbeitervorteile: Leistungsgerechte Entlohnung, flexible Arbeitszeitmodelle und Mitarbeiterverpflegung.
  • Warum dieser Job: Arbeite in einem familiären Umfeld und genieße den direkten Kontakt zu anspruchsvollen Gästen.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Freude am Umgang mit Gästen.
  • Andere Informationen: Sichere Anstellung mit tollen Vergünstigungen bei über 100 Marken.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Das Grand Hotel Seeschlösschen verfügt über 122 elegante Zimmer und großzügige Suiten, drei Restauranträume, eine Hotelbar und zwei Terrassen. Zudem gehört ein großzügiger Spa-Bereich mit einem Innen- und Außenpool, einem Fitnessraum und einer Saunalandschaft zur Ausstattung unseres Hauses. Durch den direkten Strandzugang bieten wir Ihnen einen einzigartigen Arbeitsplatz.

Anstellungsart: Vollzeit, Zeit- / Saisonvertrag, Teilzeit, Aushilfe

Aufgaben:

  • Professioneller Gastservice
  • Eigenständige Führung einer Servicestation
  • Allgemeine und gründliche Mise en place Arbeiten
  • Fachgerechte Zubereitung von Getränken
  • Konsequente Umsetzung der Qualität- und Hygienestandards
  • Kontrolle der Abrechnungen
  • Annahme, Kontrolle und Bearbeitung von Warenanlieferungen
  • Gute & kollegiale Zusammenarbeit mit den Abteilungen Küche, Rezeption und Housekeeping ist uns sehr wichtig

Profil:

  • Erfahrung in der Gastronomie/ Hotellerie
  • Erfolgreich abgeschlossene Hotel- oder Restaurantfachausbildung von Vorteil
  • Viel Freude am Umgang mit anspruchsvollen Gästen
  • Routinierte, strukturierte, professionelle und selbstsichere Arbeitsweise
  • Organisationstalent mit gastronomischem Know-how
  • Hohe Einsatzbereitschaft, Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Loyalität
  • Liebe zum Detail
  • Gute Deutsch & Englischkenntnisse

Wir bieten:

  • Leistungsgerechte Entlohnung
  • Flexible Beschäftigungs /-Arbeitszeitmodelle (Saison, Jahresvertrag, Minijob, Voll- & Teilzeit)
  • Saison-Unterbringung in einem der Mitarbeiterhäuser
  • Mitarbeiterverpflegung
  • Gesicherter Arbeitsplatz in familiärem Arbeitsumfeld
  • Jahressonderzahlung nach einjähriger Betriebszugehörigkeit
  • Vergünstigungen bei über 100 namhaften Marken
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Kontaktperson:

Grand Hotel Seeschlösschen HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Rang (m/w/d)

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Rang interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tip Nummer 2

Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Gastronomie-Events, um Kontakte zu knüpfen. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.

Tip Nummer 3

Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unser Hotel, unsere Werte und die speziellen Anforderungen der Position. Zeige, dass du nicht nur die Fähigkeiten hast, sondern auch zur Unternehmenskultur passt.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie in den Vordergrund zu stellen!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Rang (m/w/d)

Professioneller Gastservice
Eigenständige Führung einer Servicestation
Mise en place Arbeiten
Fachgerechte Zubereitung von Getränken
Umsetzung der Qualitäts- und Hygienestandards
Kontrolle der Abrechnungen
Annahme und Bearbeitung von Warenanlieferungen
Zusammenarbeit mit Küche, Rezeption und Housekeeping
Erfahrung in der Gastronomie/Hotellerie
Hotel- oder Restaurantfachausbildung
Organisationstalent
Teamfähigkeit
Belastbarkeit
Loyalität
Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Wir suchen nach authentischen Menschen, die zu unserem Team passen. Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert!

Mach es übersichtlich: Achte darauf, dass deine Bewerbung klar strukturiert ist. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Informationen hervorzuheben. So können wir schnell erkennen, warum du die perfekte Wahl für uns bist.

Erzähle von deinen Erfahrungen: Gib uns einen Einblick in deine bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie oder Hotellerie. Was hast du gelernt? Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Das hilft uns, dich besser kennenzulernen.

Bewirb dich über unsere Website: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und wir uns umgehend bei dir melden können. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Grand Hotel Seeschlösschen vorbereitest

Mach dich mit dem Unternehmen vertraut

Informiere dich über das Grand Hotel Seeschlösschen, seine Werte und die angebotenen Dienstleistungen. Zeige im Interview, dass du die Philosophie des Unternehmens verstehst und wie du dazu beitragen kannst, den Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt zu bieten.

Bereite dich auf typische Fragen vor

Überlege dir Antworten auf häufige Interviewfragen, insbesondere solche, die sich auf deine Erfahrungen in der Gastronomie beziehen. Sei bereit, Beispiele für deine Teamarbeit und deinen Umgang mit anspruchsvollen Gästen zu geben.

Präsentiere deine Fähigkeiten im Service

Da du als Chef de Rang eine Servicestation eigenständig führen wirst, solltest du deine Fähigkeiten im professionellen Gastservice betonen. Erkläre, wie du Qualität und Hygienestandards umsetzt und welche Organisationstalente du mitbringst.

Zeige deine Begeisterung

Lass deine Leidenschaft für die Gastronomie durchscheinen! Begeisterung und Freude am Umgang mit Gästen sind entscheidend. Zeige, dass du motiviert bist, Teil des Teams zu werden und einen positiven Beitrag zu leisten.

Chef de Rang (m/w/d)
Grand Hotel Seeschlösschen
Standort: Timmendorfer Strand
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