Demichef de Rang (m/w)

Demichef de Rang (m/w)

Salzburg Vollzeit 2400 - 3360 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Unterstütze bei der Eröffnung und Schließung der Restaurants sowie beim Service.
  • Arbeitgeber: Grand Hotel Villa Castagnola, ein renommiertes 5-Sterne-Hotel am Lago di Lugano.
  • Mitarbeitervorteile: Unterkunft, Verpflegung, Parkmöglichkeiten und interne Schulungen.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams in einem prestigeträchtigen Hotel.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung im Service und gute Sprachkenntnisse in Italienisch und Deutsch.
  • Andere Informationen: Offene Kommunikation und regelmäßige Mitarbeiterevents.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2400 - 3360 € pro Monat.

Il Grand Hotel Villa Castagnola, situato sulle rive del Lago di Lugano, è un albergo 5 stelle Superior e membro di “Small Luxury Hotels of the World” rinomato per la sua tradizione ed il suo prestigio. Offre ai suoi ospiti 38 camere e 33 suites; tre ristoranti “La Rucola” - Fresh & Easy Dining - e i nostri ristoranti gastronomici "Le Relais" e "Galleria Arté al Lago". Dispone di 10 sale per banchetti e conferenze, Wellness Area & Beauty Corner, LIDO CLUB, Danilo Hairstyling e due residenze.

Anstellungsart: Vollzeit

  • Supporto all'apertura e chiusura dei ristoranti
  • Mise en place delle aree di attività
  • Assistenza allo Chef de Rang durante il servizio à la carte, pensioni e Room Service
  • Gestione di un rango in caso di necessità
  • Supporto al bar quando richiesto
  • Allestimento delle sale e supporto al servizio degli eventi, banchetti e conferenze
  • Pulizia e riassetto delle aree ristorative

Dal diploma all'attestato di scuola professionale nel settore Alberghiero e/o ogni persona motivata in questo settore di attività con esperienza negli alberghi 4 o 5 stelle.

Lingue richieste: padronanza della lingua italiana e tedesca, possibilmente francese ed inglese.

Buona motivazione e predisposizione alla vendità. Orientamento al cliente, flessibilità, spirito di gruppo e attenzione alla qualità sono solo alcune delle caratteristiche che la contraddistinguono.

Albergo rinomato per la sua tradizione ed il suo prestigio con gestione familiare. Un posto di lavoro ben organizzato. Una comunicazione aperta e trasparente. Un team consolidato e motivato. Possibilità di alloggio, vitto e parcheggio. Formazioni e corsi linguistici interni. Eventi per i collaboratori.

Demichef de Rang (m/w) Arbeitgeber: Grand Hotel Villa Castagnola

Das Grand Hotel Villa Castagnola ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern ein gut organisiertes Arbeitsumfeld in einem renommierten, familiengeführten Traditionshotel bietet. Mit einem motivierten Team, offener Kommunikation und zahlreichen Weiterbildungsmöglichkeiten, einschließlich interner Schulungen und Sprachkursen, fördert das Hotel die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Angestellten. Zudem profitieren die Mitarbeiter von attraktiven Zusatzleistungen wie Unterkunft, Verpflegung und Parkmöglichkeiten, was das Arbeiten am malerischen Lago di Lugano besonders reizvoll macht.
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Kontaktperson:

Grand Hotel Villa Castagnola HR Team

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So bekommst du den Job: Demichef de Rang (m/w)

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Demichef de Rang interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tip Nummer 2

Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit Leuten aus der Branche in Kontakt zu treten. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im Grand Hotel Villa Castagnola arbeitet. Ein persönlicher Kontakt kann dir den entscheidenden Vorteil verschaffen.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Restaurants und die Philosophie des Hotels. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch zur Kultur des Unternehmens passt. Das macht einen großen Unterschied!

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie und den Service zu betonen – das kommt immer gut an!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Demichef de Rang (m/w)

Mise en place
Kundenorientierung
Teamfähigkeit
Flexibilität
Verkaufstalent
Sprachkenntnisse in Italienisch und Deutsch
Erfahrung im Servicebereich
Unterstützung bei Veranstaltungen
Reinigungsarbeiten im Restaurantbereich
Führung einer eigenen Station
Assistenza allo Chef de Rang
Serviceeinsatz bei Banketten und Konferenzen

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: Wenn wir deine Bewerbung lesen, wollen wir dich kennenlernen! Sei authentisch und zeige uns, wer du wirklich bist. Das macht einen großen Unterschied.

Betone deine Erfahrungen: Erzähl uns von deinen bisherigen Erfahrungen im Servicebereich, besonders in der 4- oder 5-Sterne-Hotellerie. Zeig uns, was du drauf hast und wie du unser Team bereichern kannst!

Sprache ist wichtig: Da wir ein internationales Team sind, sind gute Sprachkenntnisse in Italienisch und Deutsch ein Muss. Wenn du auch noch Französisch oder Englisch sprichst, ist das ein riesiger Pluspunkt!

Bewirb dich direkt bei uns: Wir empfehlen dir, dich über unsere Website zu bewerben. So können wir deine Bewerbung schneller bearbeiten und du bist direkt im Spiel!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Grand Hotel Villa Castagnola vorbereitest

Informiere dich über das Hotel

Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir Informationen über das Grand Hotel Villa Castagnola aneignen. Schau dir die Geschichte, die Philosophie und die angebotenen Dienstleistungen an. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation für die Position.

Bereite dich auf typische Fragen vor

Überlege dir Antworten auf häufige Interviewfragen, wie z.B. deine Erfahrungen im Service oder wie du mit stressigen Situationen umgehst. Sei bereit, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit zu nennen, um deine Fähigkeiten zu untermauern.

Präsentiere deine Sprachkenntnisse

Da gute Sprachkenntnisse in Italienisch und Deutsch gefordert sind, solltest du während des Interviews sicherstellen, dass du diese Fähigkeiten zeigst. Vielleicht kannst du einige Sätze in beiden Sprachen einbringen, um deine Sprachgewandtheit zu demonstrieren.

Zeige Teamgeist und Flexibilität

Das Hotel sucht nach jemandem, der teamfähig und flexibel ist. Bereite dich darauf vor, Beispiele zu geben, wie du in der Vergangenheit im Team gearbeitet hast und wie du dich an verschiedene Situationen angepasst hast. Das wird deine Eignung für die Position unterstreichen.

Demichef de Rang (m/w)
Grand Hotel Villa Castagnola
Standort: Salzburg
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