Demichef de Rang (m/w)

Demichef de Rang (m/w)

Feldkirchen bei Graz Vollzeit 2000 - 2500 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Unterstütze bei der Eröffnung und dem Service in unseren erstklassigen Restaurants.
  • Arbeitgeber: Il Grand Hotel Villa Castagnola, ein 5-Sterne-Hotel am Lago di Lugano.
  • Mitarbeitervorteile: Unterkunft, Verpflegung, Parkmöglichkeiten und interne Schulungen.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams in einem renommierten Hotel mit Tradition.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der 4- oder 5-Sterne-Hotellerie und gute Sprachkenntnisse.
  • Andere Informationen: Offene Kommunikation und spannende Mitarbeiterevents.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.

Il Grand Hotel Villa Castagnola, situato sulle rive del Lago di Lugano, è un albergo 5 stelle Superior e membro di “Small Luxury Hotels of the World” rinomato per la sua tradizione ed il suo prestigio. Offre ai suoi ospiti 38 camere e 33 suites; tre ristoranti “La Rucola” - Fresh & Easy Dining - e i nostri ristoranti gastronomici "Le Relais" e "Galleria Arté al Lago". Dispone di 10 sale per banchetti e conferenze, Wellness Area & Beauty Corner, LIDO CLUB, Danilo Hairstyling e due residenze.

Anstellungsart: Vollzeit

  • Supporto all'apertura e chiusura dei ristoranti
  • Mise en place delle aree di attività
  • Assistenza allo Chef de Rang durante il servizio à la carte, pensioni e Room Service
  • Gestione di un rango in caso di necessità
  • Supporto al bar quando richiesto
  • Allestimento delle sale e supporto al servizio degli eventi, banchetti e conferenze
  • Pulizia e riassetto delle aree ristorative

Requisiti:

  • Diploma o attestato di scuola professionale nel settore Alberghiero e/o esperienza negli alberghi 4 o 5 stelle
  • Padronanza della lingua italiana e tedesca, possibilmente francese ed inglese
  • Buona motivazione e predisposizione alla vendita
  • Orientamento al cliente, flessibilità, spirito di gruppo e attenzione alla qualità

Offriamo:

  • Un posto di lavoro ben organizzato
  • Una comunicazione aperta e trasparente
  • Un team consolidato e motivato
  • Possibilità di alloggio, vitto e parcheggio
  • Formazioni e corsi linguistici interni
  • Eventi per i collaboratori

Demichef de Rang (m/w) Arbeitgeber: Grand Hotel Villa Castagnola

Das Grand Hotel Villa Castagnola ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern ein gut organisiertes Arbeitsumfeld und eine offene Kommunikation bietet. Mit einem motivierten Team und der Möglichkeit zur persönlichen Weiterentwicklung durch interne Schulungen und Sprachkurse, sowie attraktiven Zusatzleistungen wie Unterkunft und Verpflegung, ist es der ideale Ort für alle, die in der gehobenen Hotellerie arbeiten möchten.
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Kontaktperson:

Grand Hotel Villa Castagnola HR Team

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So bekommst du den Job: Demichef de Rang (m/w)

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Demichef de Rang interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tip Nummer 2

Networking ist der Schlüssel! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit Leuten aus der Branche in Kontakt zu treten. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im Grand Hotel Villa Castagnola arbeitet. Ein persönlicher Kontakt kann dir den entscheidenden Vorteil verschaffen.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Restaurants und die Philosophie des Hotels. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch zur Kultur des Hauses passt. Das macht einen großen Unterschied!

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie zu zeigen – das kommt immer gut an!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Demichef de Rang (m/w)

Mise en Place
Kundenorientierung
Teamfähigkeit
Flexibilität
Verkaufstalent
Aufmerksamkeit für Qualität
Erfahrung im Service
Sprachkenntnisse in Italienisch und Deutsch
Kenntnisse in der 4- oder 5-Sterne-Hotellerie
Unterstützung bei Veranstaltungen und Banketten
Reinigungsarbeiten im Restaurantbereich
Führung einer eigenen Station
Kommunikationsfähigkeiten
Motivation und Engagement

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: Wenn wir deine Bewerbung lesen, wollen wir dich kennenlernen! Sei authentisch und zeige uns, wer du wirklich bist. Das macht einen großen Unterschied!

Betone deine Erfahrungen: Hebe deine bisherigen Erfahrungen im Servicebereich hervor, besonders in der 4- oder 5-Sterne-Hotellerie. Zeige uns, was du gelernt hast und wie du das Team unterstützen kannst!

Sprache ist wichtig: Da wir ein internationales Team sind, sind gute Sprachkenntnisse entscheidend. Achte darauf, deine Sprachfähigkeiten klar darzustellen, besonders in Italienisch und Deutsch!

Bewirb dich über unsere Website: Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung an die richtige Stelle gelangt, bewirb dich direkt über unsere Website. So können wir dich schneller kennenlernen und vielleicht bald im Team begrüßen!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Grand Hotel Villa Castagnola vorbereitest

Kenntnis der Hotelkultur

Informiere dich über die Tradition und den Prestige des Grand Hotel Villa Castagnola. Zeige im Interview, dass du die Werte des Hotels verstehst und schätzt, um zu zeigen, dass du gut ins Team passt.

Sprachkenntnisse betonen

Da gute Sprachkenntnisse in Italienisch, Deutsch und idealerweise auch Französisch und Englisch gefordert sind, solltest du deine Sprachfähigkeiten im Interview aktiv hervorheben. Bereite dich darauf vor, einige Sätze in diesen Sprachen zu sprechen, um deine Fähigkeiten zu demonstrieren.

Teamgeist zeigen

Das Hotel legt großen Wert auf Teamarbeit. Bereite Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung vor, die deinen Teamgeist und deine Flexibilität unter Beweis stellen. Zeige, dass du bereit bist, anderen zu helfen und gemeinsam an einem Strang zu ziehen.

Kundenorientierung betonen

Da die Gästeorientierung eine wichtige Eigenschaft ist, solltest du im Interview konkrete Situationen schildern, in denen du exzellenten Kundenservice geleistet hast. Dies zeigt, dass du die Bedürfnisse der Gäste ernst nimmst und bereit bist, alles zu tun, um ihre Erwartungen zu übertreffen.

Demichef de Rang (m/w)
Grand Hotel Villa Castagnola
Standort: Feldkirchen bei Graz
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