Auf einen Blick
- Aufgaben: Gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste in einem Fünf-Sterne-Hotel.
- Unternehmen: Zermatt Hospitality Group AG - ein wertschätzendes und kollegiales Arbeitsumfeld.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, Unterkunft, Verpflegung und zahlreiche Vergünstigungen.
- Weitere Informationen: Vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten und kostenlose Nutzung von Fitness- und Wellnessbereichen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und entwickle innovative Getränke und Konzepte.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für exzellenten Service.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine motivierte Persönlichkeit, die Freude daran hat, Gäste zu verwöhnen und Teil eines engagierten Teams in diesem besonderen Fünf Sterne Hotel zu sein. (Befristet Sommersaison 2026)
- Mise‑en‑place für alle Bars sowie Sicherstellung einer optimalen Vorbereitung des täglichen Betriebs
- Kontrolle und Überwachung des gesamten Bar‑ und Restaurantbereichs, inklusive Qualitäts‑ und Serviceabläufen
- Optimierung der Arbeitsprozesse und aktive Mitwirkung an der Weiterentwicklung des Bar‑Konzepts
- Mithilfe beim Set‑up von Veranstaltungen sowie operative Unterstützung während deren Durchführung
- Kontrolle der täglichen Reinigungsarbeiten und Sicherstellung eines gepflegten, hygienischen Arbeitsumfelds
- Arbeiten nach den LQA‑ und ISO‑Standards sowie Überwachung deren konsequenter Einhaltung
- Erstellung von Rezepturlisten und Standardisierungen für Getränke
- Entwicklung neuer Rezepturen, Signature Drinks und saisonaler Specials
- Konzeptionierung und Erstellung der Getränkekarten in Zusammenarbeit mit F&B und Management
- Kontrolle der Warenbestände sowie Vorbereitung und Auslösung von Bestellungen
- Vorbereitung und Durchführung von Inventuren
- Führung, Motivation und Schulung der Mitarbeitenden, inklusive Weiterentwicklung des Bar‑Teams
- Sicherstellung eines herzlichen, professionellen und kompetenten Gästeservices
Eine unbefristete oder befristete Anstellung in einem wertschätzenden und kollegialen Arbeitsumfeld.
Eine attraktive, leistungsgerechte Vergütung. Unterkunft und Verpflegung stehen zur Verfügung.
Eine vielseitige, spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit.
Ein umfassendes Benefit-Paket innerhalb der Zermatt Hospitality Group AG mit attraktiven Vergünstigungen in unseren gastronomischen Betrieben sowie speziellen Übernachtungsraten für Familienangehörige und Freunde.
Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten unter anderem über Typsy, mit anerkannten Modulen. Interne Sprachkurse zur Förderung Ihrer persönlichen und beruflichen Entwicklung.
Kostenlose Nutzung der Fitness- und Wellnessbereiche zu Randzeiten.
Chef de Bar m/w/d) Arbeitgeber: Grand Hotel Zermatterhof
Die Zermatt Hospitality Group AG ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern ein wertschätzendes und kollegiales Arbeitsumfeld bietet. Mit attraktiven Vergünstigungen, umfassenden Weiterbildungsmöglichkeiten und einer Vielzahl an Benefits, wie der kostenlosen Nutzung von Fitness- und Wellnessbereichen, fördert das Unternehmen die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Mitarbeiter. Zudem ermöglicht die Lage in einem renommierten Fünf-Sterne-Hotel in Zermatt eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit im Bereich Gastronomie.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Bar m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Bar interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht gibt es jemanden in deinem Netzwerk, der dir einen Fuß in die Tür bei uns verschaffen kann. Lass uns wissen, dass du da bist!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Bar-Konzepte und sei bereit, deine eigenen Ideen für neue Rezepturen oder Signature Drinks zu teilen. Zeig uns, dass du kreativ und engagiert bist!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtige Stelle gelangt. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören und vielleicht bald gemeinsam im Team zu arbeiten!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Bar m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit ist wichtig, also lass sie in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach motivierten Menschen, die Freude daran haben, Gäste zu verwöhnen.
Mach es persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und passe deine Bewerbung an die Stelle an, auf die du dich bewirbst. Erzähl uns, warum du genau in unser Team im Fünf Sterne Hotel passt und was dich an der Bararbeit begeistert.
Qualität zählt!:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Ein gut strukturierter Lebenslauf und ein ansprechendes Anschreiben zeigen uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir in unserem Service!
Bewirb dich über unsere Website!:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So kannst du sicher sein, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir sie schnellstmöglich prüfen können.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Grand Hotel Zermatterhof vorbereitet
✨Mach dich mit dem Bar-Konzept vertraut
Informiere dich über die aktuellen Trends in der Bar-Szene und das spezifische Konzept des Unternehmens. Zeige im Interview, dass du kreative Ideen für neue Rezepturen und Signature Drinks hast, die zur Philosophie des Hotels passen.
✨Bereite dich auf praktische Fragen vor
Erwarte Fragen zu deiner Erfahrung im Mise-en-place und der Kontrolle von Qualitäts- und Serviceabläufen. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit, die deine Fähigkeiten in diesen Bereichen unter Beweis stellen.
✨Zeige Teamgeist und Führungsqualitäten
Da die Position auch die Führung und Schulung von Mitarbeitenden umfasst, sei bereit, über deine Erfahrungen in der Teamarbeit und Mitarbeiterentwicklung zu sprechen. Betone, wie du ein positives Arbeitsumfeld schaffen kannst.
✨Stelle Fragen zur Unternehmenskultur
Zeige dein Interesse an der Zermatt Hospitality Group AG, indem du Fragen zur Unternehmenskultur und den Weiterbildungsmöglichkeiten stellst. Das zeigt, dass du langfristig denkst und an deiner persönlichen sowie beruflichen Entwicklung interessiert bist.
