Auf einen Blick
- Aufgaben: Gestalte kreative Cocktails und sorge für einen erstklassigen Service in unserem Fünf-Sterne-Hotel.
- Unternehmen: Zermatt Hospitality Group AG – ein wertschätzendes und kollegiales Arbeitsumfeld.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, Unterkunft, Verpflegung und zahlreiche Vergünstigungen.
- Weitere Informationen: Vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten und kostenlose Nutzung von Fitness- und Wellnessbereichen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und entwickle deine Fähigkeiten in der Gastronomie.
- Qualifikationen: Leidenschaft für Getränke, Kreativität und Teamgeist sind gefragt.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2025 - 2475 € pro Monat.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine motivierte Persönlichkeit, die Freude daran hat, Gäste zu verwöhnen und Teil eines engagierten Teams in diesem besonderen Fünf Sterne Hotel zu sein. (Befristet Sommersaison 2026)
Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag
- Mise‑en‑place für alle Bars sowie Sicherstellung einer optimalen Vorbereitung des täglichen Betriebs
- Kontrolle und Überwachung des gesamten Bar‑ und Restaurantbereichs, inklusive Qualitäts‑ und Serviceabläufen
- Optimierung der Arbeitsprozesse und aktive Mitwirkung an der Weiterentwicklung des Bar‑Konzepts
- Mithilfe beim Set‑up von Veranstaltungen sowie operative Unterstützung während deren Durchführung
- Kontrolle der täglichen Reinigungsarbeiten und Sicherstellung eines gepflegten, hygienischen Arbeitsumfelds
- Arbeiten nach den LQA‑ und ISO‑Standards sowie Überwachung deren konsequenter Einhaltung
- Erstellung von Rezepturlisten und Standardisierungen für Getränke
- Entwicklung neuer Rezepturen, Signature Drinks und saisonaler Specials
- Konzeptionierung und Erstellung der Getränkekarten in Zusammenarbeit mit F
Weitere Anforderungen:
- Dienstleistungs‑ und kundenorientiertes Denken und Handeln
- Ausgeprägtes Organisations‑ und Führungstalent sowie Freude daran, ein Team zu motivieren und weiterzuentwickeln
- Hohe Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Belastbarkeit
- Kreativität und Leidenschaft für Getränke, Trends und neue Rezepturen
- Strukturierte, zuverlässige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Gepflegtes Erscheinungsbild, positive Ausstrahlung und professionelle Umgangsformen
Wir bieten:
- Eine unbefristete oder befristete Anstellung in einem wertschätzenden und kollegialen Arbeitsumfeld
- Eine attraktive, leistungsgerechte Vergütung
- Unterkunft und Verpflegung stehen zur Verfügung
- Eine vielseitige, spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit
- Ein umfassendes Benefit-Paket innerhalb der Zermatt Hospitality Group AG mit attraktiven Vergünstigungen in unseren gastronomischen Betrieben sowie speziellen Übernachtungsraten für Familienangehörige und Freunde
- Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten unter anderem über Typsy, mit anerkannten Modulen
- Interne Sprachkurse zur Förderung Ihrer persönlichen und beruflichen Entwicklung
- Kostenlose Nutzung der Fitness- und Wellnessbereiche zu Randzeiten
Weitere Informationen zur Zermatt Hospitality Group AG finden Sie unter JBRP2_AT.
Chef de Bar (m/w/d) für die Sommersaison 2026 Arbeitgeber: Grand Hotel Zermatterhof
Die Zermatt Hospitality Group AG ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Ihnen die Möglichkeit bietet, in einem wertschätzenden und kollegialen Arbeitsumfeld zu arbeiten. Mit attraktiven Vergünstigungen, Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten sowie einer abwechslungsreichen Tätigkeit in der gehobenen Gastronomie schaffen wir eine inspirierende Atmosphäre für Ihre berufliche Entfaltung. Genießen Sie zudem die Vorteile einer unbefristeten oder befristeten Anstellung, inklusive Unterkunft und Verpflegung, während Sie kulinarische Höhenflüge für unsere internationalen Gäste kreieren.
