Auf einen Blick
- Aufgaben: Verwöhne internationale Gäste mit professionellem Service in einem Fünfsternehaus.
- Unternehmen: Zermatt Hospitality Group AG, bekannt für erstklassige Gastronomie.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, Unterkunft, Verpflegung und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Freue dich auf ein wertschätzendes Team und spannende Karrierechancen.
- Warum dieser Job: Erlebe ein dynamisches Umfeld und entwickle deine Fähigkeiten im gehobenen Service.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und Erfahrung im Service.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Sind Sie interessiert, in einem abwechslungsreichen Arbeitsumfeld eines Fünfsternehauses internationale Gäste zu verwöhnen und ihnen einen unvergesslich schönen Aufenthalt zu bereiten? Sie kennen die Wünsche unserer Gäste, bevor diese sie aussprechen und erfüllen Ihnen diese mit Freude und Professionalität? Die Gäste kennen nach einem Besuch in unseren Restaurants Ihren Namen und erinnern sich gerne an Sie und ihren Besuch zurück? Dann sind Sie in unserem jungen und motivierten Service-Team genau richtig.
Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag
- Professioneller, herzlicher und kompetenter Service für unsere anspruchsvollen, internationalen Gäste
- Mise‑en‑place in unseren Restaurants sowie auf der Aussenterrasse, inklusive Vorbereitung des Wein‑ und Getränkeservices
- Unterstützung der Restaurantleitung zur Sicherstellung eines reibungslosen und perfekt organisierten Serviceablaufs
- Serviceeinsatz bei Bankett‑Veranstaltungen, Events und besonderen Anlässen
- Service nach LQA‑Standards und konsequente Einhaltung aller Qualitäts‑ und Präsentationsvorgaben
- Fachkundige Beratung der Gäste zu Speisen, Getränken und Weinempfehlungen
- Verantwortung für einen eigenen Serviceraum bzw. eine eigene Station
- Enge Zusammenarbeit mit Küche, Sommellerie und Restaurantleitung zur Gewährleistung eines harmonischen Gesamterlebnisses
- Sicherstellung eines gepflegten, professionellen und gastorientierten Auftretens in jeder Situation
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann oder Hotelfachfrau/-mann mit mehrjähriger Restauranterfahrung
- Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch; Französisch und weitere Sprachen sind von Vorteil
- Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
- Weinkenntnisse oder Interesse an einer vertieften Weiterbildung in diesem Bereich
- Dienstleistungs‑ und kundenorientiertes Denken und Handeln
- Ausgeprägtes Organisationstalent sowie strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
- Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Freude an der Zusammenarbeit in einem dynamischen Umfeld
- Kenntnisse im Micros‑Kassensystem sind von Vorteil
- Erfahrung im Arbeiten nach ISO‑9001‑ und LQA‑Standards ist wünschenswert
- Fähigkeit, auch in hektischen Situationen den Überblick zu behalten und stets ein freundliches Lächeln zu bewahren
- Gepflegtes Erscheinungsbild, positive Ausstrahlung und höfliche Umgangsformen runden Ihr Profil ab
Wir bieten:
- Eine unbefristete oder befristete Anstellung in einem wertschätzenden und kollegialen Arbeitsumfeld
- Eine attraktive, leistungsgerechte Vergütung
- Unterkunft und Verpflegung stehen zur Verfügung
- Eine vielseitige, spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit
- Ein umfassendes Benefit-Paket innerhalb der Zermatt Hospitality Group AG mit attraktiven Vergünstigungen in unseren gastronomischen Betrieben sowie speziellen Übernachtungsraten für Familienangehörige und Freunde
- Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten unter anderem über Typsy, mit anerkannten Modulen
- Interne Sprachkurse zur Förderung Ihrer persönlichen und beruflichen Entwicklung
- Kostenlose Nutzung der Fitness- und Wellnessbereiche zu Randzeiten
Chef de Rang Alpine Gourmet Prato Borni (1 Stern Michelin) (m/w/d) Arbeitgeber: Grand Hotel Zermatterhof
Die Zermatt Hospitality Group AG bietet Ihnen als Chef de Rang in einem Fünfsternehaus die Möglichkeit, in einem dynamischen und wertschätzenden Arbeitsumfeld internationale Gäste zu verwöhnen. Profitieren Sie von attraktiven Vergünstigungen, Weiterbildungsangeboten und der Nutzung von Fitness- und Wellnessbereichen, während Sie Teil eines motivierten Teams sind, das höchsten Serviceansprüchen gerecht wird.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Rang Alpine Gourmet Prato Borni (1 Stern Michelin) (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Rang interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits bei uns arbeitet oder uns empfehlen kann. Empfehlungen sind Gold wert!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Standards und die Philosophie des Hauses. Zeige, dass du die Wünsche unserer internationalen Gäste verstehst und bereit bist, ihnen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie und deinen Servicegeist in deiner Bewerbung zu zeigen – das macht den Unterschied!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Rang Alpine Gourmet Prato Borni (1 Stern Michelin) (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! In deiner Bewerbung solltest du deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Gastronomie zum Ausdruck bringen. Das macht dich einzigartig und hebt dich von anderen Bewerbungen ab.
Betone deine Erfahrungen!:Erzähl uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie. Welche besonderen Herausforderungen hast du gemeistert? Das zeigt uns, dass du das Zeug dazu hast, unsere internationalen Gäste zu begeistern.
Sprache ist wichtig!:Da wir internationale Gäste bedienen, sind gute Sprachkenntnisse ein Muss. Achte darauf, deine Sprachfähigkeiten klar darzustellen, besonders in Deutsch und Englisch. Wenn du noch weitere Sprachen sprichst, erwähne das unbedingt!
Bewirb dich direkt bei uns!:Wir freuen uns, wenn du dich über unsere Website bewirbst. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet und wir sie schnellstmöglich bearbeiten können. Lass uns gemeinsam an einem unvergesslichen Erlebnis für unsere Gäste arbeiten!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Grand Hotel Zermatterhof vorbereitet
✨Kenntnis der Speisekarte
Mach dich mit der Speisekarte und den Getränken des Restaurants vertraut. Sei bereit, Empfehlungen auszusprechen und Fragen zu beantworten. Zeige dein Interesse an den Gerichten und deren Zubereitung – das wird Eindruck machen!
✨Kundenorientierung demonstrieren
Bereite Beispiele vor, in denen du außergewöhnlichen Service geleistet hast. Erkläre, wie du die Wünsche der Gäste antizipierst und auf ihre Bedürfnisse eingehst. Das zeigt, dass du die richtige Einstellung für den Job hast.
✨Teamarbeit betonen
Hebe deine Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit anderen hervor. In einem dynamischen Umfeld ist Teamfähigkeit entscheidend. Teile Anekdoten, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit und Kommunikation unter Beweis stellen.
✨Professionelles Auftreten
Achte auf dein äußeres Erscheinungsbild und deine Körpersprache während des Interviews. Ein gepflegtes Auftreten und ein freundliches Lächeln sind wichtig, um einen positiven ersten Eindruck zu hinterlassen. Sei selbstbewusst, aber auch bescheiden.
