Auf einen Blick
- Aufgaben: Verwöhne internationale Gäste mit professionellem Service in einem Fünfsternehaus.
- Unternehmen: Zermatt Hospitality Group AG, bekannt für erstklassigen Service und ein motiviertes Team.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, Unterkunft, Verpflegung und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Dynamisches Arbeitsumfeld mit tollen Entwicklungschancen und internen Sprachkursen.
- Warum dieser Job: Erlebe eine spannende Karriere in der gehobenen Gastronomie und entwickle deine Fähigkeiten weiter.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und Erfahrung im Service.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Sind Sie interessiert, in einem abwechslungsreichen Arbeitsumfeld eines Fünfsternehauses internationale Gäste zu verwöhnen und ihnen einen unvergesslich schönen Aufenthalt zu bereiten? Sie kennen die Wünsche unserer Gäste, bevor diese sie aussprechen und erfüllen Ihnen diese mit Freude und Professionalität? Die Gäste kennen nach einem Besuch in unseren Restaurants Ihren Namen und erinnern sich gerne an Sie und ihren Besuch zurück? Dann sind Sie in unserem jungen und motivierten Service-Team genau richtig.
Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag
- Professioneller, herzlicher und kompetenter Service für unsere anspruchsvollen, internationalen Gäste
- Mise‑en‑place in unseren Restaurants sowie auf der Aussenterrasse, inklusive Vorbereitung des Wein‑ und Getränkeservices
- Unterstützung der Restaurantleitung zur Sicherstellung eines reibungslosen und perfekt organisierten Serviceablaufs
- Serviceeinsatz bei Bankett‑Veranstaltungen, Events und besonderen Anlässen
- Service nach LQA‑Standards und konsequente Einhaltung aller Qualitäts‑ und Präsentationsvorgaben
- Fachkundige Beratung der Gäste zu Speisen, Getränken und Weinempfehlungen
- Verantwortung für einen eigenen Serviceraum bzw. eine eigene Station
- Enge Zusammenarbeit mit Küche, Sommellerie und Restaurantleitung zur Gewährleistung eines harmonischen Gesamterlebnisses
- Sicherstellung eines gepflegten, professionellen und gastorientierten Auftretens in jeder Situation
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann oder Hotelfachfrau/-mann mit mehrjähriger Restauranterfahrung
- Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch; Französisch und weitere Sprachen sind von Vorteil
- Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
- Weinkenntnisse oder Interesse an einer vertieften Weiterbildung in diesem Bereich
- Dienstleistungs‑ und kundenorientiertes Denken und Handeln
- Ausgeprägtes Organisationstalent sowie strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
- Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Freude an der Zusammenarbeit in einem dynamischen Umfeld
- Kenntnisse im Micros‑Kassensystem sind von Vorteil
- Erfahrung im Arbeiten nach ISO‑9001‑ und LQA‑Standards ist wünschenswert
- Fähigkeit, auch in hektischen Situationen den Überblick zu behalten und stets ein freundliches Lächeln zu bewahren
- Gepflegtes Erscheinungsbild, positive Ausstrahlung und höfliche Umgangsformen runden Ihr Profil ab
Wir bieten:
- Eine unbefristete oder befristete Anstellung in einem wertschätzenden und kollegialen Arbeitsumfeld
- Eine attraktive, leistungsgerechte Vergütung
- Unterkunft und Verpflegung stehen zur Verfügung
- Eine vielseitige, spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit
- Ein umfassendes Benefit-Paket innerhalb der Zermatt Hospitality Group AG mit attraktiven Vergünstigungen in unseren gastronomischen Betrieben sowie speziellen Übernachtungsraten für Familienangehörige und Freunde
- Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten unter anderem über Typsy, mit anerkannten Modulen
- Interne Sprachkurse zur Förderung Ihrer persönlichen und beruflichen Entwicklung
- Kostenlose Nutzung der Fitness- und Wellnessbereiche zu Randzeiten
Chef de Rang Alpine Gourmet Prato Borni (1 Stern Michelin) (m/w/d) Arbeitgeber: Grand Hotel Zermatterhof
Die Zermatt Hospitality Group AG bietet Ihnen als Chef de Rang in einem Fünfsternehaus die Möglichkeit, in einem dynamischen und wertschätzenden Arbeitsumfeld zu arbeiten, das internationale Gäste begeistert. Mit attraktiven Vergünstigungen, umfassenden Weiterbildungsangeboten und der Förderung Ihrer persönlichen Entwicklung durch interne Sprachkurse und Fitnessmöglichkeiten, sind wir bestrebt, Ihnen eine erfüllende Karriere zu ermöglichen. Werden Sie Teil eines motivierten Teams, das Professionalität und Herzlichkeit vereint und unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste schafft.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Rang Alpine Gourmet Prato Borni (1 Stern Michelin) (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Rang interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. So bleibst du im Gedächtnis!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht gibt es jemanden, der dir einen Fuß in die Tür bei uns verschaffen kann. Lass uns wissen, dass du da bist!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Standards und die Art von Service, die wir bieten. Zeige, dass du die Wünsche unserer Gäste verstehst und bereit bist, diese zu erfüllen.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt, dass du motiviert bist und den ersten Schritt machst. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und vielleicht bald in unserem Team willkommen zu heißen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Rang Alpine Gourmet Prato Borni (1 Stern Michelin) (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Wir suchen nach authentischen Menschen, die unser Team bereichern können. Zeig uns, wer du bist und warum du perfekt zu uns passt!
Pass auf die Details auf!:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Nimm dir die Zeit, alles sorgfältig zu überprüfen, bevor du es abschickst.
Erzähl von deinen Erfahrungen!:Nutze die Gelegenheit, um uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie zu erzählen. Was hast du gelernt? Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Das gibt uns einen guten Einblick in deine Fähigkeiten und deinen Werdegang.
Bewirb dich über unsere Website!:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell und unkompliziert bei uns ankommt. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Grand Hotel Zermatterhof vorbereitet
✨Kenntnis der Speisen und Getränke
Mach dich mit der Speisekarte und den Getränken des Restaurants vertraut. Sei bereit, Empfehlungen auszusprechen und Fragen zu beantworten. Zeige dein Interesse an Weinen und anderen Getränken, um deine Fachkenntnisse zu demonstrieren.
✨Kundenorientierung zeigen
Bereite Beispiele vor, in denen du außergewöhnlichen Service geboten hast. Erkläre, wie du die Wünsche der Gäste antizipierst und auf ihre Bedürfnisse eingehst. Das zeigt, dass du die Philosophie des Unternehmens verstehst.
✨Teamarbeit betonen
Hebe deine Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit anderen hervor. Erkläre, wie du in hektischen Situationen ruhig bleibst und das Team unterstützt. Dies ist besonders wichtig in einem dynamischen Umfeld wie der gehobenen Gastronomie.
✨Professionelles Auftreten
Achte auf dein äußeres Erscheinungsbild und deine Körpersprache während des Interviews. Ein gepflegtes Erscheinungsbild und ein freundliches Lächeln hinterlassen einen positiven Eindruck und spiegeln die Standards wider, die von dir im Job erwartet werden.
