Auf einen Blick
- Aufgaben: Verwöhne internationale Gäste mit professionellem Service in einem Fünfsternehaus.
- Unternehmen: Zermatt Hospitality Group AG, bekannt für erstklassigen Service und ein motiviertes Team.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, Unterkunft, Verpflegung und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Dynamisches Arbeitsumfeld mit tollen Entwicklungschancen und internen Sprachkursen.
- Warum dieser Job: Erlebe eine spannende Karriere in der gehobenen Gastronomie und entwickle deine Fähigkeiten weiter.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und Erfahrung im Service.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Sind Sie interessiert, in einem abwechslungsreichen Arbeitsumfeld eines Fünfsternehauses internationale Gäste zu verwöhnen und ihnen einen unvergesslich schönen Aufenthalt zu bereiten? Sie kennen die Wünsche unserer Gäste, bevor diese sie aussprechen und erfüllen Ihnen diese mit Freude und Professionalität? Die Gäste kennen nach einem Besuch in unseren Restaurants Ihren Namen und erinnern sich gerne an Sie und ihren Besuch zurück? Dann sind Sie in unserem jungen und motivierten Service-Team genau richtig.
Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag
- Professioneller, herzlicher und kompetenter Service für unsere anspruchsvollen, internationalen Gäste
- Mise‑en‑place in unseren Restaurants sowie auf der Aussenterrasse, inklusive Vorbereitung des Wein‑ und Getränkeservices
- Unterstützung der Restaurantleitung zur Sicherstellung eines reibungslosen und perfekt organisierten Serviceablaufs
- Serviceeinsatz bei Bankett‑Veranstaltungen, Events und besonderen Anlässen
- Service nach LQA‑Standards und konsequente Einhaltung aller Qualitäts‑ und Präsentationsvorgaben
- Fachkundige Beratung der Gäste zu Speisen, Getränken und Weinempfehlungen
- Verantwortung für einen eigenen Serviceraum bzw. eine eigene Station
- Enge Zusammenarbeit mit Küche, Sommellerie und Restaurantleitung zur Gewährleistung eines harmonischen Gesamterlebnisses
- Sicherstellung eines gepflegten, professionellen und gastorientierten Auftretens in jeder Situation
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann oder Hotelfachfrau/-mann mit mehrjähriger Restauranterfahrung
- Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch; Französisch und weitere Sprachen sind von Vorteil
- Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
- Weinkenntnisse oder Interesse an einer vertieften Weiterbildung in diesem Bereich
- Dienstleistungs‑ und kundenorientiertes Denken und Handeln
- Ausgeprägtes Organisationstalent sowie strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
- Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Freude an der Zusammenarbeit in einem dynamischen Umfeld
- Kenntnisse im Micros‑Kassensystem sind von Vorteil
- Erfahrung im Arbeiten nach ISO‑9001‑ und LQA‑Standards ist wünschenswert
- Fähigkeit, auch in hektischen Situationen den Überblick zu behalten und stets ein freundliches Lächeln zu bewahren
- Gepflegtes Erscheinungsbild, positive Ausstrahlung und höfliche Umgangsformen runden Ihr Profil ab
Wir bieten:
- Eine unbefristete oder befristete Anstellung in einem wertschätzenden und kollegialen Arbeitsumfeld
- Eine attraktive, leistungsgerechte Vergütung
- Unterkunft und Verpflegung stehen zur Verfügung
- Eine vielseitige, spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit
- Ein umfassendes Benefit-Paket innerhalb der Zermatt Hospitality Group AG mit attraktiven Vergünstigungen in unseren gastronomischen Betrieben sowie speziellen Übernachtungsraten für Familienangehörige und Freunde
- Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten unter anderem über Typsy, mit anerkannten Modulen
- Interne Sprachkurse zur Förderung Ihrer persönlichen und beruflichen Entwicklung
- Kostenlose Nutzung der Fitness- und Wellnessbereiche zu Randzeiten
Chef de Rang Alpine Gourmet Prato Borni (1 Stern Michelin) (m/w/d) Arbeitgeber: Grand Hotel Zermatterhof
Die Zermatt Hospitality Group AG bietet Ihnen als Chef de Rang in einem Fünfsternehaus die Möglichkeit, in einem dynamischen und wertschätzenden Arbeitsumfeld zu arbeiten, das internationale Gäste begeistert. Mit attraktiven Vergünstigungen, umfassenden Weiterbildungsangeboten und der Förderung Ihrer persönlichen Entwicklung durch interne Sprachkurse und Fitnessmöglichkeiten, sind wir bestrebt, Ihnen eine erfüllende Karriere im Bereich der gehobenen Gastronomie zu ermöglichen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Rang Alpine Gourmet Prato Borni (1 Stern Michelin) (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Rang interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Gastronomie-Events, um Kontakte zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits bei uns arbeitet – persönliche Empfehlungen können den Unterschied machen!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Standards und die Philosophie des Hauses. Zeige, dass du die Wünsche unserer internationalen Gäste verstehst und bereit bist, ihnen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie in deiner Bewerbung zu zeigen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Rang Alpine Gourmet Prato Borni (1 Stern Michelin) (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Wir suchen nach authentischen Menschen, die unser Team bereichern können. Zeig uns, wer du bist und warum du perfekt zu uns passt!
Mach es persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und passe dein Anschreiben an die Stelle an, auf die du dich bewirbst. Erkläre, warum du gerade in unserem Fünfsternehaus arbeiten möchtest und was dich an der Position als Chef de Rang begeistert.
Zeig deine Leidenschaft!:Erzähle uns von deinen Erfahrungen in der Gastronomie und wie du unsere internationalen Gäste verwöhnen möchtest. Deine Begeisterung für den Service und die Gastronomie sollte in deiner Bewerbung deutlich werden!
Bewirb dich über unsere Website!:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, nutze bitte unser Online-Bewerbungsformular auf der Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Grand Hotel Zermatterhof vorbereitet
✨Kenntnis der Speisen und Weine
Mach dich mit der Speisekarte und den Weinen des Restaurants vertraut. Sei bereit, Fragen zu den Gerichten und Weinempfehlungen zu beantworten. Zeige dein Interesse an der Gastronomie und bringe eigene Vorschläge ein.
✨Kundenorientierung demonstrieren
Bereite Beispiele vor, in denen du außergewöhnlichen Service geleistet hast. Erkläre, wie du die Wünsche der Gäste antizipierst und auf ihre Bedürfnisse eingehst. Das zeigt, dass du die Philosophie des Unternehmens verstehst.
✨Teamarbeit betonen
Hebe deine Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit anderen hervor. Erkläre, wie du in einem dynamischen Umfeld agierst und wie wichtig dir ein harmonisches Miteinander ist. Das passt gut zur Teamkultur des Unternehmens.
✨Professionelles Auftreten
Achte auf dein Erscheinungsbild und deine Körpersprache während des Interviews. Ein gepflegtes Äußeres und ein freundliches Lächeln hinterlassen einen positiven Eindruck. Sei dir bewusst, dass du auch im Interview bereits den ersten Eindruck als zukünftiger Mitarbeiter vermittelst.
