Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere kulinarische Meisterwerke für internationale Gäste in einem dynamischen Küchenteam.
- Unternehmen: Zermatt Hospitality Group AG - ein wertschätzendes und kollegiales Arbeitsumfeld.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, Unterkunft, Verpflegung und umfassende Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Genieße kostenlose Fitness- und Wellnessangebote sowie interne Sprachkurse.
- Warum dieser Job: Entwickle deine Kochkünste und arbeite in einem kreativen, leistungsorientierten Umfeld.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Gemeinsam mit Ihren Arbeitskolleginnen und -kollegen schaffen Sie für unsere anspruchsvollen und internationalen Gäste kulinarische Höhenflüge.
Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag
- Mitverantwortung für die professionelle Produktion, das Anrichten und die Fertigstellung hochwertiger Gerichte während des Services
- Selbständige Führung eines eigenen Postens inklusive Organisation aller erforderlichen Mise-en-place-Arbeiten
- Sicherstellung konstanter Qualität auf höchstem Niveau in Bezug auf Geschmack, Präsentation und Produktauswahl
- Konsequente Umsetzung und Kontrolle der Hygienevorgaben nach HACCP
- Sorgfältiger, nachhaltiger und wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln sowie dem gesamten Kücheninventar
- Gewährleistung eines strukturierten, sauberen und effizienten Arbeitsplatzes
- Aktive Unterstützung des Küchenteams sowie bereichsübergreifende Zusammenarbeit für einen reibungslosen Ablauf
- Mitwirkung bei der Weiterentwicklung von Abläufen und kulinarischen Standards
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ
- Erfahrung in einer vergleichbaren Position, vorzugsweise in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Gepflegtes Erscheinungsbild und professionelles Auftreten
- Engagierte, belastbare und zuverlässige Persönlichkeit
- Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein, Präzision und Liebe zum Detail
- Teamorientierte Einstellung und Freude an der Arbeit in einem dynamischen, leistungsorientierten Umfeld
Wir bieten:
- Eine unbefristete oder befristete Anstellung in einem wertschätzenden und kollegialen Arbeitsumfeld
- Eine attraktive, leistungsgerechte Vergütung
- Unterkunft und Verpflegung stehen zur Verfügung
- Eine vielseitige, spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit
- Ein umfassendes Benefit-Paket innerhalb der Zermatt Hospitality Group AG mit attraktiven Vergünstigungen in unseren gastronomischen Betrieben sowie speziellen Übernachtungsraten für Familienangehörige und Freunde
- Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten unter anderem über Typsy, mit anerkannten Modulen
- Interne Sprachkurse zur Förderung Ihrer persönlichen und beruflichen Entwicklung
- Kostenlose Nutzung der Fitness- und Wellnessbereiche zu Randzeiten
Cuisinier / Koch EFZ (m/w/d) Arbeitgeber: Grand Hotel Zermatterhof
Die Zermatt Hospitality Group AG ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern ein wertschätzendes und kollegiales Arbeitsumfeld bietet. Mit attraktiven Vergünstigungen, Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten sowie einer Vielzahl an Benefits, wie Unterkunft und Verpflegung, sorgt das Unternehmen dafür, dass Sie in Ihrer Rolle als Cuisinier/Koch EFZ nicht nur kulinarische Höhenflüge erleben, sondern auch persönlich und beruflich wachsen können. Die dynamische Atmosphäre in Zermatt und die Möglichkeit, in einem internationalen Team zu arbeiten, machen diese Position besonders reizvoll.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Cuisinier / Koch EFZ (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Nutze jede Gelegenheit, um dich mit Leuten aus der Branche zu vernetzen. Besuche lokale Events oder Messen, wo du direkt mit potenziellen Arbeitgebern ins Gespräch kommen kannst.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du typische Fragen und Szenarien durchgehst. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst, um zu zeigen, dass du die perfekte Ergänzung für das Küchenteam bist.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Bring Beispiele von Gerichten oder Projekten mit, die du in der Vergangenheit gemacht hast. Das zeigt, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch kreativ und engagiert.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, dein Netzwerk zu nutzen – Empfehlungen können oft den entscheidenden Unterschied machen.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Cuisinier / Koch EFZ (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Anschreiben!:Zeig uns, wer du bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Leidenschaft für die Küche und deine Erfahrungen auf eine persönliche Art zu präsentieren. Lass uns wissen, warum du der perfekte Cuisinier für unser Team bist!
Lebenslauf auf den Punkt bringen:Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Konzentriere dich auf relevante Erfahrungen und Fähigkeiten, die zu der Stelle passen. Denk daran, dass wir nach jemandem suchen, der sowohl in der gehobenen Gastronomie als auch im Team glänzen kann!
Hygiene und Qualität betonen:Da Hygiene und Qualität für uns oberste Priorität haben, solltest du in deiner Bewerbung darauf eingehen, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Zeig uns, dass du ein Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail mitbringst!
Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine Bewerbung über unsere Website einzureichen! So stellst du sicher, dass sie direkt bei uns landet und wir dich schnellstmöglich kontaktieren können. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Grand Hotel Zermatterhof vorbereitet
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Mach dich mit den neuesten Trends in der Gastronomie vertraut. Informiere dich über die kulinarischen Standards und Techniken, die in der gehobenen Hotellerie gefragt sind. Zeige im Interview, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch kreativ mit Zutaten umgehen kannst.
✨Hygienevorschriften kennen
Stelle sicher, dass du die HACCP-Richtlinien gut verstehst und bereit bist, darüber zu sprechen. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit Hygienevorgaben umgesetzt hast. Das zeigt dein Verantwortungsbewusstsein und deine Professionalität.
✨Teamarbeit betonen
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Teamarbeit zu sprechen. Gib konkrete Beispiele, wie du in stressigen Situationen mit deinen Kollegen zusammengearbeitet hast, um einen reibungslosen Ablauf in der Küche zu gewährleisten. Teamorientierung ist in dieser Position entscheidend!
✨Präsentation deiner Fähigkeiten
Überlege dir, wie du deine Fähigkeiten und Erfahrungen am besten präsentieren kannst. Vielleicht kannst du sogar ein Gericht vorstellen, das du zubereitet hast, oder eine besondere Technik, die du beherrschst. Zeige deine Leidenschaft für das Kochen und deine Liebe zum Detail!
