Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere kulinarische Meisterwerke für internationale Gäste in einem dynamischen Küchenteam.
- Unternehmen: Zermatt Hospitality Group AG - ein wertschätzendes und kollegiales Arbeitsumfeld.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, Unterkunft, Verpflegung und umfassende Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Genieße kostenlose Fitness- und Wellnessangebote sowie interne Sprachkurse.
- Warum dieser Job: Entwickle deine Kochkünste und arbeite in einem kreativen, leistungsorientierten Umfeld.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Gemeinsam mit Ihren Arbeitskolleginnen und -kollegen schaffen Sie für unsere anspruchsvollen und internationalen Gäste kulinarische Höhenflüge.
Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag
- Mitverantwortung für die professionelle Produktion, das Anrichten und die Fertigstellung hochwertiger Gerichte während des Services
- Selbständige Führung eines eigenen Postens inklusive Organisation aller erforderlichen Mise-en-place-Arbeiten
- Sicherstellung konstanter Qualität auf höchstem Niveau in Bezug auf Geschmack, Präsentation und Produktauswahl
- Konsequente Umsetzung und Kontrolle der Hygienevorgaben nach HACCP
- Sorgfältiger, nachhaltiger und wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln sowie dem gesamten Kücheninventar
- Gewährleistung eines strukturierten, sauberen und effizienten Arbeitsplatzes
- Aktive Unterstützung des Küchenteams sowie bereichsübergreifende Zusammenarbeit für einen reibungslosen Ablauf
- Mitwirkung bei der Weiterentwicklung von Abläufen und kulinarischen Standards
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ
- Erfahrung in einer vergleichbaren Position, vorzugsweise in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Gepflegtes Erscheinungsbild und professionelles Auftreten
- Engagierte, belastbare und zuverlässige Persönlichkeit
- Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein, Präzision und Liebe zum Detail
- Teamorientierte Einstellung und Freude an der Arbeit in einem dynamischen, leistungsorientierten Umfeld
Wir bieten:
- Eine unbefristete oder befristete Anstellung in einem wertschätzenden und kollegialen Arbeitsumfeld
- Eine attraktive, leistungsgerechte Vergütung
- Unterkunft und Verpflegung stehen zur Verfügung
- Eine vielseitige, spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit
- Ein umfassendes Benefit-Paket innerhalb der Zermatt Hospitality Group AG mit attraktiven Vergünstigungen in unseren gastronomischen Betrieben sowie speziellen Übernachtungsraten für Familienangehörige und Freunde
- Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten unter anderem über Typsy, mit anerkannten Modulen
- Interne Sprachkurse zur Förderung Ihrer persönlichen und beruflichen Entwicklung
- Kostenlose Nutzung der Fitness- und Wellnessbereiche zu Randzeiten
Cuisinier / Koch EFZ (m/w/d) Arbeitgeber: Grand Hotel Zermatterhof
Die Zermatt Hospitality Group AG ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern ein wertschätzendes und kollegiales Arbeitsumfeld bietet. Mit attraktiven Vergünstigungen, Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten sowie einer Vielzahl an Benefits, wie Unterkunft und Verpflegung, sorgt das Unternehmen dafür, dass Sie in Ihrer Rolle als Cuisinier/Koch EFZ nicht nur kulinarische Höhenflüge erleben, sondern auch persönlich und beruflich wachsen können. Die dynamische Atmosphäre in einem internationalen Team macht die Arbeit in Zermatt besonders spannend und abwechslungsreich.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Cuisinier / Koch EFZ (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Nutze jede Gelegenheit, um dich mit Leuten aus der Branche zu vernetzen. Besuche lokale Events oder Messen, wo du direkt mit potenziellen Arbeitgebern ins Gespräch kommen kannst.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Bereite ein paar deiner besten Gerichte vor und bringe sie zu einem Vorstellungsgespräch mit. So kannst du nicht nur reden, sondern auch zeigen, was du drauf hast.
✨Tip Nummer 3
Nutze Social Media, um dich sichtbar zu machen! Teile Fotos von deinen Kreationen oder schreibe über deine Erfahrungen in der Küche. Das kann dir helfen, die Aufmerksamkeit von Arbeitgebern auf dich zu ziehen.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Dort findest du alle aktuellen Stellenangebote und kannst sicher sein, dass deine Bewerbung direkt an die richtige Stelle gelangt. Lass uns gemeinsam den nächsten Schritt in deiner Karriere gehen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Cuisinier / Koch EFZ (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Anschreiben!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine kulinarischen Fähigkeiten zu präsentieren. Lass uns wissen, warum du der perfekte Cuisinier für unser Team bist!
Lebenslauf auf den Punkt bringen:Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Betone deine relevante Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und vergiss nicht, deine Ausbildung als Koch EFZ hervorzuheben. Wir lieben es, wenn du deine Erfolge und besonderen Fähigkeiten teilst!
Hygiene ist das A und O:Da wir großen Wert auf Hygiene legen, solltest du in deiner Bewerbung auch deine Kenntnisse über HACCP und Hygienevorgaben erwähnen. Zeig uns, dass du ein Profi bist, der die Standards kennt und umsetzt!
Bewirb dich direkt über unsere Website:Wir empfehlen dir, dich direkt über unsere Website zu bewerben. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell bei uns ankommt und du alle Informationen an einem Ort hast. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Grand Hotel Zermatterhof vorbereitet
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Mach dich mit den neuesten Trends in der Gastronomie vertraut. Informiere dich über die kulinarischen Standards und Techniken, die in der gehobenen Hotellerie gefragt sind. Zeige im Interview, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch kreativ mit Zutaten umgehen kannst.
✨Hygienevorschriften verstehen
Da Hygienevorgaben nach HACCP wichtig sind, solltest du dir die entsprechenden Vorschriften gut einprägen. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, wie du diese in deiner täglichen Arbeit umsetzt. Das zeigt dein Verantwortungsbewusstsein und deine Professionalität.
✨Teamarbeit betonen
In der Küche ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Erkläre, wie du zur Effizienz und zum reibungslosen Ablauf beigetragen hast. Das wird deine teamorientierte Einstellung unterstreichen.
✨Präsentation deiner Gerichte
Da das Anrichten und die Präsentation von Gerichten eine wichtige Rolle spielen, solltest du einige deiner besten Kreationen im Kopf haben. Sei bereit, über deine Lieblingsgerichte zu sprechen und wie du sie ansprechend präsentierst. Das zeigt deine Liebe zum Detail und dein Qualitätsbewusstsein.
