Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere kulinarische Meisterwerke für internationale Gäste in einem dynamischen Küchenteam.
- Unternehmen: Zermatt Hospitality Group AG - ein wertschätzendes und kollegiales Arbeitsumfeld.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, Unterkunft, Verpflegung und umfassende Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Genieße kostenlose Fitness- und Wellnessangebote sowie interne Sprachkurse.
- Warum dieser Job: Entwickle deine Kochkünste und arbeite in einem kreativen, leistungsorientierten Umfeld.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Gemeinsam mit Ihren Arbeitskolleginnen und -kollegen schaffen Sie für unsere anspruchsvollen und internationalen Gäste kulinarische Höhenflüge.
Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag
- Mitverantwortung für die professionelle Produktion, das Anrichten und die Fertigstellung hochwertiger Gerichte während des Services
- Selbständige Führung eines eigenen Postens inklusive Organisation aller erforderlichen Mise-en-place-Arbeiten
- Sicherstellung konstanter Qualität auf höchstem Niveau in Bezug auf Geschmack, Präsentation und Produktauswahl
- Konsequente Umsetzung und Kontrolle der Hygienevorgaben nach HACCP
- Sorgfältiger, nachhaltiger und wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln sowie dem gesamten Kücheninventar
- Gewährleistung eines strukturierten, sauberen und effizienten Arbeitsplatzes
- Aktive Unterstützung des Küchenteams sowie bereichsübergreifende Zusammenarbeit für einen reibungslosen Ablauf
- Mitwirkung bei der Weiterentwicklung von Abläufen und kulinarischen Standards
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ
- Erfahrung in einer vergleichbaren Position, vorzugsweise in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Gepflegtes Erscheinungsbild und professionelles Auftreten
- Engagierte, belastbare und zuverlässige Persönlichkeit
- Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein, Präzision und Liebe zum Detail
- Teamorientierte Einstellung und Freude an der Arbeit in einem dynamischen, leistungsorientierten Umfeld
Wir bieten:
- Eine unbefristete oder befristete Anstellung in einem wertschätzenden und kollegialen Arbeitsumfeld
- Eine attraktive, leistungsgerechte Vergütung
- Unterkunft und Verpflegung stehen zur Verfügung
- Eine vielseitige, spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit
- Ein umfassendes Benefit-Paket innerhalb der Zermatt Hospitality Group AG mit attraktiven Vergünstigungen in unseren gastronomischen Betrieben sowie speziellen Übernachtungsraten für Familienangehörige und Freunde
- Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten unter anderem über Typsy, mit anerkannten Modulen
- Interne Sprachkurse zur Förderung Ihrer persönlichen und beruflichen Entwicklung
- Kostenlose Nutzung der Fitness- und Wellnessbereiche zu Randzeiten
Cuisinier / Koch EFZ (m/w/d) Arbeitgeber: Grand Hotel Zermatterhof
Die Zermatt Hospitality Group AG ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern ein wertschätzendes und kollegiales Arbeitsumfeld bietet. Mit attraktiven Vergünstigungen, Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten sowie einer Vielzahl an Benefits, wie Unterkunft und Verpflegung, sorgt das Unternehmen dafür, dass Sie in Ihrer Rolle als Cuisinier/Koch EFZ nicht nur kulinarische Höhenflüge erleben, sondern auch persönlich und beruflich wachsen können. Die dynamische Atmosphäre in Zermatt und die Möglichkeit, in einem internationalen Team zu arbeiten, machen diese Position besonders reizvoll.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Cuisinier / Koch EFZ (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Cuisinier interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unsere Website und bewirb dich direkt dort. So zeigst du dein Interesse und kannst gleich einen guten Eindruck hinterlassen.
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche Veranstaltungen oder Kochkurse. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden. Und hey, wir sind auch immer offen für Empfehlungen!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere kulinarischen Standards und die Philosophie der Zermatt Hospitality Group. Zeig uns, dass du nicht nur ein guter Koch bist, sondern auch zu unserem Team passt.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft! In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch die Begeisterung für gutes Essen. Teile deine Ideen und Visionen während des Gesprächs – das wird uns beeindrucken und dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Cuisinier / Koch EFZ (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Anschreiben!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine kulinarischen Fähigkeiten zu präsentieren. Lass uns wissen, warum du der perfekte Cuisinier für unser Team bist!
Lebenslauf auf den Punkt bringen:Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Betone deine relevante Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und vergiss nicht, deine Ausbildung als Koch EFZ hervorzuheben. Wir lieben es, wenn du deine Erfolge und besonderen Fähigkeiten teilst!
Hygiene und Qualität betonen:Da Hygiene und Qualität für uns oberste Priorität haben, solltest du in deiner Bewerbung darauf eingehen, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Zeig uns, dass du ein Qualitätsbewusstsein und eine Liebe zum Detail mitbringst!
Bewerbung über unsere Website:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass wir alle Informationen schnell und einfach erhalten. Außerdem kannst du dich gleich über unsere Benefits und Entwicklungsmöglichkeiten informieren!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Grand Hotel Zermatterhof vorbereitet
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Mach dich mit den neuesten Trends in der Gastronomie vertraut. Informiere dich über die kulinarischen Standards und Techniken, die in der gehobenen Hotellerie gefragt sind. Zeige im Interview, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch kreativ mit Zutaten umgehen kannst.
✨Hygienevorgaben verstehen
Da Hygiene in der Gastronomie von größter Bedeutung ist, solltest du die HACCP-Richtlinien gut kennen. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, wie du diese Vorgaben in deiner täglichen Arbeit umsetzt. Das zeigt dein Verantwortungsbewusstsein und deine Professionalität.
✨Teamarbeit betonen
In einem dynamischen Küchenteam ist Zusammenarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, die deine Teamfähigkeit unter Beweis stellen. Erkläre, wie du in der Vergangenheit zur Effizienz des Teams beigetragen hast und wie du Konflikte gelöst hast.
✨Präsentation deiner Gerichte
Da das Anrichten und die Präsentation der Speisen wichtig sind, solltest du einige deiner besten Kreationen im Kopf haben. Sei bereit, über deine Lieblingsgerichte zu sprechen und wie du sie ansprechend präsentierst. Das zeigt deine Liebe zum Detail und dein Qualitätsbewusstsein.
