Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere kulinarische Meisterwerke für internationale Gäste und führe deinen eigenen Posten.
- Unternehmen: Zermatt Hospitality Group AG - ein wertschätzendes und kollegiales Arbeitsumfeld.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, Unterkunft, Verpflegung und zahlreiche Vergünstigungen.
- Weitere Informationen: Vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten und kostenlose Nutzung von Fitness- und Wellnessbereichen.
- Warum dieser Job: Entwickle deine Kochkünste in einem dynamischen und kreativen Umfeld.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Gemeinsam mit Ihren Arbeitskolleginnen und -kollegen schaffen Sie für unsere anspruchsvollen und internationalen Gäste kulinarische Höhenflüge.
Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag
Aufgaben
- Mitverantwortung für die professionelle Produktion, das Anrichten und die Fertigstellung hochwertiger Gerichte während des Services
- Selbständige Führung eines eigenen Postens inklusive Organisation aller erforderlichen Mise-en-place-Arbeiten
- Sicherstellung konstanter Qualität auf höchstem Niveau in Bezug auf Geschmack, Präsentation und Produktauswahl
- Konsequente Umsetzung und Kontrolle der Hygienevorgaben nach HACCP
- Sorgfältiger, nachhaltiger und wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln sowie dem gesamten Kücheninventar
- Gewährleistung eines strukturierten, sauberen und effizienten Arbeitsplatzes
- Aktive Unterstützung des Küchenteams sowie bereichsübergreifende Zusammenarbeit für einen reibungslosen Ablauf
- Mitwirkung bei der Weiterentwicklung von Abläufen und kulinarischen Standards
Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ
- Erfahrung in einer vergleichbaren Position, vorzugsweise in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Gepflegtes Erscheinungsbild und professionelles Auftreten
- Engagierte, belastbare und zuverlässige Persönlichkeit
- Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein, Präzision und Liebe zum Detail
- Teamorientierte Einstellung und Freude an der Arbeit in einem dynamischen, leistungsorientierten Umfeld
Wir bieten
- Eine unbefristete oder befristete Anstellung in einem wertschätzenden und kollegialen Arbeitsumfeld
- Eine attraktive, leistungsgerechte Vergütung
- Unterkunft und Verpflegung stehen zur Verfügung
- Eine vielseitige, spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit
- Ein umfassendes Benefit-Paket innerhalb der Zermatt Hospitality Group AG mit attraktiven Vergünstigungen in unseren gastronomischen Betrieben sowie speziellen Übernachtungsraten für Familienangehörige und Freunde
- Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten unter anderem über Typsy, mit anerkannten Modulen
- Interne Sprachkurse zur Förderung Ihrer persönlichen und beruflichen Entwicklung
- Kostenlose Nutzung der Fitness- und Wellnessbereiche zu Randzeiten
Cuisinier / Koch EFZ (m/w/d) Arbeitgeber: Grand Hotel Zermatterhof
Die Zermatt Hospitality Group AG ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Ihnen die Möglichkeit bietet, in einem wertschätzenden und kollegialen Arbeitsumfeld zu arbeiten. Mit attraktiven Vergünstigungen, Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten sowie einer abwechslungsreichen Tätigkeit in der gehobenen Gastronomie schaffen wir eine inspirierende Atmosphäre, die Ihre berufliche und persönliche Entfaltung fördert. Zudem profitieren Sie von einer umfassenden Unterstützung, einschließlich Unterkunft und Verpflegung, während Sie kulinarische Höhenflüge für unsere internationalen Gäste kreieren.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Cuisinier / Koch EFZ (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Cuisinier interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze unser Netzwerk und kontaktiere direkt die Verantwortlichen oder das Küchenteam. Zeig dein Interesse und deine Leidenschaft für die Gastronomie!
✨Tip Nummer 2
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Zermatt Hospitality Group AG und ihre kulinarischen Standards. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten in Bezug auf die Anforderungen der Stelle präsentieren kannst. Sei bereit, Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit zu teilen.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Teamfähigkeit! In der Gastronomie ist Zusammenarbeit entscheidend. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, die deine Teamarbeit und deine Fähigkeit zur Kommunikation im Küchenteam betreffen. Lass uns wissen, wie du zur Weiterentwicklung von Abläufen beitragen kannst!
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Wir haben ein einfaches und schnelles Bewerbungsformular, das dir hilft, deine Unterlagen direkt an uns zu senden. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell bearbeitet wird und du die Chance auf ein persönliches Gespräch erhöhst.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Cuisinier / Koch EFZ (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ und authentisch!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Zeig uns, warum du der perfekte Cuisinier für unser Team bist und was dich von anderen abhebt!
Betone deine Erfahrungen:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie. Besonders wichtig sind uns deine Fähigkeiten in der gehobenen Hotellerie und wie du Qualität und Hygiene sicherstellst.
Achte auf die Details:Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Ein gepflegtes Erscheinungsbild und eine strukturierte Darstellung deiner Qualifikationen sind entscheidend, um einen guten ersten Eindruck zu hinterlassen.
Bewirb dich über unsere Website!:Wir freuen uns darauf, deine Bewerbung über unsere Website zu erhalten. So kannst du sicherstellen, dass sie direkt bei uns landet und wir schnell darauf reagieren können!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Grand Hotel Zermatterhof vorbereitet
✨Vorbereitung ist alles!
Mach dir im Vorfeld Gedanken über die Gerichte, die du zubereiten möchtest. Informiere dich über die kulinarischen Standards des Unternehmens und überlege, wie du deine Fähigkeiten in der Küche präsentieren kannst.
✨Hygiene und Qualität im Fokus
Sei bereit, Fragen zu Hygienevorgaben und HACCP zu beantworten. Zeige dein Bewusstsein für die Bedeutung von Sauberkeit und Qualität in der Küche, indem du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung nennst.
✨Teamarbeit betonen
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Teamarbeit zu sprechen. Gib Beispiele, wie du in der Vergangenheit mit Kollegen zusammengearbeitet hast, um einen reibungslosen Ablauf in der Küche zu gewährleisten.
✨Präsentation und Auftreten
Achte auf ein gepflegtes Erscheinungsbild und ein professionelles Auftreten während des Interviews. Dein äußeres Erscheinungsbild spiegelt deine Einstellung zur Arbeit wider, besonders in der Gastronomie.
