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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere und präsentiere hochwertige Gerichte in einem dynamischen Küchenteam.
- Arbeitgeber: Zermatt Hospitality Group AG - ein wertschätzendes und kollegiales Arbeitsumfeld.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergütung, Weiterbildungsangebote und kostenlose Nutzung von Fitness- und Wellnessbereichen.
- Andere Informationen: Spannende Karrierechancen und spezielle Vergünstigungen für Familie und Freunde.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und entwickle deine kulinarischen Fähigkeiten weiter.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.
Ihre Aufgaben
- Mitverantwortung für die professionelle Produktion, das Anrichten und die Fertigstellung hochwertiger Gerichte während des Services
- Selbständige Führung eines eigenen Postens inklusive Organisation aller erforderlichen Mise-en-place-Arbeiten
- Sicherstellung konstanter Qualität auf höchstem Niveau in Bezug auf Geschmack, Präsentation und Produktauswahl
- Konsequente Umsetzung und Kontrolle der Hygienevorgaben nach HACCP
- Sorgfältiger, nachhaltiger und wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln sowie dem gesamten Kücheninventar
- Gewährleistung eines strukturierten, sauberen und effizienten Arbeitsplatzes
- Aktive Unterstützung des Küchenteams sowie bereichsübergreifende Zusammenarbeit für einen reibungslosen Ablauf
- Mitwirkung bei der Weiterentwicklung von Abläufen und kulinarischen Standards
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ
- Erfahrung in einer vergleichbaren Position, vorzugsweise in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Gepflegtes Erscheinungsbild und professionelles Auftreten
- Engagierte, belastbare und zuverlässige Persönlichkeit
- Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein, Präzision und Liebe zum Detail
- Teamorientierte Einstellung und Freude an der Arbeit in einem dynamischen, leistungsorientierten Umfeld
Wir bieten
- Eine unbefristete oder befristete Anstellung in einem wertschätzenden und kollegialen Arbeitsumfeld
- Eine attraktive, leistungsgerechte Vergütung
- Eine vielseitige, spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit
- Ein umfassendes Benefit-Paket innerhalb der Zermatt Hospitality Group AG mit attraktiven Vergünstigungen in unseren gastronomischen Betrieben sowie speziellen Übernachtungsraten für Familienangehörige und Freunde
- Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten unter anderem über Typsy, mit anerkannten Modulen
- Interne Sprachkurse zur Förderung Ihrer persönlichen und beruflichen Entwicklung
- Kostenlose Nutzung der Fitness- und Wellnessbereiche zu Randzeiten
Weitere Informationen zur Zermatt Hospitality Group AG finden Sie unter www.zermattjobs.ch
Koch / Köchin (m/w/d) Arbeitgeber: Grand Hotel Zermatterhof
Kontaktperson:
Grand Hotel Zermatterhof HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch / Köchin (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für eine Stelle als Koch/Köchin interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeigen. Besuche Restaurants oder Hotels, die dich ansprechen, und sprich direkt mit dem Küchenteam. Zeig dein Interesse und deine Leidenschaft für die Gastronomie!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Gastronomie-Events, um Kontakte zu knüpfen. Oft erfährt man von offenen Stellen durch persönliche Empfehlungen. Lass uns gemeinsam dein Netzwerk erweitern!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du deine Kochkünste präsentierst. Vielleicht kannst du ein Gericht zubereiten, das du in einem Interview vorführen kannst. So zeigst du nicht nur dein Können, sondern auch deine Kreativität und Leidenschaft für die Küche.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Dort findest du nicht nur aktuelle Stellenangebote, sondern auch Informationen über unser Unternehmen und die Kultur. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam an kulinarischen Standards zu arbeiten!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch / Köchin (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Wir suchen nach authentischen Menschen, die mit Leidenschaft und Engagement bei der Sache sind. Zeig uns, warum du der perfekte Koch oder die perfekte Köchin für unser Team bist!
Mach es übersichtlich: Achte darauf, dass deine Bewerbung klar strukturiert ist. Verwende Absätze und Aufzählungen, um deine Erfahrungen und Fähigkeiten hervorzuheben. So können wir schnell erkennen, was du drauf hast und wie du zu uns passt.
Hygiene ist wichtig!: Da Hygiene in der Gastronomie eine große Rolle spielt, erwähne in deiner Bewerbung, wie du die HACCP-Vorgaben umsetzt. Das zeigt uns, dass du die Standards ernst nimmst und Verantwortung übernimmst.
Bewirb dich direkt bei uns!: Wir freuen uns, wenn du dich über unsere Website bewirbst. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet und wir sie schnellstmöglich bearbeiten können. Lass uns gemeinsam die kulinarische Welt erobern!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Grand Hotel Zermatterhof vorbereitest
✨Mach dich mit dem Menü vertraut
Bevor du zum Interview gehst, schau dir das Menü des Unternehmens an. Überlege dir, welche Gerichte du besonders magst und warum. Das zeigt dein Interesse und deine Leidenschaft für die Gastronomie.
✨Hygiene ist das A und O
Da Hygienevorgaben nach HACCP wichtig sind, solltest du dich gut über diese Standards informieren. Sei bereit, im Interview darüber zu sprechen, wie du in der Vergangenheit Hygienevorschriften eingehalten hast und welche Maßnahmen du ergreifst, um die Sauberkeit in der Küche sicherzustellen.
✨Teamarbeit betonen
In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du nicht nur selbstständig arbeiten kannst, sondern auch ein wertvolles Teammitglied bist.
✨Präsentation deiner Fähigkeiten
Bereite dich darauf vor, deine Kochkünste zu demonstrieren oder über deine Erfahrungen zu sprechen. Vielleicht hast du sogar ein Gericht, das du gerne vorstellen würdest. Das gibt dir die Möglichkeit, deine Liebe zum Detail und dein Qualitätsbewusstsein zu zeigen.