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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Desserts für internationale Gäste in einem dynamischen Team.
- Arbeitgeber: Die Matterhorn Group bietet ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einer atemberaubenden Region.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, Mitarbeiterverpflegung und Rabatte in unseren Restaurants.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und entwickle deine Fähigkeiten in der gehobenen Gastronomie.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie sind erforderlich.
- Andere Informationen: Saisonvertrag mit der Möglichkeit, mehrere Saisons zu arbeiten.
Gemeinsam mit Ihren Arbeitskolleginnen und -kollegen schaffen Sie für unsere anspruchsvollen und internationalen Gäste kulinarische Höhenflüge.
Verantwortlich/Mitverantwortlich für den Patissier-Posten:
- Tägliche Mise-en-place und Zubereitung aller Süssspeisen/Gerichte in der Patisserie für unsere drei Restaurants und für Bankette
- Einhaltung der Qualitätsstandards
- Mitverantwortung bei der Umsetzung und Kontrolle des Hygienekonzeptes
- Sorgfältiger Umgang mit dem gesamten Kücheninventar
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Ausbildung
- Berufserfahrung
- Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Interessiert, motiviert, zuverlässig, selbstständig, verantwortungsbewusst, qualitätsbewusst, kreativ, Teamplayer und Persönlichkeit mit guten Umgangsformen
Wir bieten:
- Motiviertes Team
- Angenehmes Arbeitsklima
- Abwechslungsreiche Tätigkeit
- Unterkunft bei Bedarf
- Verpflegung im hoteleigenen Mitarbeiterrestaurant
- Arbeiten in einer wunderschönen Region
- Ein attraktives Paket aus Benefits innerhalb der Matterhorn Group wie z.B. Preisreduktionen in den gastronomischen Betrieben der Matterhorn Group (10 Betriebe) sowie spezielle Übernachtungsraten für Familienangehörige und Freunde
Saisonanstellung (gerne für mehrere Saisons).
Patissier (m/w/d) Arbeitgeber: Grand Hotel Zermatterhof
Kontaktperson:
Grand Hotel Zermatterhof HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Patissier (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über persönliche Kontakte von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Gastronomiemessen oder Events. Dort kannst du direkt mit Vertretern der Branche sprechen und einen positiven ersten Eindruck hinterlassen. Zeige dein Interesse an der gehobenen Gastronomie und knüpfe wertvolle Kontakte.
✨Tip Nummer 3
Präsentiere deine Kreativität! Bereite einige deiner besten Dessertkreationen vor und bringe Fotos oder sogar Muster zu einem persönlichen Gespräch mit. Das zeigt nicht nur dein Können, sondern auch deine Leidenschaft für das Patisserie-Handwerk.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die Matterhorn Group und ihre Restaurants. Zeige in Gesprächen, dass du die Philosophie und die Standards des Unternehmens verstehst und schätzt. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Patissier (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Recherchiere die Matterhorn Group: Informiere dich über die Matterhorn Group und ihre Restaurants. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an einen Patissier zu erfahren.
Bereite deine Unterlagen vor: Stelle sicher, dass du alle relevanten Dokumente hast, einschließlich deines Lebenslaufs, Ausbildungsnachweisen, Arbeitszeugnissen und eventuell einem Motivationsschreiben. Achte darauf, dass deine Deutschkenntnisse klar hervorgehoben sind.
Betone deine Erfahrungen: Hebe in deinem Lebenslauf und Anschreiben deine Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie hervor. Zeige auf, wie deine Fähigkeiten und Erfahrungen den Anforderungen der Stelle entsprechen.
Persönliche Note: Füge deinem Anschreiben eine persönliche Note hinzu. Erkläre, warum du dich für die Position als Patissier interessierst und was dich motiviert, Teil des Teams der Matterhorn Group zu werden.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Grand Hotel Zermatterhof vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da du als Patissier arbeiten möchtest, solltest du dich auf Fragen zu verschiedenen Süßspeisen und deren Zubereitung vorbereiten. Überlege dir, welche Techniken und Zutaten du bevorzugst und sei bereit, deine kreativen Ideen zu präsentieren.
✨Hygienestandards kennen
Ein wichtiger Aspekt in der Gastronomie ist die Einhaltung von Hygienestandards. Informiere dich über die aktuellen Vorschriften und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in deiner täglichen Arbeit umsetzt.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat haben, die zeigen, wie du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone deine Kommunikationsfähigkeiten und deinen Umgang mit Kollegen.
✨Präsentiere dein gepflegtes Erscheinungsbild
Ein gepflegtes Erscheinungsbild ist in der gehobenen Gastronomie unerlässlich. Achte darauf, dass du bei deinem Vorstellungsgespräch angemessen gekleidet bist und einen positiven ersten Eindruck hinterlässt.
