Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite dein Team im Service und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
- Unternehmen: Luxuriöses 5-Sterne-Hotel in den Alpen mit hervorragendem Ruf.
- Vorteile: Attraktive Entwicklungsmöglichkeiten, günstige Verpflegung und zahlreiche Vergünstigungen.
- Weitere Informationen: Werde Teil eines dynamischen Teams in einem preisgekrönten Hotel.
- Warum dieser Job: Setze neue Standards in der Fine Dining-Welt und arbeite in einer atemberaubenden Umgebung.
- Qualifikationen: Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und Führungskompetenz.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Über uns
Zwischen 1848 und 1900 ist das Grand Hotel Kronenhof in Pontresina entstanden. Ein Haus der Luxusklasse, innen und außen denkmalgeschützt, gehört es zu den architektonisch bedeutendsten Hotels der Alpen aus dem 19. Jahrhundert. Pontresina ist unweit von Mondänen St. Moritz, 1800 m ü.M., mitten in einer atemberaubenden Landschaft gelegen. Der Kronenhof gehört zu den führenden 5 Sterne‑Superior‑Häusern im Oberengadin und war GaultMillau‑Hotel des Jahres. Unser Hotel erhielt unter anderem etliche der begehrten Travellers’ Choice Awards des Onlineportals TripAdvisor und wurde zum besten Hotel der Welt ausgezeichnet. Außerdem wurde uns von Schweiz Tourismus der Prix Bienvenu verliehen, der Award als gastfreundlichstes Luxushotel der Schweiz. Unser Hotel verfügt über 112 luxuriöse Suiten und Zimmer verschiedener Kategorien. Neben der großzügigen Wellnessanlage lädt das „Grand Restaurant“ im klassischen neobarocken Stil (300 Sitzplätze, 2. bestes HP‑Restaurant der Schweiz), das À‑la‑Carte‑Gourmetrestaurant „Kronenstübli“ (16 Punkte GaultMillau), die Bar und das Sonnenrestaurant „Le Pavillon“ internationale Gäste zum Erholen und Verweilen ein.
Das bewegen Sie mit uns
- Sie führen Ihre Station souverän und garantieren einen reibungslosen Ablauf im Service – stets mit einem Lächeln und einem Blick fürs Detail.
- Sie koordinieren Ihr Team, delegieren Aufgaben und stellen sicher, dass jeder Handgriff sitzt.
- Sie sind Gastgeber mit Herz und beraten unsere internationalen Gäste kompetent zu Menü- und Weinempfehlungen.
- Sie übernehmen administrative Aufgaben wie Dienstplangestaltung und Bestellüberwachung – effizient und strukturiert.
- Sie bringen neue Ideen ein und schaffen innovative Gästeerlebnisse, die begeistern.
- Sie teilen Ihr Wissen mit Ihrem Team und fördern kontinuierliche Schulung und Entwicklung.
Das sind Sie
- Abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Gastronomie und Erfahrung in der Luxus‑Hotellerie oder Spitzengastronomie.
- Führungserfahrung und das Talent, ein Team zu motivieren und zu Höchstleistungen anzuspornen.
- Exzellente Kommunikationsfähigkeiten und Freude an der Arbeit mit einem internationalen Gästekreis.
- Organisationsstärke, ein hohes Qualitätsbewusstsein und der Wunsch, stetig neue Maßstäbe zu setzen.
- Flexibilität, Belastbarkeit und Leidenschaft für außergewöhnlichen Service.
- Sehr gute Deutsch‑ und Englischkenntnisse; weitere Sprachen sind von Vorteil.
Benefits
Bei der Kulm Group stehen unsere Mitarbeiter im Mittelpunkt unseres Erfolgs. Wir bieten Ihnen attraktive Entwicklungsmöglichkeiten, komfortable Unterkünfte, preiswerte Verpflegung im Personalrestaurant und zahlreiche Vergünstigungen.
Maître de Rang (d/m/w) Arbeitgeber: Grand Hotel
Das Grand Hotel Kronenhof in Pontresina ist ein herausragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einem der schönsten Hotels der Alpen bietet, sondern auch zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten und eine wertschätzende Unternehmenskultur. Mit einem Fokus auf exzellenten Service und Teamarbeit fördern wir die persönliche und berufliche Weiterentwicklung unserer Mitarbeiter und bieten attraktive Benefits wie komfortable Unterkünfte und vergünstigte Verpflegung im Personalrestaurant.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Maître de Rang (d/m/w) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Maître de Rang interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht gibt es jemanden in deinem Netzwerk, der dir einen Fuß in die Tür bei uns im Grand Hotel Kronenhof verschaffen kann.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Restaurants und die angebotenen Speisen. Zeige, dass du ein echter Gastgeber bist und bereit bist, neue Standards im Service zu setzen.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die gehobene Gastronomie in deiner Bewerbung zu betonen – das kommt immer gut an!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Maître de Rang (d/m/w) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Zeig uns in deiner Bewerbung, wer du wirklich bist! Wir suchen nach authentischen Persönlichkeiten, die mit Leidenschaft und Herz bei der Sache sind. Lass deine Begeisterung für die Gastronomie durchscheinen!
Betone deine Erfahrungen:Hebe deine bisherigen Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie hervor. Erzähl uns von deinen besten Momenten im Service und wie du dein Team motiviert hast. Das zeigt uns, dass du das Zeug zum Maître de Rang hast!
Achte auf Details:In der Luxus-Hotellerie kommt es auf jedes Detail an. Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist und gut strukturiert wirkt. Ein klarer und professioneller Auftritt macht einen guten ersten Eindruck!
Bewirb dich über unsere Website:Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell bei uns landet und wir sie direkt bearbeiten können. Wir sind gespannt auf deine Unterlagen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Grand Hotel vorbereitet
✨Informiere dich über das Hotel
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir einen Überblick über das Grand Hotel Kronenhof verschaffen. Schau dir die Geschichte, die Auszeichnungen und die angebotenen Dienstleistungen an. So kannst du im Gespräch gezielt auf die Werte und die Philosophie des Hotels eingehen.
✨Präsentiere deine Führungskompetenzen
Da die Position des Maître de Rang auch Führungsverantwortung beinhaltet, sei bereit, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu nennen. Erkläre, wie du dein Team motiviert hast und welche Strategien du angewendet hast, um einen reibungslosen Service zu gewährleisten.
✨Zeige deine Leidenschaft für den Service
Die Liebe zum Detail und die Freude am Umgang mit Gästen sind entscheidend. Bereite dich darauf vor, deine Begeisterung für die Gastronomie und den Service zu teilen. Vielleicht hast du eine besondere Anekdote oder ein Erlebnis, das deine Leidenschaft verdeutlicht.
✨Bereite Fragen vor
Stelle sicher, dass du auch Fragen an die Interviewer hast. Das zeigt dein Interesse und Engagement. Du könntest nach den Herausforderungen fragen, die das Team aktuell bewältigen muss, oder nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung und Entwicklung innerhalb des Unternehmens.
