Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere kreative Gerichte in unserer offenen Showküche und sorge für unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
- Arbeitgeber: Grand Hyatt Berlin, ein Ort für anspruchsvolle Reisende mit einem Fokus auf Kunst und Design.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, 30 Tage Urlaub, kostenlose Verpflegung und zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten.
- Andere Informationen: Erlebe eine dynamische Arbeitsumgebung mit Teamspirit und tollen Mitarbeiter-Events.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines großartigen Teams und bringe deine Leidenschaft für innovative Küche ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Begeisterung für hochwertige Lebensmittel.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Im Grand Hyatt Berlin am Potsdamer Platz trifft aufregendes Stadtleben auf entspannten Rückzugsort für anspruchsvolle Geschäfts- und Freizeitreisende. Entdecken Sie Kunst und Design internationaler Künstler in den eleganten Zimmern und Suiten sowie im eindrucksvollen Veranstaltungsbereich mit herausragendem Speisenkonzept für unvergessliche Momente. Mit Blick über Berlin lädt der luxuriöse Spa zum Entspannen ein und die facettenreichen Restaurants zu kulinarischen Höhepunkten.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Du übernimmst die Vor- und Zubereitung von Speisen.
- Du bist mitverantwortlich für die Produkt- und Warenkontrolle.
- Du achtest auf die Einhaltung der HACCP Richtlinien.
Profil:
- Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin.
- Du begeisterst Dich für die moderne, innovative Küche sowie hochwertige Lebensmittel, arbeitest gerne mit frischen Produkten und setzt neue Ideen und Konzepte um.
- Du verstehst Dich als Dienstleister und bringst eine hohe Kundenorientierung sowie großes Qualitätsbewusstsein mit.
- Du hast eine gute Kommunikationsfähigkeit in Deutsch und/oder Englisch.
Wir bieten:
Werde auch Du Teil unseres großartigen Teams und begeistere unsere Gäste wie auch Kollegen als Demichef de Cuisine (m/w/d) im Event & Catering-Bereich oder in unserem Vox Restaurant in Vollzeit oder Teilzeit. Das Great Place to Work Institut zeichnete die Hyatt Hotels in Deutschland bereits mehrfach als einen der "Besten Arbeitgeber" aus. Die Benefits, die wir bieten, sind so vielfältig wie unser Team auch. Freue Dich auf eine Umgebung, in der Teamspirit gelebt wird und in der Du und Deine Bedürfnisse zählen.
Deine Vorteile:
- Ein unbefristeter Arbeitsvertrag - weil wir möchten, dass Du bleibst.
- Regelmäßige Entwicklungsgespräche, Trainingsangebote, Weiterbildungs- und Austauschmöglichkeiten.
- Betriebliche Altersvorsorge mit HOGAplus Rente.
- Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen.
- Entdecke kostenfrei die Hyatt Hotels rund um den Globus - bereits nach drei Monaten Betriebszugehörigkeit (12 Nächte jährlich für 2 Personen, Du zahlst nur die Steuern).
- 30 Tage Urlaub und 15€ Urlaubsgeld Brutto pro Tag.
- Die Möglichkeit, in Form eines Sabbaticals eine Auszeit zu nehmen.
- Die Möglichkeit, durch unser internes Auszeichnungsprogramm zusätzliche Urlaubstage zu erhalten.
Dein Alltag bei uns:
- Faire Arbeitszeiten, die über ein elektronisches System erfasst werden - keine Überstunde geht verloren.
- Täglich kostenlose, frische Mitarbeiterverpflegung und unbegrenzte Softdrinks, Kaffee, Tee, Kakao etc. im modernen Mitarbeiterrestaurant "Berlini".
- Kostenfreie Uniform und Reinigung.
- Team- und Mitarbeiterevents.
- Weitere Discounts, Prämien & Soziales.
- Rabatt in unseren Restaurants & Bars - speise wie unsere Gäste.
- Prämien für angeworbene Mitarbeiter*innen (Hy-Recruiter Programm).
- Wellhub-Mitgliedschaft mit Zugang zu über 2.000 Fitnessangeboten.
- Sammle Punkte für jede Anmeldung eines Gastes bei 'World of Hyatt' und löse sie gegen einen Sachpreis ein.
- Teilnahme an Social Days - die Möglichkeit, sich einmal im Jahr bezahlt in einer sozialen Einrichtung o.ä. zu engagieren.
Demi Chef de Partie (m/w/d) Event & Catering oder VOX Restaurant Arbeitgeber: Grand Hyatt Berlin GmbH
Kontaktperson:
Grand Hyatt Berlin GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Demi Chef de Partie (m/w/d) Event & Catering oder VOX Restaurant
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Demi Chef de Partie interessierst, schau dir die Unternehmenswebsite an und bewirb dich direkt dort. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation!
✨Tipp Nummer 2
Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit aktuellen Mitarbeitern des Grand Hyatt Berlin in Kontakt zu treten. Frag nach ihren Erfahrungen und Tipps – das kann dir einen Vorteil verschaffen!
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und über das Konzept des Vox Restaurants. Zeig, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein kreativer Kopf!
✨Tipp Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft! Während des Gesprächs solltest du deine Begeisterung für frische, regionale Produkte und innovative Küche deutlich machen. Lass sie wissen, dass du bereit bist, neue Ideen umzusetzen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Demi Chef de Partie (m/w/d) Event & Catering oder VOX Restaurant
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Anschreiben!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Leidenschaft für die moderne Küche und innovative Ideen zu vermitteln. Lass uns wissen, warum du perfekt in unser Team passt!
Lebenslauf auf den Punkt bringen: Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Konzentriere dich auf relevante Erfahrungen und Fähigkeiten, die dich als Demi Chef de Partie auszeichnen. Wir lieben es, wenn du deine bisherigen Erfolge hervorhebst!
HACCP-Richtlinien im Blick: Da wir großen Wert auf Qualität legen, solltest du in deiner Bewerbung auch deine Kenntnisse über HACCP-Richtlinien erwähnen. Zeig uns, dass du die Standards kennst und einhältst!
Bewirb dich direkt über unsere Website: Wir empfehlen dir, dich direkt über unsere Website zu bewerben. So hast du die besten Chancen, dass deine Bewerbung schnell bei uns landet. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Grand Hyatt Berlin GmbH vorbereitest
✨Mach dich mit dem Restaurant vertraut
Bevor du zum Interview gehst, schau dir das Vox Restaurant und seine Speisekarte an. Verstehe die kulinarischen Konzepte und die Philosophie hinter den Gerichten. So kannst du im Gespräch zeigen, dass du wirklich interessiert bist und deine Ideen einbringen kannst.
✨Bereite dich auf praktische Fragen vor
Da es sich um eine Position in der Küche handelt, sei bereit, über deine Erfahrungen mit der Zubereitung von Speisen zu sprechen. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du HACCP-Richtlinien eingehalten hast oder kreative Gerichte zubereitet hast. Das zeigt, dass du nicht nur theoretisches Wissen hast, sondern auch praktisch arbeiten kannst.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
In einem Restaurant ist Teamarbeit entscheidend. Bereite einige Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone, wie wichtig dir die Zusammenarbeit mit Kollegen ist und wie du zur positiven Atmosphäre in der Küche beiträgst.
✨Stelle Fragen
Am Ende des Interviews hast du oft die Möglichkeit, Fragen zu stellen. Nutze diese Chance! Frage nach den Herausforderungen, die das Team aktuell hat, oder nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung. Das zeigt dein Interesse und Engagement für die Position und das Unternehmen.