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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Speisen und gestalte Menükarten für unvergessliche Events.
- Arbeitgeber: Grand Hyatt Berlin, ein luxuriöses Hotel im Herzen der Stadt.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, 30 Tage Urlaub, kostenlose Verpflegung und Mitarbeiterrabatte.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines großartigen Teams und bringe deine Kreativität in die Küche ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung als Chef de Partie oder Junior Sous Chef und Teamgeist.
- Andere Informationen: Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie tolle Teamevents.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Im Grand Hyatt Berlin am Potsdamer Platz trifft aufregendes Stadtleben auf entspannten Rückzugsort für anspruchsvolle Geschäfts- und Freizeitreisende. Entdecken Sie Kunst und Design internationaler Künstler in den eleganten Zimmern und Suiten sowie im eindrucksvollen Veranstaltungsbereich mit herausragendem Speisenkonzept für unvergessliche Momente. Mit Blick über Berlin lädt der luxuriöse Spa zum Entspannen ein und die facettenreichen Restaurants zu kulinarischen Höhepunkten.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Mit Deiner bisherigen Erfahrung begeisterst Du nicht nur unsere Gäste, sondern auch das Team profitiert von Deinem Wissen.
- Du hast bereits Erfahrung als Chef de Partie / Junior Sous Chef gesammelt und bist bereit für den nächsten Schritt.
- Du verfügst über Arbeitserfahrung in den Bereichen Bankett oder Event Catering.
- Du arbeitest gerne mit frischen Produkten und setzt neue Ideen und Konzepte um.
- Du hast eine qualitäts- und kostenbewusste Arbeitsweise.
- Du hast eine motivierende Art und eine positive Ausstrahlung.
- Du verfügst über ausreichende Deutsch- und Englischkenntnisse.
Werde auch Du Teil unseres großartigen Teams und begeistere unsere Gäste sowie auch Kollegen!
Das Great Place to Work Institut© zeichnete die Hyatt Hotels in Deutschland bereits mehrfach als einen der "Besten Arbeitgeber" aus. Die Benefits, die wir bieten, sind so vielfältig wie unser Team auch. Freue Dich auf eine Umgebung, in der Teamspirit gelebt wird und in der Du und Deine Bedürfnisse zählen.
Deine Vorteile:
- Ein unbefristeter Arbeitsvertrag - weil wir möchten, dass Du bleibst.
- Regelmäßige Entwicklungsgespräche, Trainingsangebote, Weiterbildungs- und Austauschmöglichkeiten.
- Betriebliche Altersvorsorge mit HOGAplus Rente.
- Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen.
- Entdecke kostenfrei die Hyatt Hotels rund um den Globus - bereits nach drei Monaten Betriebszugehörigkeit (12 Nächte jährlich für 2 Personen, Du zahlst nur die Steuern).
- 30 Tage Urlaub und 15€ Urlaubsgeld Brutto pro Tag.
- Die Möglichkeit, in Form eines Sabbaticals eine Auszeit zu nehmen.
- Die Möglichkeit, durch unser internes Auszeichnungsprogramm zusätzliche Urlaubstage zu erhalten.
Dein Alltag bei uns:
- Faire Arbeitszeiten, die über ein elektronisches System erfasst werden - keine Überstunde geht verloren.
- Täglich kostenlose, frische Mitarbeiterverpflegung und unbegrenzte Softdrinks, Kaffee, Tee, Kakao etc. im modernen Mitarbeiterrestaurant "Berlini".
- Kostenfreie Uniform und Reinigung.
- Team- und Mitarbeiterevents.
- Rabatt in unseren Restaurants & Bars - speise wie unsere Gäste.
- Prämien für angeworbene Mitarbeiter*innen (Hy-Recruiter Programm).
- Wellhub-Mitgliedschaft mit Zugang zu über 2.000 Fitnessangeboten.
- Sammle Punkte für jede Anmeldung eines Gastes bei 'World of Hyatt' und löse sie gegen einen Sachpreis ein.
- Teilnahme an Social Days - die Möglichkeit, sich einmal im Jahr bezahlt in einer sozialen Einrichtung o.ä. zu engagieren.
Wir bieten:
- Vor- und Zubereitung von Speisen.
- Mitgestaltung der Menükarten.
- Mitverantwortung bei der Einarbeitung und Anleitung neuer Mitarbeiter sowie Auszubildenden.
- Du kontrollierst die Lebensmittel und überprüfst stets die Hygienestandards.
- Die Einführung und Umsetzung neuer Standards in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und Sous Chef.
Junior Souschef (m/w/d) im Event und Catering Bereich Arbeitgeber: Grand Hyatt Berlin GmbH
Kontaktperson:
Grand Hyatt Berlin GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Junior Souschef (m/w/d) im Event und Catering Bereich
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Junior Souschef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt im Grand Hyatt Berlin herstellen können. Empfehlungen sind Gold wert und können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Speisenkonzepte und die Philosophie des Hauses. Zeig uns, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch zu unserer Kultur passt.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So bist du sicher, dass deine Bewerbung an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für frische Produkte und kreative Ideen zu betonen – das kommt immer gut an!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Junior Souschef (m/w/d) im Event und Catering Bereich
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir möchten dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende in deinem Anschreiben eine persönliche Note und erzähle uns von deinen Erfahrungen und deiner Leidenschaft für die Gastronomie.
Betone deine Erfahrungen: Hebe deine bisherigen Erfahrungen als Chef de Partie oder Junior Sous Chef hervor. Erzähl uns, wie du mit frischen Produkten arbeitest und welche kreativen Ideen du in der Vergangenheit umgesetzt hast.
Achte auf die Details: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf und dein Anschreiben fehlerfrei sind. Ein gut strukturiertes Dokument zeigt uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir in der Küche!
Bewirb dich über unsere Website: Der einfachste Weg, Teil unseres Teams zu werden, ist über unsere Karriereseite. Dort findest du alle Informationen und kannst deine Bewerbung direkt einreichen. Wir freuen uns auf dich!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Grand Hyatt Berlin GmbH vorbereitest
✨Mach dich mit dem Unternehmen vertraut
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir die Zeit nehmen, das Grand Hyatt Berlin und seine kulinarischen Konzepte zu recherchieren. Verstehe, was sie einzigartig macht und wie du mit deinen Ideen und Erfahrungen dazu beitragen kannst.
✨Bereite deine kulinarischen Ideen vor
Überlege dir einige kreative Menüideen oder Konzepte, die du in der Rolle als Junior Souschef umsetzen könntest. Zeige im Interview, dass du nicht nur Erfahrung hast, sondern auch bereit bist, frische und innovative Ansätze einzubringen.
✨Präsentiere deine Teamfähigkeit
Da Teamarbeit in der Gastronomie entscheidend ist, sei bereit, Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit zu teilen, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone, wie du andere motivierst und unterstützt, um gemeinsam großartige Ergebnisse zu erzielen.
✨Sprich über deine Hygienestandards
Da Hygiene in der Gastronomie von größter Bedeutung ist, solltest du im Interview deine Kenntnisse über Hygienestandards und -praktiken hervorheben. Erkläre, wie du sicherstellst, dass alle Lebensmittel sicher und von hoher Qualität sind.