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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze den Restaurantleiter im Fine Dining und sorge für unvergessliche Gästeerlebnisse.
- Arbeitgeber: Das Grand Tirolia Kitzbühel ist ein modernes Luxusresort in den Alpen mit erstklassigen Einrichtungen.
- Mitarbeitervorteile: Genieße Family & Friends-Tarife, kostenlose Verpflegung und attraktive Gehälter.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines neuen Luxus-Hotelmarke und bring deine Ideen aktiv ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach und Erfahrung im Service erforderlich.
- Andere Informationen: Unbefristete Verträge, kostengünstige Personalzimmer und zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten warten auf dich.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Komm ins #grandteam, hier bist du #goldrichtig!
Das Grand Tirolia Kitzbühel ist ein modernes Luxusresort inmitten der atemberaubenden Alpenlandschaft von Kitzbühel. Wir bieten dir nicht nur einen Arbeitsplatz an einem der schönsten Orte der Welt, sondern auch die Chance, aktiv an der Entstehung einer neuen Luxus-Hotelmarke mitzuwirken. Mit 145 stilvoll gestalteten Zimmern und Suiten sowie weiteren Highlights wie dem neu designten Hotelrestaurant Tirolia mit Showküche, zwei Bars, zwei luxuriösen SPA-Bereichen, einem 18-Loch-Championship-Golfplatz mit dem Golfclub Gasthaus Eichenheim, Veranstaltungsräumlichkeiten, der KitzKids Lodge, dem Kino Tirolia und einem Schwimmteich im Freien, setzen wir neue Maßstäbe in der Luxushotellerie. Mehr dazu erfährst du in einem Interview mit uns!
Gemeinsam schaffen wir für unsere Gäste unvergessliche Erlebnisse – where moment ́s make memories. Aber für dich und das Team möchten wir einen unvergleichlichen Arbeitsplatz bieten, der Perspektiven aufzeigt und an dem deine Ideen einfließen können.
Bis bald im Grand Tirolia Kitzbühel!
Anstellungsart: Vollzeit
- Unterstützung des Restaurantleiters in der Operative im Fine Dining Restaurant \“Restaurant Tirolia\“
- Mitwirken bei der Führung, Motivation und Training des Serviceteams
- Herzlicher und professioneller Service im À-la-carte-Bereich, inkl. Platzieren und Tischorganisation und Weinempfehlungen
- Beratung und Betreuung unserer Gäste sowie Stammgästeaufbau
- Sicherstellung eines exzellenten Gästeservices und eines reibungslosen Betriebsablaufs
- Unterstützung in der Mitgestaltung der Speise- und Getränkekarten in Zusammenarbeit mit der Küche und dem F&B-Management des Hotels
- Unterstützung bei der Warenbestellung, Organisation der Lagerhaltung sowie bei Inventuren
- Umsetzung, Schulung und Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards
- Mithilfe bei der Dienst- und Urlaubsplanung sowie Personaleinsatzplanung, insbesondere an den Abwesenheitstagen des Restaurantleiters
- Mitbetreuung von Banketts und Veranstaltungen
- Mitarbeit an Konzepten zur Umsatzsteigerung, Gästebindung und Angebotsentwicklung
- Abgeschlossene Ausbildung als Restaurant- oder Hotelfachkraft
- Mehrere Jahre Berufserfahrung im Service oder in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Hotellerie und Gastronomie
- Erste Führungserfahrung von Vorteil
- Sommelierausbildung von Vorteil
- GastgeberIn mit Herz und (Wein-)Leidenschaft
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse erforderlich
- Freundliches und gepflegtes Auftreten
- Selbständige Arbeitsweise und Belastbarkeit
- Perfekte Umgangsformen
- Freundlichkeit, Organisation und Teamfähigkeit
- Engagement und Zuverlässigkeit
- Freude im Umgang mit unseren anspruchsvollen Gästen
- Viel Gestaltungsspielraum in einem neu eröffneten Luxusresort
- Family & Friends-Tarife in allen Hotels der Gruppe und Ermäßigungen auf das Gastronomieangebot und die internen Wellnessangebote der Hotels
- Ermäßigtes Golf Green Fee am Golfplatz Eichenheim
- Vielfältige Entwicklungs- und Transfermöglichkeiten in einem internationalen Konzern
- Unbefristete Arbeitsverträge, auf Wunsch Saisonvertrag
- Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung in der BASE Tirolia auch an freien Tagen
- Kostengünstige Personalzimmer mit eigenem Bad/Dusche, W-Lan, Kitchenette, Terrasse/Balkon
- Attraktives Gehalt nach Einsatzbereitschaft und Qualifikation
- Teilnahme am regelmäßigen hotelinternen Mitarbeiterprogramm (Events, Sport, Yoga…)
- Treueprämien und Jubiläumsgutscheine
- Transparente Kommunikation durch Mitarbeiter-App
- 13. und 14. Monatsgehalt
- Einzahlung in die Mitarbeiter Vorsorgekassa
- MyKitzCard – Vergünstigungen und Sonderrabatte in weiteren Hotels in Kitzbühel
JBRP1_AT
Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) Restaurant Tirolia Arbeitgeber: Grand Tirolia Kitzbühel
Kontaktperson:
Grand Tirolia Kitzbühel HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) Restaurant Tirolia
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie oder Hotellerie arbeiten. Oftmals erfährt man über persönliche Kontakte von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Besuche das Grand Tirolia Kitzbühel und mache dir ein Bild von der Atmosphäre und dem Team. Ein persönlicher Eindruck kann dir helfen, im Vorstellungsgespräch authentisch zu wirken und deine Begeisterung für den Arbeitsplatz zu zeigen.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über aktuelle Trends in der gehobenen Gastronomie und Hotellerie. Zeige im Gespräch, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch innovative Ideen zur Verbesserung des Gästeservices und der Speiseangebote hast.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf Fragen zur Teamführung und Motivation vor. Da du als stellvertretender Restaurantleiter Verantwortung übernehmen wirst, ist es wichtig, dass du deine Ansätze zur Teammotivation und -führung klar kommunizieren kannst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) Restaurant Tirolia
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Grand Tirolia Kitzbühel und seine Philosophie. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Hotelmarke, ihre Werte und das Team zu erfahren.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen im Bereich Gastronomie und Hotellerie hervorhebt. Betone relevante Fähigkeiten wie Teamführung, Gästeservice und deine Sommelierausbildung.
Motivationsschreiben: Verfasse ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du Teil des #grandteam werden möchtest. Hebe deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Fähigkeit zur Gästebindung hervor.
Überprüfung der Unterlagen: Bevor du deine Bewerbung einreichst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Anschreiben und Lebenslauf fehlerfrei sind und gut strukturiert wirken.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Grand Tirolia Kitzbühel vorbereitest
✨Bereite dich auf Fragen zur Gästebetreuung vor
Da die Position einen herzlichen und professionellen Service erfordert, solltest du dir Beispiele überlegen, wie du in der Vergangenheit mit anspruchsvollen Gästen umgegangen bist. Zeige, dass du die Bedürfnisse der Gäste verstehst und darauf eingehen kannst.
✨Präsentiere deine Führungskompetenzen
Die Unterstützung des Restaurantleiters erfordert Führungserfahrung. Bereite konkrete Beispiele vor, in denen du ein Team motiviert oder geschult hast. Dies zeigt, dass du bereit bist, Verantwortung zu übernehmen.
✨Kenntnisse über Wein und Speisen
Eine Sommelierausbildung ist von Vorteil, also sei bereit, dein Wissen über Weine und deren Kombination mit Speisen zu demonstrieren. Du könntest auch nach deinen Lieblingsweinen oder -gerichten gefragt werden, also denke darüber nach, was du dazu sagen möchtest.
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Die Position erfordert eine echte Leidenschaft für die Gastronomie und den Service. Teile deine Erfahrungen und Geschichten, die zeigen, warum du in diesem Bereich arbeiten möchtest und was dich motiviert, unvergessliche Erlebnisse für die Gäste zu schaffen.
