Chef de Partie (m/w)

Chef de Partie (m/w)

Davos Vollzeit Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Verantwortung für einen eigenen Posten in der Küche und Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau.
  • Unternehmen: Grandhotel Belvédère, ein traditionsreiches Hotel mit internationalem Flair in Davos.
  • Vorteile: Geregelte Arbeitszeiten, übertarifliche Bezahlung und 50 % Rabatt auf F&B-Konsumationen.
  • Weitere Informationen: Schönes Personalzimmer und spannende Projekte wie das WEF erwarten dich.
  • Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Momente in einem dynamischen Team und entwickle deine Kochkünste weiter.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Wer sind wir? Das Grandhotel Belvédère in Davos verbindet seit 1875 alpine Eleganz mit internationalem Flair. In diesem Jahr feiern wir stolz unser 150-jähriges Jubiläum – eine Geschichte voller Gastfreundschaft, Tradition und einzigartiger Erlebnisse. Mitten im Herzen von Graubünden gelegen, ist Davos die höchstgelegene Stadt Europas (1.560 m) und bekannt für seine beeindruckende Natur, den Weltwirtschaftsgipfel sowie ein vielfältiges Sport- und Kulturangebot. Als Teil der Revo Hospitality Group verfügen wir über 126 stilvolle Zimmer und Suiten, mehrere Restaurants und Bars, einen großzügigen Spa- und Wellnessbereich sowie moderne Veranstaltungsräume. Gemeinsam mit unserem internationalen Team gestalten wir für unsere Gäste unvergessliche Momente. Und deshalb suchen wir ab sofort für unsere Sommer-Saison einen engagierten Chef de Partie (m/w/d), Vollzeit Verantwortung für einen eigenen Posten innerhalb der Küche Vorbereitung, Zubereitung und Präsentation von Speisen auf hohem Niveau Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards Anleitung und Einarbeitung von Commis de Cuisine und Auszubildenden Unterstützung des Küchenteams bei der Menügestaltung whatsinforyou Geregelte Arbeitszeiten mit digitaler Zeiterfassung übertarifliche Bezahlung gemäss L-GAV Kostenfreies Gehaltskonto sowie kostenfreies Kreditkartenangebot der UBS Anspruchsvolle Tätigkeiten in einer internationalen Hotelkette Transparente und lebendige Unternehmenskultur Ein dynamisches Umfeld mit spannenden Projekten (u.a.WEF) Mitarbeit in einem engagierten Team mit Entwicklungspotential Staffrate / Family & Friends Rate in den Hotels der RH Group 50 % Rabatt auf F&B-Konsumationen in unseren Outlets sowie in allen Hotels der RH Group Teamanlässe Schönes Personalzimmer (gegen faire Miete) im hauseigenen Personalhaus direkt neben dem Hotel

Chef de Partie (m/w) Arbeitgeber: Grandhotel Belvédère Davos

Das Grandhotel Belvédère in Davos ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur geregelte Arbeitszeiten und übertarifliche Bezahlung bietet, sondern auch eine transparente und lebendige Unternehmenskultur fördert. In einem dynamischen Umfeld mit internationalen Gästen und spannenden Projekten, wie dem Weltwirtschaftsgipfel, haben Mitarbeiter die Möglichkeit, sich weiterzuentwickeln und Teil eines engagierten Teams zu werden. Zudem profitieren sie von attraktiven Mitarbeiterrabatten und einem schönen Personalzimmer direkt neben dem Hotel.

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Kontaktdaten:

Grandhotel Belvédère Davos Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Partie (m/w) erhalten könntest

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tip Nummer 2

Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit anderen Köchen und Gastronomieprofis in Kontakt zu treten. Vielleicht gibt es sogar gemeinsame Bekannte, die dir einen Fuß in die Tür bei uns im Grandhotel Belvédère verschaffen können.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du deine Kochkünste präsentierst. Überlege dir ein paar kreative Gerichte, die du zubereiten könntest, und bringe Beispiele für deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie mit. Zeig uns, was du drauf hast!

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie in deiner Bewerbung zu betonen – das zählt viel!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w) mit Bravour zu bestehen

Verantwortung für einen eigenen Posten
Vorbereitung von Speisen
Zubereitung von Speisen
Präsentation von Speisen
Einhaltung der Qualitätsstandards
Einhaltung der Hygienestandards
Anleitung von Commis de Cuisine

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit sollte in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach Menschen, die zu unserem Team passen und mit Leidenschaft bei der Sache sind.

Betone deine Erfahrungen:Erzähl uns von deinen bisherigen Stationen in der Gastronomie. Welche besonderen Herausforderungen hast du gemeistert? Das hilft uns, ein Bild von deinem Können und deiner Motivation zu bekommen.

Achte auf Details:Eine saubere und gut strukturierte Bewerbung macht einen guten Eindruck. Überprüfe deine Unterlagen auf Rechtschreibfehler und achte darauf, dass alles ordentlich formatiert ist. Das zeigt, dass du Wert auf Qualität legst!

Bewirb dich direkt über unsere Website:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und wir dich zeitnah kontaktieren können. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Grandhotel Belvédère Davos vorbereitet

Mach dich mit der Küche vertraut

Informiere dich über die kulinarische Ausrichtung des Grandhotels Belvédère. Schau dir die Speisekarten an und überlege, wie du deine eigenen Ideen und Erfahrungen einbringen kannst. Das zeigt dein Interesse und deine Vorbereitung.

Präsentiere deine Kochkünste

Bereite dich darauf vor, über deine bisherigen Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie zu sprechen. Sei bereit, konkrete Beispiele für Gerichte zu nennen, die du zubereitet hast, und erkläre, wie du dabei Qualitäts- und Hygienestandards eingehalten hast.

Teamarbeit betonen

Da Teamfähigkeit wichtig ist, solltest du Beispiele aus deiner Vergangenheit parat haben, die zeigen, wie du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Erkläre, wie du Commis de Cuisine oder Auszubildende angeleitet hast und welche Rolle du im Team spielst.

Fragen vorbereiten

Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das können Fragen zur Menügestaltung oder zu den Herausforderungen in der Küche sein. Das zeigt dein Engagement und dein Interesse an der Position.