Commis de Cuisine (m/w)

Commis de Cuisine (m/w)

Davos Vollzeit Kein Homeoffice möglich
G

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Unterstütze bei der Zubereitung und Anrichtung von Speisen in einer dynamischen Küche.
  • Unternehmen: Grandhotel Belvédère, ein traditionsreiches Hotel mit internationalem Flair.
  • Vorteile: Geregelte Arbeitszeiten, übertarifliche Bezahlung und spannende Projekte.
  • Weitere Informationen: Schönes Personalzimmer und 50% Rabatt auf F&B-Konsumationen.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines engagierten Teams und gestalte unvergessliche Momente für unsere Gäste.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Leidenschaft für hochwertige Produkte.
Wer sind wir? Das Grandhotel Belvédère in Davos verbindet seit 1875 alpine Eleganz mit internationalem Flair. In diesem Jahr feiern wir stolz unser 150-jähriges Jubiläum – eine Geschichte voller Gastfreundschaft, Tradition und einzigartiger Erlebnisse. Mitten im Herzen von Graubünden gelegen, ist Davos die höchstgelegene Stadt Europas (1.560 m) und bekannt für seine beeindruckende Natur, den Weltwirtschaftsgipfel sowie ein vielfältiges Sport- und Kulturangebot. Als Teil der Revo Hospitality Group verfügen wir über 126 stilvolle Zimmer und Suiten, mehrere Restaurants und Bars, einen großzügigen Spa- und Wellnessbereich sowie moderne Veranstaltungsräume. Gemeinsam mit unserem internationalen Team gestalten wir für unsere Gäste unvergessliche Momente. Und deshalb suchen wir ab sofort für unsere Sommer-Saison einen engagierten Commis de Cuisine (m/w/d), Vollzeit Unterstützung bei der Zubereitung und Anrichtung von Speisen Einhaltung der vorgegebenen Rezepturen und Standards Mise en Place und Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP) Unterstützung des Teams in allen Küchenbereichen nach Bedarf whatsinforyou Geregelte Arbeitszeiten mit digitaler Zeiterfassung übertarifliche Bezahlung gemäss L-GAV Kostenfreies Gehaltskonto sowie kostenfreies Kreditkartenangebot der UBS Anspruchsvolle Tätigkeiten in einer internationalen Hotelkette Transparente und lebendige Unternehmenskultur Ein dynamisches Umfeld mit spannenden Projekten (u.a.WEF) Mitarbeit in einem engagierten Team mit Entwicklungspotential Staffrate / Family & Friends Rate in den Hotels der RH Group 50 % Rabatt auf F&B-Konsumationen in unseren Outlets sowie in allen Hotels der RH Group Teamanlässe Schönes Personalzimmer (gegen faire Miete) im hauseigenen Personalhaus direkt neben dem Hotel

Commis de Cuisine (m/w) Arbeitgeber: Grandhotel Belvédère Davos

Das Grandhotel Belvédère in Davos ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur geregelte Arbeitszeiten und übertarifliche Bezahlung bietet, sondern auch eine transparente und lebendige Unternehmenskultur fördert. In einem dynamischen Umfeld mit internationalen Gästen und spannenden Projekten, wie dem Weltwirtschaftsgipfel, haben Mitarbeiter die Möglichkeit, sich weiterzuentwickeln und Teil eines engagierten Teams zu werden. Zudem profitieren sie von attraktiven Mitarbeiterrabatten und einem schönen Personalzimmer direkt neben dem Hotel.

G

Kontaktdaten:

Grandhotel Belvédère Davos Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Commis de Cuisine (m/w) erhalten könntest

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Commis de Cuisine interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tip Nummer 2

Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit anderen Köchen und Gastronomieprofis in Kontakt zu treten. Vielleicht gibt es sogar gemeinsame Bekannte, die dir einen Fuß in die Tür bei uns im Grandhotel Belvédère verschaffen können.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Küche und die Gerichte, die wir anbieten. Zeige deine Leidenschaft für frische und hochwertige Produkte und bringe eigene Ideen mit, wie du unser Team unterstützen kannst.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So bist du sicher, dass deine Bewerbung an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Begeisterung für die gehobene Gastronomie in deiner Bewerbung zu zeigen – das zählt doppelt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Commis de Cuisine (m/w) mit Bravour zu bestehen

Zubereitung von Speisen
Anrichtung von Speisen
Einhaltung von Rezepturen
Mise en Place
Hygienevorschriften (HACCP)
Teamfähigkeit
Zuverlässigkeit

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!:Wir möchten dich so kennenlernen, wie du bist. Zeig uns deine Persönlichkeit in deinem Anschreiben und lass uns wissen, warum du der perfekte Commis de Cuisine für unser Team bist!

Betone deine Leidenschaft:Erzähle uns von deiner Liebe zur Gastronomie und frischen Produkten. Deine Begeisterung für das Kochen sollte in deiner Bewerbung deutlich werden – das macht einen großen Unterschied!

Achte auf Details:Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Ein gut strukturiertes Dokument zeigt uns, dass du sorgfältig arbeitest und die Standards einhältst, die wir in der Küche erwarten.

Bewirb dich über unsere Website:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So kannst du sicherstellen, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir sie schnell bearbeiten können!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Grandhotel Belvédère Davos vorbereitet

Küchenkenntnisse auffrischen

Mach dich mit den gängigen Rezepturen und Kochtechniken vertraut, die in der gehobenen Gastronomie verwendet werden. Zeige während des Interviews, dass du ein gutes Verständnis für frische und hochwertige Produkte hast und bereit bist, deine Fähigkeiten weiterzuentwickeln.

Teamgeist betonen

Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat haben, die deine Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit unter Beweis stellen. Erkläre, wie du in stressigen Situationen ruhig bleibst und das Team unterstützt.

Hygiene und Sicherheit im Fokus

Informiere dich über die HACCP-Vorschriften und zeige, dass dir Hygiene und Sicherheit in der Küche wichtig sind. Du kannst während des Interviews Fragen dazu stellen, um dein Interesse und dein Wissen zu demonstrieren.

Vorbereitung auf typische Fragen

Bereite dich auf häufige Interviewfragen vor, wie z.B. 'Was motiviert dich in der Küche?' oder 'Wie gehst du mit Kritik um?'. Überlege dir auch, welche Fragen du dem Interviewer stellen möchtest, um dein Interesse an der Position und dem Unternehmen zu zeigen.