Commis de Cuisine (m/w)

Commis de Cuisine (m/w)

Vollzeit Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Unterstütze bei der Zubereitung und Anrichtung von köstlichen Speisen.
  • Unternehmen: Grandhotel Belvédère, ein traditionsreiches Hotel in Davos mit internationalem Flair.
  • Vorteile: Geregelte Arbeitszeiten, übertarifliche Bezahlung und spannende Projekte.
  • Weitere Informationen: Dynamisches Umfeld mit Entwicklungspotential und attraktiven Mitarbeiterrabatten.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines engagierten Teams und gestalte unvergessliche Momente für unsere Gäste.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Leidenschaft für hochwertige Produkte.
Einleitung Wer sind wir? Das Grandhotel Belvédère in Davos verbindet seit 1875 alpine Eleganz mit internationalem Flair. In diesem Jahr feiern wir stolz unser 150-jähriges Jubiläum – eine Geschichte voller Gastfreundschaft, Tradition und einzigartiger Erlebnisse. Mitten im Herzen von Graubünden gelegen, ist Davos die höchstgelegene Stadt Europas (1.560 m) und bekannt für seine beeindruckende Natur, den Weltwirtschaftsgipfel sowie ein vielfältiges Sport- und Kulturangebot. Als Teil der Revo Hospitality Group verfügen wir über 126 stilvolle Zimmer und Suiten, mehrere Restaurants und Bars, einen großzügigen Spa- und Wellnessbereich sowie moderne Veranstaltungsräume. Gemeinsam mit unserem internationalen Team gestalten wir für unsere Gäste unvergessliche Momente. Und deshalb suchen wir ab sofort für unsere Sommer-Saison einen engagierten Commis de Cuisine (m/w/d), Vollzeit TLNT1_CH Deine Aufgaben Unterstützung bei der Zubereitung und Anrichtung von Speisen Einhaltung der vorgegebenen Rezepturen und Standards Mise en Place und Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP) Unterstützung des Teams in allen Küchenbereichen nach Bedarf Dein Profil Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation Erste praktische Erfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil Leidenschaft für frische und hochwertige Produkte Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit Bereitschaft zur Weiterbildung und Weiterentwicklung Wir bieten #whatsinforyou Geregelte Arbeitszeiten mit digitaler Zeiterfassung übertarifliche Bezahlung gemäss L-GAV Kostenfreies Gehaltskonto sowie kostenfreies Kreditkartenangebot der UBS Anspruchsvolle Tätigkeiten in einer internationalen Hotelkette Transparente und lebendige Unternehmenskultur Ein dynamisches Umfeld mit spannenden Projekten (u.a.WEF) Mitarbeit in einem engagierten Team mit Entwicklungspotential Staffrate / Family Friends Rate in den Hotels der RH Group 50 % Rabatt auf F B-Konsumationen in unseren Outlets sowie in allen Hotels der RH Group Teamanlässe Schönes Personalzimmer (gegen faire Miete) im hauseigenen Personalhaus direkt neben dem Hotel

Commis de Cuisine (m/w) Arbeitgeber: Grandhotel Belvédère Davos

Das Grandhotel Belvédère in Davos ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur geregelte Arbeitszeiten und übertarifliche Bezahlung bietet, sondern auch eine transparente und lebendige Unternehmenskultur fördert. In einem dynamischen Umfeld mit internationalen Gästen und spannenden Projekten, wie dem Weltwirtschaftsgipfel, haben Mitarbeiter die Möglichkeit, sich weiterzuentwickeln und Teil eines engagierten Teams zu werden. Zudem profitieren sie von attraktiven Mitarbeiterrabatten und einem schönen Personalzimmer direkt neben dem Hotel.

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Kontaktdaten:

Grandhotel Belvédère Davos Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Commis de Cuisine (m/w) erhalten könntest

Tipp Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Commis de Cuisine interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tipp Nummer 2

Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit anderen Köchen und Gastronomieprofis in Kontakt zu treten. Vielleicht gibt es sogar jemanden aus unserem Team, der dir wertvolle Tipps geben kann oder dich direkt empfehlen kann.

Tipp Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Küche und die Gerichte, die wir anbieten. Zeige deine Leidenschaft für frische und hochwertige Produkte und bringe eigene Ideen mit, wie du unser Team unterstützen kannst.

Tipp Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell bei uns ankommt. Und vergiss nicht, deine Begeisterung für die gehobene Gastronomie in deiner Bewerbung zu zeigen – das zählt doppelt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Commis de Cuisine (m/w) mit Bravour zu bestehen

Zubereitung von Speisen
Anrichtung von Speisen
Einhaltung von Rezepturen
Mise en Place
Hygienevorschriften (HACCP)
Teamfähigkeit
Zuverlässigkeit

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!:Wir möchten dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben, damit wir einen Eindruck von dir bekommen.

Pass auf die Details auf!:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, bevor du es abschickst!

Erzähle von deiner Leidenschaft!:Besonders in der Gastronomie ist Leidenschaft wichtig. Teile mit uns, warum du Koch/Köchin werden möchtest und was dich an der Arbeit im Grandhotel Belvédère reizt. Das macht deine Bewerbung einzigartig!

Bewirb dich über unsere Website!:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten.

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Grandhotel Belvédère Davos vorbereitet

Küchenkenntnisse auffrischen

Mach dich mit den gängigen Rezepturen und Kochtechniken vertraut, die in der gehobenen Gastronomie verwendet werden. Zeige während des Interviews, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch kreative Ideen zur Speisenzubereitung hast.

Hygiene und Sicherheit im Fokus

Informiere dich über die HACCP-Vorschriften und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Das zeigt, dass du die Bedeutung von Hygiene in der Küche verstehst und ernst nimmst.

Teamarbeit betonen

Bereite Beispiele vor, die deine Teamfähigkeit unter Beweis stellen. In einem internationalen Team ist es wichtig, gut zusammenzuarbeiten. Teile Geschichten, in denen du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um Herausforderungen zu meistern.

Leidenschaft zeigen

Zeige deine Begeisterung für frische und hochwertige Produkte. Sprich über deine Lieblingszutaten und wie du sie in deinen Gerichten verwendest. Deine Leidenschaft wird die Interviewer überzeugen, dass du gut ins Team passt.