Chef de Partie Gardemanager (m/w/d)
Chef de Partie Gardemanager (m/w/d)

Chef de Partie Gardemanager (m/w/d)

Vollzeit 2000 - 2500 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Sei Teil des Teams und kreiere außergewöhnliche Speisen für unsere Gäste.
  • Arbeitgeber: Grandhotel Giessbach – ein magischer Ort inmitten der Natur.
  • Mitarbeitervorteile: Attraktive Benefits, Teamgeist und ein nachhaltiges Arbeitsumfeld.
  • Warum dieser Job: Koche mit frischen, regionalen Zutaten und erlebe die Magie von Giessbach.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochlehre oder entsprechende Erfahrung, Kreativität und Teamgeist.
  • Andere Informationen: Wachstumsmöglichkeiten in einem unterstützenden und herzlichen Team.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.

Wir suchen Sie! Willkommen im Grandhotel Giessbach – Ein Ort, der verzaubert. Eingebettet in einem Naturpark, mit dem majestätischen Wasserfall und atemberaubendem Blick auf den Brienzersee, steht das Grandhotel Giessbach für gelebte Gastfreundschaft und ein zukunftsweisendes, nachhaltiges Arbeitsumfeld. Hier hast du täglich die Chance, die Philosophie unseres Hauses zu verkörpern und gemeinsam im Team Aussergewöhnliches zu erreichen. Erlebe die Magie von Giessbach – täglich!

Dein Arbeitsalltag bei uns...

  • Du bist Teil des Teams auf dem Gardemanager, welches hinter den Kulissen Grosses vollbringt.
  • Du bist mitverantwortlich für die Herstellung der Speisen, die Posten-Organisation sowie die Planung, Produktion, Lagerung und Bestellung.
  • Während den Servicezeiten schickst du unter Anleitung unseres Executive Chefs und des Küchenchefs die Speisen in gleichbleibend hoher Qualität.
  • Sorgfältig und achtsam verarbeitest du Rohstoffe und Zutaten, die vorwiegend tier- und umweltfreundlich in der Region hergestellt wurden.
  • Du leitest in deinem Arbeitsbereich tätige Mitarbeitende fachgerecht an.
  • Du begeisterst unsere Gäste mit deinen Kreationen.

Das bringst du mit…

  • Du bist eine herzliche, zuverlässige und kreative Persönlichkeit mit einer abgeschlossenen Berufslehre als Koch/Köchin EFZ oder mit entsprechender Erfahrung.
  • Du arbeitest sorgfältig und gewissenhaft - für dich ist das Kochen mehr als nur ein Beruf.
  • Deine Umgangsformen sind tadellos und der Teamgedanke, auch abteilungsübergreifend, steht bei dir hoch im Kurs.
  • Deine Deutschkenntnisse und/oder Englischkenntnisse sind gut.

Du bist uns wichtig! Du bist der Schlüssel zu unserem Erfolg! Bei uns zählt echtes Miteinander - Ehrlichkeit, Verlässlichkeit und gegenseitige Anerkennung prägen den starken Zusammenhalt unseres Giessbach-Teams. Als Mitglied unseres Hauses profitierst du von zahlreichen attraktiven Benefits, die deinen Einsatz belohnen.

Neugierig geworden? Klicke auf https://giessbach.ch/willkommenimgiessbach

Chef de Partie Gardemanager (m/w/d) Arbeitgeber: Grandhotel Giessbach

Das Grandhotel Giessbach ist ein hervorragender Arbeitgeber, der nicht nur eine atemberaubende Lage im Naturpark bietet, sondern auch ein starkes Teamgefühl und eine nachhaltige Arbeitsumgebung fördert. Hier hast du die Möglichkeit, deine Kreativität in der Küche auszuleben und von zahlreichen Benefits zu profitieren, die deinen Einsatz wertschätzen. Werde Teil eines engagierten Teams, das Gastfreundschaft lebt und außergewöhnliche Erlebnisse für unsere Gäste schafft.
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Kontaktperson:

Grandhotel Giessbach HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Partie Gardemanager (m/w/d)

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie Gardemanager interessierst, zögere nicht, direkt im Grandhotel Giessbach vorbeizuschauen. Ein persönlicher Besuch kann einen bleibenden Eindruck hinterlassen und zeigt dein echtes Interesse.

Tip Nummer 2

Netzwerken ist alles! Sprich mit Leuten aus der Branche oder besuche Veranstaltungen, um Kontakte zu knüpfen. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Philosophie des Grandhotels und über die regionalen Produkte, die du verwenden würdest. Zeige, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein Teamplayer, der die Werte des Hauses verkörpert.

Tip Nummer 4

Nutze unsere Website! Bewirb dich direkt über https://giessbach.ch/willkommenimgiessbach. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt und du die besten Chancen hast, Teil unseres tollen Teams zu werden.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie Gardemanager (m/w/d)

Kochkunst
Posten-Organisation
Planung und Produktion von Speisen
Lagerung und Bestellung von Zutaten
Qualitätskontrolle
Rohstoffverarbeitung
Anleitung von Mitarbeitenden
Kreativität
Teamarbeit
Umgangsformen
Deutschkenntnisse
Englischkenntnisse
Zuverlässigkeit
Sorgfalt

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit und Leidenschaft für das Kochen sollten in deiner Bewerbung deutlich werden. Lass uns spüren, dass du ein Herz für die Gastronomie hast.

Mach es persönlich!: Vermeide Standardfloskeln und passe dein Anschreiben an uns an. Erkläre, warum du gerade im Grandhotel Giessbach arbeiten möchtest und was dich an der Position als Chef de Partie Gardemanager reizt.

Hebe deine Erfahrungen hervor!: Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Küche und wie du deine Fähigkeiten in der Speisenherstellung und -organisation unter Beweis gestellt hast. Zeig uns, dass du das Zeug dazu hast, unser Team zu bereichern!

Bewirb dich direkt über unsere Website!: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie direkt bei uns landet und wir schnell auf dich reagieren können. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Grandhotel Giessbach vorbereitest

Mach dich mit der Philosophie des Hauses vertraut

Informiere dich über die Werte und die Philosophie des Grandhotels Giessbach. Zeige im Interview, dass du die Bedeutung von Gastfreundschaft und Nachhaltigkeit verstehst und bereit bist, diese Prinzipien in deiner Arbeit als Chef de Partie Gardemanager zu verkörpern.

Bereite deine kulinarischen Kreationen vor

Überlege dir einige kreative Gerichte oder Ideen, die du während des Interviews vorstellen kannst. Dies zeigt nicht nur dein Können, sondern auch deine Leidenschaft für das Kochen und deine Fähigkeit, Gäste zu begeistern.

Teamarbeit betonen

Da Teamarbeit im Grandhotel Giessbach großgeschrieben wird, sei bereit, Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu teilen, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone, wie wichtig dir der Austausch und die Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen sind.

Fragen stellen

Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage zum Beispiel nach den Herausforderungen im Gardemanager-Bereich oder nach den Möglichkeiten zur Weiterentwicklung im Team.

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