Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Speisen und leite ein kreatives Küchenteam.
- Arbeitgeber: Grandhotel Giessbach – ein magischer Ort in der Natur.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Benefits, Teamgeist und ein nachhaltiges Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Verwandle frische, regionale Zutaten in kulinarische Meisterwerke.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochlehre oder relevante Erfahrung, Teamplayer mit Kreativität.
- Andere Informationen: Wachstumsmöglichkeiten in einem unterstützenden und ehrlichen Team.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Willkommen im Grandhotel Giessbach – Ein Ort, der verzaubert. Eingebettet in einem Naturpark, mit dem majestätischen Wasserfall und atemberaubendem Blick auf den Brienzersee, steht das Grandhotel Giessbach für gelebte Gastfreundschaft und ein zukunftsweisendes, nachhaltiges Arbeitsumfeld. Hier hast du täglich die Chance, die Philosophie unseres Hauses zu verkörpern und gemeinsam im Team Aussergewöhnliches zu erreichen. Erlebe die Magie von Giessbach – täglich!
Du bist Teil des Teams auf dem Gardemanager, welches hinter den Kulissen Grosses vollbringt. Du bist mitverantwortlich für die Herstellung der Speisen, die Posten-Organisation sowie die Planung, Produktion, Lagerung und Bestellung. Während den Servicezeiten schickst du unter Anleitung unseres Executive Chefs und des Küchenchefs die Speisen in gleichbleibend hoher Qualität. Sorgfältig und achtsam verarbeitest du Rohstoffe und Zutaten, die vorwiegend tier- und umweltfreundlich in der Region hergestellt wurden.
Du leitest in deinem Arbeitsbereich tätige Mitarbeitende fachgerecht an und begeisterst unsere Gäste mit deinen Kreationen. Du bist eine herzliche, zuverlässige und kreative Persönlichkeit mit einer abgeschlossenen Berufslehre als Koch/Köchin EFZ oder mit entsprechender Erfahrung. Du arbeitest sorgfältig und gewissenhaft - für dich ist das Kochen mehr als nur ein Beruf. Deine Umgangsformen sind tadellos und der Teamgedanke, auch abteilungsübergreifend, steht bei dir hoch im Kurs. Deine Deutschkenntnisse und/oder Englischkenntnisse sind gut.
Du bist der Schlüssel zu unserem Erfolg! Bei uns zählt echtes Miteinander - Ehrlichkeit, Verlässlichkeit und gegenseitige Anerkennung prägen den starken Zusammenhalt unseres Giessbach-Teams. Als Mitglied unseres Hauses profitierst du von zahlreichen attraktiven Benefits, die deinen Einsatz belohnen.
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Chef de Partie Gardemanager (m/w/d) Arbeitgeber: Grandhotel Giessbach
Kontaktperson:
Grandhotel Giessbach HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie Gardemanager (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie Gardemanager interessierst, zögere nicht, direkt im Grandhotel Giessbach vorbeizuschauen. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung allein.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die vielleicht schon im Hotel arbeiten oder dort Kontakte haben. Empfehlungen können dir einen echten Vorteil verschaffen und zeigen, dass du wirklich interessiert bist.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Philosophie des Grandhotels und über die regionalen Zutaten, die du verwenden würdest. Zeige, dass du nicht nur ein Koch, sondern auch ein Teamplayer bist, der die Werte des Hauses verkörpert.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt dein Interesse und deine Motivation. Außerdem hast du so die Möglichkeit, dich von anderen Bewerbungen abzuheben und direkt mit dem Team in Kontakt zu treten.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie Gardemanager (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir möchten dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Lass deine Leidenschaft für das Kochen und die Gastronomie in deiner Bewerbung durchscheinen. Sei authentisch und erzähle uns, warum du der perfekte Chef de Partie Gardemanager für unser Team bist.
Mach es übersichtlich: Halte deine Bewerbung klar und strukturiert. Verwende Absätze und Aufzählungen, um deine Erfahrungen und Fähigkeiten hervorzuheben. So können wir schnell erkennen, was du drauf hast und wie du ins Team passt!
Betone deine Teamfähigkeit: Da wir großen Wert auf Zusammenarbeit legen, solltest du in deiner Bewerbung betonen, wie wichtig dir Teamarbeit ist. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du andere motivierst.
Bewirb dich direkt über unsere Website: Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung bei uns ankommt, bewirb dich am besten direkt über unsere Website. So kannst du sicher sein, dass wir alles erhalten und uns schnell bei dir melden!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Grandhotel Giessbach vorbereitest
✨Kenne die Philosophie des Hauses
Informiere dich über die Werte und die Philosophie des Grandhotels Giessbach. Zeige im Interview, dass du die Bedeutung von Gastfreundschaft und Nachhaltigkeit verstehst und bereit bist, diese Prinzipien in deiner Arbeit als Chef de Partie Gardemanager zu verkörpern.
✨Bereite deine kulinarischen Kreationen vor
Überlege dir einige kreative Gerichte oder Ideen, die du während des Interviews vorstellen kannst. Dies zeigt nicht nur dein Können, sondern auch deine Leidenschaft für das Kochen und deine Fähigkeit, Gäste zu begeistern.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamarbeit im Grandhotel Giessbach großgeschrieben wird, sei bereit, Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu teilen, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone, wie wichtig dir der Austausch und die Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen sind.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage zum Beispiel nach den Herausforderungen, die das Küchenteam aktuell bewältigt, oder nach den Möglichkeiten zur Weiterentwicklung innerhalb des Unternehmens.