Chef de Partie Gardemanger (m/w/d)

Chef de Partie Gardemanger (m/w/d)

Baden Vollzeit 2000 - 2500 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kreiere köstliche Speisen und leite ein kreatives Küchenteam.
  • Unternehmen: Grandhotel Giessbach – ein magischer Ort in der Natur.
  • Vorteile: Attraktive Benefits, Teamgeist und ein nachhaltiges Arbeitsumfeld.
  • Weitere Informationen: Wachstumsmöglichkeiten in einem unterstützenden und herzlichen Team.
  • Warum dieser Job: Erlebe die Magie des Kochens und begeistere unsere Gäste täglich.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Kochlehre oder relevante Erfahrung, Teamplayer mit Kreativität.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.

Willkommen im Grandhotel Giessbach – Ein Ort, der verzaubert. Eingebettet in einem Naturpark, mit dem majestätischen Wasserfall und atemberaubendem Blick auf den Brienzersee, steht das Grandhotel Giessbach für gelebte Gastfreundschaft und ein zukunftsweisendes, nachhaltiges Arbeitsumfeld. Hier hast du täglich die Chance, die Philosophie unseres Hauses zu verkörpern und gemeinsam im Team Aussergewöhnliches zu erreichen. Erlebe die Magie von Giessbach – täglich!

Du bist Teil des Teams auf dem Gardemanager, welches hinter den Kulissen Grosses vollbringt:

  • Du bist mitverantwortlich für die Herstellung der Speisen, die Posten-Organisation sowie die Planung, Produktion, Lagerung und Bestellung.
  • Während den Servicezeiten schickst du unter Anleitung unseres Executive Chefs und des Küchenchefs die Speisen in gleichbleibend hoher Qualität.
  • Sorgfältig und achtsam verarbeitest du Rohstoffe und Zutaten, die vorwiegend tier- und umweltfreundlich in der Region hergestellt wurden.
  • Du leitest in deinem Arbeitsbereich tätige Mitarbeitende fachgerecht an.
  • Du begeisterst unsere Gäste mit deinen Kreationen.

Du bist eine herzliche, zuverlässige und kreative Persönlichkeit mit einer abgeschlossenen Berufslehre als Koch/Köchin EFZ oder mit entsprechender Erfahrung. Du arbeitest sorgfältig und gewissenhaft - für dich ist das Kochen mehr als nur ein Beruf. Deine Umgangsformen sind tadellos und der Teamgedanke, auch abteilungsübergreifend, steht bei dir hoch im Kurs. Deine Deutschkenntnisse und/oder Englischkenntnisse sind gut.

Du bist der Schlüssel zu unserem Erfolg! Bei uns zählt echtes Miteinander - Ehrlichkeit, Verlässlichkeit und gegenseitige Anerkennung prägen den starken Zusammenhalt unseres Giessbach-Teams. Als Mitglied unseres Hauses profitierst du von zahlreichen attraktiven Benefits, die deinen Einsatz belohnen.

Chef de Partie Gardemanger (m/w/d) Arbeitgeber: Grandhotel Giessbach

Das Grandhotel Giessbach ist ein hervorragender Arbeitgeber, der nicht nur eine atemberaubende Lage im Naturpark bietet, sondern auch ein inspirierendes und nachhaltiges Arbeitsumfeld. Hier wird Teamarbeit großgeschrieben, und Mitarbeiter haben die Möglichkeit, ihre Kreativität in der Küche auszuleben und sich kontinuierlich weiterzuentwickeln. Mit zahlreichen attraktiven Benefits und einem starken Zusammenhalt im Team ist das Grandhotel Giessbach der ideale Ort für alle, die eine bedeutungsvolle und erfüllende Karriere im Gastgewerbe anstreben.

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Kontaktdaten:

Grandhotel Giessbach Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie Gardemanger (m/w/d) erhalten könnten

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie Gardemanger interessierst, zögere nicht, direkt im Grandhotel Giessbach vorbeizuschauen. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung allein.

Tip Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht können sie dir Insider-Tipps geben oder sogar eine Empfehlung aussprechen, die dir den Einstieg erleichtert.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Philosophie des Grandhotels und überlege dir, wie du deine Kreativität und Teamfähigkeit in die Küche einbringen kannst. Zeige, dass du die Werte des Hauses teilst!

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft fürs Kochen und die Gastfreundschaft zu betonen – das ist der Schlüssel zu unserem Erfolg!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie Gardemanger (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Kochkunst
Posten-Organisation
Planung und Produktion von Speisen
Lagerung und Bestellung von Zutaten
Qualitätskontrolle
Verarbeitung von Rohstoffen
Anleitung von Mitarbeitenden

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Lass deine Leidenschaft für das Kochen und die Gastronomie in deiner Bewerbung durchscheinen. Sei authentisch und erzähle uns, warum du der perfekte Chef de Partie Gardemanger für unser Team bist.

Mach es übersichtlich:Halte deine Bewerbung klar und strukturiert. Verwende Absätze und Aufzählungen, um deine Erfahrungen und Fähigkeiten hervorzuheben. So können wir schnell erkennen, was du drauf hast und wie du ins Team passt!

Betone deine Teamfähigkeit:Da wir großen Wert auf Zusammenarbeit legen, solltest du in deiner Bewerbung betonen, wie wichtig dir Teamarbeit ist. Teile uns mit, wie du in der Vergangenheit im Team gearbeitet hast und welche Erfolge ihr gemeinsam erzielt habt.

Bewirb dich direkt über unsere Website:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung bei uns ankommt, bewirb dich am besten direkt über unsere Website. So kannst du sicher sein, dass wir alles erhalten und uns schnell bei dir melden!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Grandhotel Giessbach vorbereitet

Mach dich mit der Philosophie des Hauses vertraut

Informiere dich über die Werte und die Philosophie des Grandhotels Giessbach. Zeige im Interview, dass du die Bedeutung von Gastfreundschaft und Nachhaltigkeit verstehst und bereit bist, diese Prinzipien in deiner Arbeit als Chef de Partie Gardemanger zu verkörpern.

Bereite deine kulinarischen Kreationen vor

Überlege dir einige kreative Gerichte, die du während des Interviews vorstellen kannst. Sei bereit, über die Zutaten und Techniken zu sprechen, die du verwenden würdest, um die Gäste zu begeistern. Das zeigt dein Engagement und deine Leidenschaft für das Kochen.

Teamarbeit betonen

Da Teamarbeit im Grandhotel Giessbach großgeschrieben wird, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung nennen, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone, wie wichtig dir der Austausch und die Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen sind.

Fragen stellen

Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage zum Beispiel nach den Herausforderungen, die das Team aktuell hat, oder nach den Möglichkeiten zur Weiterentwicklung innerhalb des Unternehmens.