Betriebsleiter Gastronomie (m / w / d) in
Betriebsleiter Gastronomie (m / w / d) in

Betriebsleiter Gastronomie (m / w / d) in

Köln Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite deinen eigenen Store und gestalte den täglichen Ablauf aktiv mit.
  • Arbeitgeber: Green Club in Köln setzt auf gesunde, nachhaltige Gastronomie.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße eine 4-Tage-Woche, faire Bezahlung und kostenlose leckere Salate.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und bringe deine Ideen ein!
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung oder Erfahrung in der Gastronomie erforderlich.
  • Andere Informationen: Bewerbung unkompliziert per E-Mail oder über unser Bewerbungsformular.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Werde Betriebsleiter Gastronomie (m / w / d) bei Green Club in Köln und gestalte mit uns die Zukunft der gesunden Gastronomie! Du bist bereit, Verantwortung zu übernehmen und bringst Leidenschaft für frische, nachhaltige Food-Konzepte mit? Als Betriebsleiter (m / w / d) in unserer Systemgastronomie in Köln übernimmst du die Leitung deines Stores. Ab deinem ersten Tag kannst du deine Ideen einbringen und unser Tagesgeschäft aktiv mitgestalten.

Deine Aufgaben:

  • Store-Management und Teamführung: Du übernimmst die Leitung deines Stores und organisierst den täglichen Ablauf.
  • Mitarbeiterauswahl und Einarbeitung: Von der Einstellung bis zur Schulung neuer Mitarbeiter sorgst du für ein starkes Team.
  • Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards: Du stellst sicher, dass unsere HACCP- und Qualitätsstandards stets eingehalten werden.
  • Bestandsmanagement und Inventur: Du überwachst den Wareneingang und führst regelmäßige Bestandskontrollen durch.
  • Dienstplangestaltung und Koordination: Du erstellst Dienstpläne und koordinierst das Küchen- und Fahrerteam.
  • Management Meetings: Durch die Teilnahme an wöchentlichen Meetings gestaltest du aktiv die Weiterentwicklung der Standorte mit.

Deine Benefits:

  • Direkte Festanstellung: Starte sofort und wachse langfristig mit uns.
  • 4-Tage-Woche: Genieße eine 4-Tage-Woche für eine ausgeglichene Work-Life-Balance.
  • Startup-Atmosphäre: Profitiere von einem dynamischen Umfeld, in dem deine Ideen und dein Mitwirken geschätzt werden.
  • Attraktive Vergütung: Dich erwartet eine faire Bezahlung mit Fixgehalt und einem leistungsgerechten Bonus.
  • Junges, motiviertes Team: Unsere monatlichen Teamevents sorgen für Zusammenhalt und Teamgeist.
  • Nachhaltiges Arbeitsumfeld: Trage aktiv dazu bei, Gastronomie umweltfreundlicher zu gestalten.
  • Culinarische Extras: Genieße während deiner Schicht kostenfrei unsere leckeren Salate und Bowls.

Beschäftigungsart: Vollzeit (40 Stunden / Woche)

Einstiegstermin: ab sofort

Arbeitszeiten: 4 Tage pro Woche, Arbeitszeit zwischen 8:00 Uhr - 21:00 Uhr

Arbeitsort: Venloer Str. 9, 50672 Köln

Minimum Anforderungen:

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder mehrere Jahre Erfahrung als Restaurantleiter, Betriebsleiter, Store Manager, Storemanager oder Schichtleiter (m / w / d), gerne auch schon Vorerfahrung in der Systemgastronomie.
  • Erfahrung in Mitarbeiterführung und ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten.
  • Begeisterung für unsere nachhaltigen Produkte und die Green Club Mission.
  • Hands-on Mentalität, Zuverlässigkeit und Teamgeist.
  • Ein hohes Maß an Serviceorientierung und Stressresistenz.
  • Verhandlungssichere Deutschkenntnisse.

Klingt das nach der perfekten Aufgabe für dich? Dann bewirb dich jetzt und werde als Betriebsleiter (m / w / d) Teil unseres Teams in Köln!

Betriebsleiter Gastronomie (m / w / d) in Arbeitgeber: Green Club GmbH

Green Club in Köln ist ein hervorragender Arbeitgeber, der dir als Betriebsleiter Gastronomie (m/w/d) die Möglichkeit bietet, in einem dynamischen und nachhaltigen Umfeld zu arbeiten. Mit einer 4-Tage-Woche und einem jungen, motivierten Team fördern wir eine ausgeglichene Work-Life-Balance und bieten zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten. Hier kannst du deine Ideen einbringen, aktiv zur Weiterentwicklung unserer Standorte beitragen und gleichzeitig von attraktiven Vergütungen sowie kulinarischen Extras profitieren.
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Kontaktperson:

Green Club GmbH HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Betriebsleiter Gastronomie (m / w / d) in

Tip Nummer 1

Informiere dich über die nachhaltigen Food-Konzepte von Green Club. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Mission des Unternehmens verstehst und bereit bist, diese aktiv mitzugestalten.

Tip Nummer 2

Bereite Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung vor, die deine Fähigkeiten in der Mitarbeiterführung und Teamorganisation unter Beweis stellen. Dies wird dir helfen, deine Eignung für die Position als Betriebsleiter zu demonstrieren.

Tip Nummer 3

Nutze dein Netzwerk, um mehr über die Unternehmenskultur bei Green Club zu erfahren. Vielleicht kennst du jemanden, der dort arbeitet oder gearbeitet hat, und kann dir wertvolle Einblicke geben.

Tip Nummer 4

Sei bereit, im Vorstellungsgespräch Fragen zu stellen. Zeige Interesse an der Weiterentwicklung des Unternehmens und bringe eigene Ideen ein, wie du zur Verbesserung des Store-Managements beitragen kannst.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Betriebsleiter Gastronomie (m / w / d) in

Führungskompetenz
Organisationstalent
Kommunikationsfähigkeiten
Teammanagement
Hygiene- und Qualitätsbewusstsein
Bestandsmanagement
Stressresistenz
Serviceorientierung
Verhandlungssichere Deutschkenntnisse
Hands-on Mentalität
Motivationsfähigkeit
Erfahrung in der Systemgastronomie
Planungsfähigkeiten
Koordinationsgeschick

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Lebenslauf anpassen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf auf die Anforderungen der Stelle als Betriebsleiter Gastronomie zugeschnitten ist. Betone relevante Erfahrungen in der Gastronomie und deine Führungskompetenzen.

Motivationsschreiben: Obwohl Alina sagt, dass du dir keinen Kopf über ein langes Bewerbungsschreiben machen sollst, ist es dennoch hilfreich, ein kurzes Motivationsschreiben beizufügen. Erkläre, warum du für die Green Club Mission brennst und was dich an der Position reizt.

Hervorhebung von Soft Skills: Betone in deiner Bewerbung deine Kommunikationsfähigkeiten, Teamgeist und Serviceorientierung. Diese Eigenschaften sind für die Rolle des Betriebsleiters entscheidend und sollten klar hervorgehoben werden.

Einfache Sprache verwenden: Halte deine Bewerbung einfach und direkt. Vermeide komplizierte Formulierungen und bleibe authentisch. Das passt zur entspannten Atmosphäre bei Green Club.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Green Club GmbH vorbereitest

Bereite dich auf Fragen zur Teamführung vor

Als Betriebsleiter wirst du ein Team führen. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Führungsqualitäten und deinen Kommunikationsstil zeigen. Sei bereit, über Herausforderungen zu sprechen, die du gemeistert hast.

Zeige deine Leidenschaft für nachhaltige Gastronomie

Green Club legt großen Wert auf Nachhaltigkeit. Informiere dich über ihre Produkte und Konzepte und sei bereit, deine eigene Begeisterung für gesunde und umweltfreundliche Gastronomie zu teilen. Das zeigt, dass du gut zur Unternehmenskultur passt.

Präsentiere deine organisatorischen Fähigkeiten

Da du für das Store-Management verantwortlich bist, solltest du konkrete Beispiele für deine organisatorischen Fähigkeiten parat haben. Erkläre, wie du in der Vergangenheit Abläufe optimiert oder Dienstpläne effizient gestaltet hast.

Stelle Fragen zur Unternehmenskultur

Zeige Interesse an der Arbeitsumgebung und dem Teamgeist bei Green Club. Frage nach den monatlichen Teamevents oder wie das Unternehmen Mitarbeiter motiviert. Das zeigt, dass du nicht nur an der Position, sondern auch am Team interessiert bist.

Betriebsleiter Gastronomie (m / w / d) in
Green Club GmbH
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  • Betriebsleiter Gastronomie (m / w / d) in

    Köln
    Vollzeit
    36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt)

    Bewerbungsfrist: 2027-04-07

  • G

    Green Club GmbH

    50 - 100
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