Koch / Köchin für Allergieessen in der Gemeinschaftsverpflegung (m/w/d); Nr. 01/2026

Koch / Köchin für Allergieessen in der Gemeinschaftsverpflegung (m/w/d); Nr. 01/2026

Berlin Vollzeit 2000 - 2500 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
GREENs Unlimited Berlin

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Koche gesunde, leckere Mahlzeiten für Kinder und arbeite im Team.
  • Unternehmen: GREENs Unlimited GmbH - ein engagiertes Unternehmen in der Gemeinschaftsverpflegung.
  • Vorteile: 29 Tage Urlaub, BVG Deutschlandticket, Coaching-Flatrate und Mitgliedschaft im Urban Sports Club.
  • Weitere Informationen: Flache Hierarchien und regelmäßige Team-Events für ein tolles Arbeitsklima.
  • Warum dieser Job: Mach einen Unterschied im Leben von Kindern durch gesunde Ernährung.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.

Warum wir? In einer Großküche fühlst du dich wohl, denn du bist engagiert, legst oberste Priorität auf Qualität und kochst leidenschaftlich gerne mit frischen Bio-Lebensmitteln? Dann bist du bei uns genau richtig! Wir suchen eine Köchin/einen Koch, die/der uns dabei unterstützt, Kita- und Schulkinder mit dem besten Essen zu versorgen.

Das Team & unser Ziel:

  • Ein motiviertes, buntes Unternehmen mit Mitarbeitenden aus über 10 Nationen.
  • Wir arbeiten mit großer Leidenschaft daran, das beste Essen für alle Kinder zu gestalten und Menschen in besonderen Lebenslagen zu unterstützen.
  • Flache Hierarchien, ein wertschätzender & respektvoller Umgang, transparente Kommunikation & Zusammenhalt.
  • Bei GREENs setzen wir auf verantwortungsbewusstes und eigenverantwortliches Arbeiten. Deine Ideen & dein Engagement sind immer willkommen.

Gemeinschaft, Zugewandtheit, persönliche und berufliche Entwicklung:

  • Unsere Kolleg*innen im Service & der Küche arbeiten wohnortnah an unseren Standorten in Schulen, Ausgaben & Küchen in ganz Berlin.
  • Regelmäßige Team-Events für Dich und Deine Kolleg*innen.
  • Flexible & familienfreundliche Arbeitszeiten.
  • Weiterbildungsmöglichkeiten und Feedbackgespräche, um deine berufliche und persönliche Entwicklung zu fördern.

Rolle & Aufgaben:

Du möchtest einen wichtigen Beitrag zur gesunden Essensversorgung von Kindern leisten? Bei uns hast Du als Diätkoch/Diätköchin folgende Aufgaben:

  • Zubereiten von Speisen entsprechend vorgegebener Rezepturen.
  • Abwandeln der vorgegebenen Rezepturen, Austausch der allergenen Bestandteile.
  • Fachgerechter Umgang mit und Verarbeitung von (Bio)- und regionalen Lebensmitteln.
  • Überwachen und Einhalten der Qualitätsvorgaben.
  • Beschaffen und fachgerechtes Lagern von Lebensmitteln, annehmen von Waren.
  • Einhalten der gesetzlichen Hygienebestimmungen insbesondere nach HACCP.
  • Anleiten von Küchenhelfer*innen, Beiköch*innen, Spüler*innen, Auszubildenden und Praktikant*innen.
  • Umsetzung von allen dokumentationspflichtigen Nachweisen.
  • Kommunikation mit Lieferanten, Kund*innen und Mitarbeitenden.
  • Portionieren und Essensausgabe.
  • Mitwirken bei Veranstaltungen und Caterings.
  • Teilnahme an Schulungen.
  • Dokumentation.
  • Digitale Arbeitszeiterfassung und Beantragen von Abwesenheiten über Personalinformationssystem.

Fachliche Voraussetzungen:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin.
  • Ausbildung oder Zusatzqualifikation als Diätkoch/Diätköchin Voraussetzung.
  • Fortbildung zum diätetisch geschulten Koch / Köchin (DGE).
  • Erfahrung in der Systemgastronomie / Gemeinschaftsverpflegung.

Persönliche Kompetenzen:

  • Die Essensversorgung von Kindern liegt Dir sehr am Herzen und Du bist in der Lage, Dein Wissen und Können gezielt für die Bedürfnisse von Kindern einzusetzen.
  • Du arbeitest gern in einem Team und trägst durch Deine Fähigkeit, auf Menschen zuzugehen mit dazu bei, in einem angenehmen Betriebsklima zu arbeiten.
  • Du hast ein hohes Qualitätsbewusstsein und sorgfältiges genaues Arbeiten ist Dir sehr wichtig.
  • Du hast Spaß daran, in einem diversen Arbeitsumfeld zu agieren und zeichnest Dich durch Deine offene Grundhaltung aus.
  • Du kommunizierst wertschätzend und respektvoll. Fairness und Freundlichkeit sind für Dich selbstverständlich.

Das bieten wir:

  • Teilzeit- oder Vollzeit-Tätigkeit.
  • Standort: Charlottenburg/Wilmersdorf.
  • 29 Tage Urlaub.
  • BVG Deutschlandticket Job mit 15 € Zuschuss.
  • Kostenfreie Angebote zu körperlicher und mentaler Gesundheit. Beide Themen sind uns sehr wichtig. Wir unterstützen unsere Mitarbeiter*innen, sowohl körperlich als auch mental gesund zu bleiben: Coaching-Flatrate und Mitgliedschaft im Urban Sports Club.
  • Eine berufliche Perspektive bei einem langjährigen Partner der öffentlichen Verwaltung.
  • Die Stelle ist ab 01.04.2026 zu besetzen.
  • Wertschätzendes und respektvolles Miteinander sowie intensive Einarbeitung „on the job“.

Über uns:

Die gemeinnützige GREENs Unlimited GmbH ist seit 1995 als regionales Unternehmen in der Gemeinschaftsverpflegung aktiv. Mit über 60 Mitarbeitenden versorgen wir Schul- und Kitakinder in den Berliner Bezirken mit vollwertigen und abwechslungsreichen Speisen. Wir legen großen Wert auf bio-regionale Lebensmittel und sind stolz auf unsere langjährigen Partnerschaften mit lokalen Bio-Erzeuger*innen. Unser Ziel ist es, den Kindern und Jugendlichen Freude an gutem Essen zu vermitteln und sie darin zu unterstützen, ein bewusstes Ernährungsverhalten zu erlernen. Seit 2022 gibt es unsere Bildungsinitiative 1haZukunft, einen Lernort für klimagerechte Ernährung in Brandenburg.

Bei uns sind alle Menschen gleichermaßen willkommen, ungeachtet ihres Geschlechtes, ihres Alters, ihrer Herkunft oder körperlichen Verfassung.

Koch / Köchin für Allergieessen in der Gemeinschaftsverpflegung (m/w/d); Nr. 01/2026 Arbeitgeber: GREENs Unlimited Berlin

Die GREENs Unlimited GmbH ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur eine sinnstiftende Tätigkeit im Bereich der nachhaltigen Landwirtschaft bietet, sondern auch ein wertschätzendes und respektvolles Arbeitsumfeld fördert. Mit 29 Tagen Urlaub, einem Zuschuss zum BVG Deutschlandticket und kostenfreien Angeboten zur körperlichen und mentalen Gesundheit, unterstützt das Unternehmen aktiv das Wohlbefinden seiner Mitarbeitenden. Zudem ermöglicht die intensive Einarbeitung „on the job“ sowie die berufliche Perspektive in einem langjährigen Partner der öffentlichen Verwaltung eine kontinuierliche persönliche und fachliche Weiterentwicklung.

GREENs Unlimited Berlin

Kontaktdaten:

GREENs Unlimited Berlin Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Koch / Köchin für Allergieessen in der Gemeinschaftsverpflegung (m/w/d); Nr. 01/2026 erhalten könntest

Deine Netzwerk-Connections sind Gold wert

In der Lebensmitteltechnologie sind Netzwerke entscheidend. Geh zu Branchenevents und Messen, um Leute aus der Branche kennenzulernen. Auch Online-Communities und Plattformen wie XING können dir helfen, wertvolle Kontakte zu knüpfen.

Looks good on paper: Das richtige Portfolio

Egal, ob es dein Praktikum oder ein Projekt aus dem Studium war, achte darauf, dass du relevante Erfahrungen in deinem Portfolio hervorhebst. Zeig, dass du mit Qualitätssicherung, Prozessoptimierung oder neuen Technologien gearbeitet hast – das wird bei Unternehmen wie GREENs Unlimited Berlin Eindruck machen!

Schau dir Unternehmenskanäle an

Die Food-Tech-Branche hat oft spezifische Plattformen, auf denen offene Stellen angeboten werden. Halte Ausschau nach Jobportalen wie 'Foodjobs' oder den Karriereseiten der großen Hersteller. Dort wirst du sicherlich spannende Stellen finden!

Nutze unser Kontaktformular

Vergiss nicht, dich auch direkt über unsere Webseite bei GREENs Unlimited Berlin zu bewerben! Ein persönlicher Bezug in deiner Bewerbung kann Wunder wirken. Lass uns wissen, warum du genau das Team unterstützt und wie du zur Verbesserung der Produkte beitragen kannst!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch / Köchin für Allergieessen in der Gemeinschaftsverpflegung (m/w/d); Nr. 01/2026 mit Bravour zu bestehen

Zubereiten von Speisen
Abwandeln von Rezepturen
Umgang mit Bio-Lebensmitteln
Überwachung der Qualitätsvorgaben
Einhaltung der Hygienebestimmungen (HACCP)
Anleitung von Küchenhelfer*innen
Dokumentation von Nachweisen

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Zeige deine Fachkenntnisse!:In der Lebensmitteltechnologie ist es wichtig, dass du deine Kenntnisse zu Lebensmittelsicherheit, Qualitätssicherung und Produktionsprozessen betonst. Erwähne spezifische Technologien oder Methoden, die du beherrschst, und beziehe dich auf relevante Studien oder Projekte, die du während deiner Ausbildung oder Praktika durchgeführt hast.

Präsentiere deine Projekte!:Zeige in deinem Lebenslauf oder in deinem Anschreiben konkrete Projekte, an denen du gearbeitet hast. Es kann sich um praxisorientierte Studienprojekte, Praktika oder sogar ehrenamtliche Tätigkeiten handeln, die dein Verständnis der Lebensmitteltechnologie demonstrieren. Nutze Diagramme oder andere visuelle Hilfsmittel, wenn möglich, um deine Erfolge zu illustrieren.

Lebenslauf und Anschreiben anpassen!:Mach dir die Mühe, deinen Lebenslauf und dein Anschreiben an die spezielle Position bei GREENs Unlimited Berlin anzupassen. Hebe relevante Erfahrungen hervor und bringe deine Motivation für den Job in der Lebensmitteltechnologie klar zur Sprache. Zeige, warum du gerade bei GREENs Unlimited Berlin arbeiten möchtest und wie du zum Team beitragen kannst.

Forschung zur Unternehmenskultur!:Informiere dich über GREENs Unlimited Berlin und die Unternehmenskultur, bevor du deine Bewerbung schickst. Das zeigt, dass du Interesse hast und mit den Werten des Unternehmens übereinstimmst. Nutze diese Informationen, um spezifische Punkte in deinem Anschreiben oder Lebenslauf zu integrieren, die zeigen, dass du gut ins Team passt. Bewerbe dich durch unsere Webseite, um die besten Chancen zu haben!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei GREENs Unlimited Berlin vorbereitet

Mach dich vertraut mit den neuesten Trends in der Lebensmitteltechnologie

Da du dich auf eine Vollzeitstelle in der Lebensmitteltechnologie bewirbst, ist es super wichtig, über die aktuellen Trends und Entwicklungen in der Branche Bescheid zu wissen. Vielleicht gibt es neue Technologien oder Verfahren, die gerade im Gespräch sind, und du solltest bereit sein, darüber zu diskutieren. Zeig, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch mit den neuesten Entwicklungen Schritt hältst!

Bringe Beispiele aus deiner praktischen Erfahrung mit

Da es sich um eine Vollzeitstelle handelt, erwarten die Arbeitgeber oft, dass du konkrete Erfahrungen mitbringst. Überlege dir, welche Projekte, Praktika oder Studienarbeiten du gemacht hast, die für die Position relevant sind. Wenn du den Interviewern während des Gesprächs konkrete Beispiele geben kannst, zeigst du, dass du echt einen Mehrwert bieten kannst.

Vorbereitung auf technische Fragen

In der Lebensmitteltechnologie kannst du mit technischen Fragen rechnen, vor allem zu Verfahren oder Analyse-Methoden. Bereite dich darauf vor, Vorgehen zu erläutern und vielleicht sogar Probleme zu lösen, die dir im Interview präsentiert werden. Denk daran, dass dein Wissen über die Produkte, die du herstellen oder evaluieren möchtest, von großem Vorteil sein kann.

Zeige deine Leidenschaft für Lebensmittelinnovation

In einem Vollzeitjob in der Lebensmitteltechnologie ist es wichtig, dass du überzeugst, dass du wirklich für die Branche brennst. Sei bereit, deine Motivation und Leidenschaft für das Thema zu teilen. Was inspiriert dich an Lebensmitteltechnologie? Hast du eigene Ideen oder Innovationen, die du vorschlagen könntest? Das könnte dich von anderen Kandidaten abheben.