Nutzen Sie die Chance im unbefristeten Arbeitsverhältnis per sofort oder nach Vereinbarungim BEATUS Wellness- & Spa-Hotel in Merligen-Thunersee eine neue Herausforderung anzunehmen. Aufgabengebiet- Führung des zugeteilten Postens und der jeweiligen unterstellten Mitarbeitenden- Organisation des Tagesablaufes auf dem zugeteilten Posten- Ordnungsgerechte Lagerung der Lebensmittel- Ordnung und Sauberkeit im Economat und im Frigor- Korrekte Warenverarbeitung nach Vorgaben des Küchenchefs- Kontrolle und tägliche Aufgabenteilung der Mitarbeitenden auf dem zugteilten Posten- Reinigungsarbeiten unter Einhaltung des Hygienekonzeptes HACCP- Herstellung des gesamten Posten Mise en Place- Versorgen und Kontrolle von Warenlieferungen- Mithilfe beim Auf- und Abbau sowie Betreuung von Buffets- Mithilfe bei der Herstellung der Mitarbeiterverpflegung- Teilnahme am täglichen Küchenmeeting- Verantwortlich für die Warenbestellung am zugeteilten Posten- Mitgestaltung des Speiseangebotes in Absprache mit dem Küchenchef- Gewährleistung des InformationsflussesStellenanforderungSie haben- eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin EFZ- fundierte Fachkenntnisse- eine gepflegte Erscheinung sowie vorbildliche Umgangsformen- Freude am Umgang mit anspruchsvollen und internationalen Individual-Gästen- ein Flair für die kleinen Details einer zuvorkommenden Gästebetreuung und lieben den persönlichen Kontakt zum GastErfahrung in der 4- und/oder 5-Sterne-Kategorie und im à la Carte Bereich- ein hohes Mass an Dienstleistungsbereitschaft und gute Kommunikationsfähigkeiten- fliessende Deutschkenntnisse und gute EnglischkenntnisseSie sind- eine kreative, belastbare, flexible und fröhliche Persönlichkeit- qualitätsbewusst im Denken und Handeln- verantwortungsbewusst und teamorientiertMitarbeitervorteile- Ganzjahresanstellung in einem familiären Umfeld- Förderung Ihrer fachlichen und persönlichen Qualifikationen durch interne und externe Weiterbildungen- Nutzung des Solbades, Sportpools und des Fitnesscenters zu bestimmten Zeiten- Massagen und Pflegeanwendungen für Ihre Gesundheit zu vorteilhaften Konditionen- Sonderkonditionen im Schwesterhotel Ermitage in Gstaad-Schönried- Super-Spezialpreise bei allen Private Selection Hotels- Spezialpreise für Übernachtungen der Familie- Vergünstigungen in der Region mit der Thunersee-Staff-Karte- Möglichkeit für Unterkunft in unserem Mitarbeiterhaus und Verpflegung im MitarbeiterrestaurantJetzt liegt es an Ihnen!Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen inklusive Foto senden Sie in elektronischer Form an bewerbungen@beatus.ch #J-18808-Ljbffr
Chef de Partie (m/w) 100% Arbeitgeber: Gronda
Das Schloss Burgbrohl ist ein hervorragender Arbeitgeber, der dir als Sommelier die Möglichkeit bietet, in einem dynamischen und herzlichen Team zu arbeiten. Mit attraktiven Benefits wie tariflicher Bezahlung, unbefristetem Arbeitsverhältnis und umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten fördert das Hotel nicht nur deine berufliche Entwicklung, sondern auch dein persönliches Wachstum. Zudem liegt das malerische Weinbaugebiet im Ahrtal direkt vor der Tür, was dir einzigartige Gelegenheiten bietet, mit lokalen Winzern zusammenzuarbeiten und unvergessliche Weinerlebnisse für unsere Gäste zu schaffen.
