Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere kreative Gerichte und arbeite in einem dynamischen Küchenteam.
- Unternehmen: JIL Rooftop Drink & Dine – ein Ort für Genuss und Lifestyle.
- Vorteile: Flexible Arbeitszeiten, individuelle Bezahlung und kostenlose Mitarbeiteressen.
- Weitere Informationen: Wir unterstützen deine Weiterentwicklung und bieten eine offene Feedbackkultur.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines einzigartigen Teams und koche auf höchstem Niveau.
- Qualifikationen: Erfahrung als Koch/Köchin und Leidenschaft für hochwertige Speisen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
„New York meets Cote d´Azur“ - Arbeiten im Lifestyle der französischen Atlantikküste und der amerikanischen Ostküste – und das in Heidelberg. JIL steht für Savoir Vivre, Lifestyle, pure Qualität und das Zelebrieren von Genuss. Ab April 2022 erlebbar, die ungezwungene und kulinarische Vision des JIL. Küche aus aller Welt mit Schwerpunkt auf die maritimen Küstengebiete - New York meets Cote d’Azur. Erlaubt ist was gefällt, auf den Teller und in das Glas kommt was uns selbst Spaß macht.
Du: Du liebst es mit Deinen Kollegen den Service zu rocken? Du bist Koch geworden, weil Du widerstandsfähig gegen Stress bist? Deine Berufung ist kochen und Du möchtest Dich auch gerne weiterentwickeln? Weil Du mit einem hochwertigen Grundprodukt arbeitest, lebst Du die Wertschätzung dafür? Nachhaltiges Arbeiten in der Küche ist Dir genauso wichtig wie ein High-End Produkt? Deine Erfahrung lässt Dich spielerisch den Alltag und die anfallenden Aufgaben in der Küche und Deinem Posten bewältigen? Du weißt, dass der Gesamterfolg immer das Ergebnis einer Teamleistung ist?
Dein Platz im Team: Als Chef de Partie bist Du ein wichtiger Teil eines einzigartigen Teams aus Köchen, Servicekräften, Barkeepern, Designern, Konzeptentwicklern, Visionären und Machern, die alle ein gemeinsames Ziel verfolgen. Wir erschaffen einen Ort, in dem es um mehr geht als Essen und Trinken. Das Leben und die Kulinarik werden hier individuell zelebriert. Wir bereichern unsere Gäste mit „Einem Tag am Meer“, ungewöhnlichen Seafood-High-End Produkten, mitten in Heidelberg in 24 Metern Höhe.
Benefits:
- Individuelle Bezahlung, Trinkgeld und Extras damit Du eine finanzielle Basis für Dein Leben hast.
- Individuelle Arbeitszeitmodelle, Vollzeit oder Teilzeit, 169 – 198 Stunden, 4, 5 oder 6 Tage Woche.
- Feel Good Management in der BLISS Group.
- Kostenfreies und hochwertiges Mitarbeiteressen.
- Elektronische Zeiterfassung, Führen eines Zeitkontos und Monatsdienstplan.
- Mit Weiterbildungen unseres QP-Modells fördern wir Deine Weiterentwicklung.
- Wir unterstützen Dich bei der Wohnungssuche.
Unsere Vision von Dir: Du bist ausgebildeter Koch/Köchin mit Erfahrung als Posten Chef und weißt, wie man selbstorganisierend seinen Bereich strukturiert und führt. Du hast eine ausgeprägte Affinität und ein starkes Fachwissen für hochwertige Speisen und Getränke und bist kreativ in der Entwicklung neuer Gerichte. Durch Deinen positiven Umgang mit Commis oder Auszubildenden erhöhst Du die Qualität im Team. Im Team zu arbeiten und eine „Hands-On“ Mentalität sind für Dich ganz natürlich. Ordnung und Struktur sind für Dich wichtig, damit Arbeitsabläufe leicht und effizient sind. Dass sich die Qualität der Arbeit stetig verbessert, ist für Dich ein persönliches Ziel, das Dich motiviert.
Persönlichkeit vor fachlicher Qualifikation. Sollte unsere Vision von Dir nicht zu 100% übereinstimmen, keine Sorge, auch wir unterstützen Dich darin, Deine Stärken weiter auszubauen und neue Stärken zu entwickeln. Du hast noch andere Talente? Dann erzähl sie uns!
Chef de Partie (m/w/d) im JIL Rooftop Drink & Dine Arbeitgeber: Gronda
Das Schloss Burgbrohl ist ein hervorragender Arbeitgeber, der dir als Sommelier die Möglichkeit bietet, in einem dynamischen und herzlichen Team zu arbeiten. Mit attraktiven Benefits wie tariflicher Bezahlung, unbefristetem Arbeitsverhältnis und umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten fördert das Hotel nicht nur deine berufliche Entwicklung, sondern auch dein persönliches Wachstum. Zudem liegt das malerische Weinbaugebiet im Ahrtal direkt vor der Tür, was dir einzigartige Gelegenheiten bietet, mit lokalen Winzern zusammenzuarbeiten und unvergessliche Weinerlebnisse für unsere Gäste zu schaffen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Partie (m/w/d) im JIL Rooftop Drink & Dine erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Gronda interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w/d) im JIL Rooftop Drink & Dine mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Gronda damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Gronda gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Gronda genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Gronda!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Gronda vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Gronda zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Gronda ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
