Auf einen Blick
- Aufgaben: Gestalte unvergessliche Schloss Momente mit perfekter Weinauswahl und Weinservice.
- Unternehmen: Schloss Burgbrohl, ein 4-Sterne Wellness- und Tagungshotel in der Vulkaneifel.
- Vorteile: Tarifliche Bezahlung, 13. Monatsgehalt, bis zu 30 Tage Urlaub und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Agile Community mit Herz und Unterstützung für persönliche Entwicklung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte die Zukunft der Weinberatung.
- Qualifikationen: Ausbildung als Restaurant- oder Hotelfachkraft und Sommelier-Zertifikat erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Kannst du dich auch nicht entscheiden, welcher Wein dein Liebster ist? Bestimmen für dich, Emotionen und den Anlass den Geschmack? Dann bist du genau richtig bei uns! Wir suchen dich als leidenschaftlichen Weinliebhaber und Experten, der für unsere Gäste passend zu der Atmosphäre und mit der perfekten Weinauswahl besondere Schloss Momente zaubert!
Wir, das Schloss Burgbrohl, sind ein 4‑Sterne Wellness‑ und Tagungshotel inmitten der Vulkaneifel. Wir sind ein dynamisches und diversifiziertes Team von klassischer Schule und Strukturen bis hin zu Szene Gestalter:innen – bei uns findet jeder seinen Platz. Unser Haus hat eine Menge Potenzial und strebt nach Weiterentwicklung – und hierfür benötigen wir genau dich! Zukunftsgestalter:innen mit neuen Ideen und Visionen bekommen bei uns den nötigen Freiraum, sich beruflich und persönlich zu verwirklichen und weiterzuentwickeln. Wenn diese Werte auf dich zutreffen, dann komm in unsere Familie – so wie du bist! Bei uns bist du herzlich willkommen!
Was wir von dir brauchen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Restaurant‑ oder Hotelfachkraft
- Weiterbildung als Sommelier (IHK‑Urkunde, IWI Diplom o. WSET Level 3) bzw. mindestens IWI‑Urkunde
- Mehrere Jahre Berufserfahrung als Sommelier o. ä. in der gehobenen Gastronomie
- Soft Skills wie Teamfähigkeit, Motivation von Mitarbeitenden und einen Sinn für das perfekte Zusammenspiel von Wein und Speisen
Was dich erwartet:
- Gastgeber:in und Schloss Momente Gestalter:in
- Weinservice und -beratung
- Gestaltung Weinangebote / -karte
- Durchführung von Weinproben und -veranstaltungen
- Weinausbildung der Mitarbeitenden und Auszubildenden
Womit wir dich gewinnen möchten:
- über tarifliche Bezahlung
- Kost und Logis per geldwerten Vorteil
- Sonn‑ und Feiertagszuschläge
- 13. Monatsgehalt nach steigender Betriebszugehörigkeit
- Aufsteigender Urlaub nach Betriebszugehörigkeit bis zu 30 Tagen im Jahr
- JobRad/IT‑Leasing
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
- Schulungen und Weiterbildungen
- unbefristetes Arbeitsverhältnis
- freier Gestaltungsspielraum
- attraktiver Arbeitgeber mit Zukunft
Wir geben dir die Möglichkeit, dich bei uns zu entfalten und Teil einer agilen Community mit Herz zu werden! Das Weinbaugebiet im schönen Ahrtal als größtes geschlossenes Weinbaugebiet für Rotwein in Deutschland liegt direkt vor unserer Tür. Insbesondere nach der Flutkatastrophe im Jahr 2021 stärken wir den Zusammenhalt und fördern die Kooperation mit lokalen Winzer:innen und freuen uns, wenn du ein Teil des Ganzen wirst.
Hast du das Gefühl, du bist richtig bei uns, aber die Anforderungen passen nicht zu 100 % zu dir? Kein Problem! Wir haben immer ein offenes Ohr für dich, um deine persönlichen sowie beruflichen Ziele und Voraussetzungen mit unseren Erwartungen in Einklang zu bringen. Hast du einen Work Bestie, den du in deinem neuen Umfeld nicht missen möchtest? Dann wollen wir euch nicht trennen! Wir zahlen bei erfolgreichem Einstieg und Vermittlung an euch beide eine Wechselprämie.
Sommelier Arbeitgeber: Gronda
Das Schloss Burgbrohl ist ein hervorragender Arbeitgeber, der dir als Sommelier die Möglichkeit bietet, in einem dynamischen und herzlichen Team zu arbeiten. Mit attraktiven Benefits wie tariflicher Bezahlung, unbefristetem Arbeitsverhältnis und umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten fördert das Hotel nicht nur deine berufliche Entwicklung, sondern auch dein persönliches Wachstum. Zudem liegt das malerische Weinbaugebiet im Ahrtal direkt vor der Tür, was dir einzigartige Gelegenheiten bietet, mit lokalen Winzern zusammenzuarbeiten und unvergessliche Weinerlebnisse für unsere Gäste zu schaffen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Sommelier erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Gronda interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sommelier mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Gronda damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Gronda gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Gronda genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Gronda!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Gronda vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Gronda zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Gronda ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
