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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und kreiere unvergessliche Gerichte.
- Arbeitgeber: Tannerhof – ein einzigartiges Hotel in den bayerischen Alpen.
- Mitarbeitervorteile: Übertarifliche Bezahlung, Zuschläge und ein kleines Appartement.
- Andere Informationen: Junge, dynamische Atmosphäre mit echten Entwicklungschancen.
- Warum dieser Job: Gestalte eine nachhaltige Gastronomie und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und Teamführung.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 3750 € pro Monat.
Der Tannerhof verbindet Natur und Kultur, Pop und Tradition, Hotel und Gesundheit, Bio-Gourmetküche und Heilfasten. Wir sind Mitgliedsunternehmen der Gemeinwohlökonomie, nehmen Nachhaltigkeit ernst und bauen auf Qualität statt Quantität. In Zeiten von vielen sinnentleerten Tätigkeiten ist der Arbeitsplatz Tannerhof weit mehr als „nur ein Job“. Wir freuen uns, wenn du ziemlich so bist, wie wir: Gastgeber aus Überzeugung – und aus Überzeugung anders! Im hintersten Winkel Bayerns – aber alles andere als hinterwäldlerisch. Authentisch, unkonventionell, gut gelaunt. Auf hohem Niveau, aber ohne Hochnäsigkeit. Ehrlich, echt, pur – fernab von Sternen, Kategorien und Schubladen.
DAS BRINGST DU:
- PASSION!
- Erfahrung in gehobener Gastronomie
- Teamleitung und Mitarbeiterorganisation
- Organisationstalent und Führungsqualitäten
- Ausbildung von Kochazubis
- Einkauf und wirtschaftliche Führung
- Interesse am konstruktiven Teamaufbau und Weiterentwicklung der Tannerhofküche
- Kreativität, Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein, Beständigkeit - wir sind kein Haus für den schnellen Wechsel
- Interesse an der Weiterentwicklung unseres Restaurants POOL.
- Wertschätzung von erstklassigen Lebensmitteln
DAS BRINGEN WIR:
- einen coolen Arbeitsplatz in einem der schönsten Hotels im bayrischen Alpenraum
- eine aufgeschlossene, besondere Atmosphäre in einem jungen Team
- freundlicher Umgang mit Gästen und Kollegen auf Augenhöhe
- Übertariflicher Tannerhoftarif; Nacht-, Sonn- und Feiertagszuschläge; Fahrtkostenzuschläge
- abwechslungsreiche Tätigkeiten
- kleines Appartement direkt am Hof
Sous Chef (m/w/d) Arbeitgeber: Gronda
Kontaktperson:
Gronda HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Sous Chef (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei authentisch! Wenn du zum Vorstellungsgespräch kommst, zeig deine Leidenschaft für die Gastronomie und erzähl von deinen Erfahrungen. Wir suchen nach echten Gastgebern, die mit Herzblut dabei sind.
✨Tip Nummer 2
Mach dich mit unserer Philosophie vertraut! Informiere dich über unsere Werte und wie wir Nachhaltigkeit leben. Das zeigt uns, dass du wirklich an einer Zusammenarbeit interessiert bist und nicht nur einen Job suchst.
✨Tip Nummer 3
Netzwerke! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche Events oder Workshops. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden. Und vergiss nicht, dich direkt über unsere Website zu bewerben!
✨Tip Nummer 4
Bereite Fragen vor! Zeig Interesse an der Weiterentwicklung der Tannerhofküche und an unserem Restaurant POOL. Das zeigt, dass du nicht nur ein guter Koch bist, sondern auch ein Teamplayer, der mit uns wachsen möchte.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Sous Chef (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Wir suchen nach Persönlichkeiten, die zu unserer unkonventionellen und ehrlichen Atmosphäre passen. Lass deine Leidenschaft für die Gastronomie in deiner Bewerbung durchscheinen.
Erzähle von deinen Erfahrungen!: Hebe deine bisherigen Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie hervor. Wir wollen wissen, was du in der Teamleitung und Mitarbeiterorganisation gelernt hast und wie du das bei uns einbringen kannst.
Kreativität ist gefragt!: Wir lieben kreative Köpfe! Teile uns mit, wie du die Tannerhofküche weiterentwickeln möchtest und welche Ideen du für unser Restaurant POOL hast. Zeig uns, dass du nicht nur ein Koch, sondern auch ein Visionär bist.
Bewirb dich direkt über unsere Website!: Mach es uns leicht, dich kennenzulernen! Bewirb dich direkt über unsere Website, damit wir deine Bewerbung schnell und unkompliziert bearbeiten können. Wir freuen uns auf dich!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Gronda vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Erzähle während des Interviews von deiner Passion für das Kochen und die Gastronomie. Teile konkrete Beispiele, wie du kreative Gerichte entwickelt hast oder wie du dein Team motiviert hast, um gemeinsam großartige Ergebnisse zu erzielen.
✨Bereite dich auf Fragen zur Teamführung vor
Da Teamleitung und Mitarbeiterorganisation wichtig sind, solltest du dir Gedanken über deine Führungsphilosophie machen. Überlege dir, wie du Konflikte im Team gelöst hast oder wie du Azubis ausgebildet hast. Konkrete Beispiele helfen, deine Erfahrungen zu untermauern.
✨Informiere dich über den Tannerhof
Mach dich mit der Philosophie und den Werten des Tannerhofs vertraut. Zeige, dass du die Bedeutung von Nachhaltigkeit und Qualität verstehst und wie du diese Prinzipien in deiner Arbeit umsetzen kannst. Das zeigt dein Interesse und deine Identifikation mit dem Unternehmen.
✨Sei authentisch und unkonventionell
Der Tannerhof sucht nach jemandem, der ehrlich und echt ist. Sei du selbst und bringe deine Persönlichkeit ins Gespräch ein. Zeige, dass du nicht nur ein guter Koch bist, sondern auch ein Gastgeber aus Überzeugung, der die besondere Atmosphäre des Hauses schätzt.