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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das equipes de serviço e coordene as atividades de restauração.
- Arbeitgeber: Hotel N'vY, parte do grupo Manotel, com um estilo boho-chic.
- Mitarbeitervorteile: Ambiente dinâmico e oportunidades de crescimento na carreira.
- Andere Informationen: Horários contínuos no serviço da noite.
- Warum dieser Job: Contribua para o sucesso de um hotel inovador e reconhecido.
- Gewünschte Qualifikationen: Experiência como Maître d'Hôtel e excelente conhecimento em vinhos.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
L'hôtel N'vY**** fait partie du groupe hôtelier Manotel comptant 6 établissements situés au cœur de Genève. Il propose un art de vivre à l'esprit boho-chic et dispose de 153 chambres de différentes catégories où la technologie facilite la vie. Il offre également à sa clientèle, le N'vY Bar Lounge, le Tag's café, le room service 24h/24 ainsi que les espaces de conférences & banquets et le fitness.
Pour compléter notre équipe, nous recherchons une personnalité dynamique et engagée en qualité de Maître d'hôtel.
Mission :- Diriger, former le personnel de salle et coordonner les activités de la restauration
- Accueillir, conseiller, servir et fidéliser les clients
- Effectuer les encaissements et la facturation
- Assurer la gestion des stocks relatifs à son service
- Veiller au fonctionnement des différents points de vente de la restauration
- Formation hôtelière
- Expérience récente en qualité de Maître d'hôtel ou d'Assistant Maître d'hôtel (minimum 1 année) dans un établissement du standing
- Excellente connaissance en vins
- Excellente maîtrise du français et de l'anglais (obligatoire)
- Esprit commercial et entregent
- Leadership
- Sens de l'analyse et des priorités
- Dynamique et courtois/e
- Polyvalent/e et flexible
- Connaissance de Micros et Materials control un plus
Nous proposons des horaires en continu sur le service du soir. Nous vous offrons un poste stimulant et la possibilité de contribuer activement au succès de l'établissement. Un groupe innovant et reconnu pour son savoir-faire, une équipe de professionnels dynamiques est prête à vous accueillir avec enthousiasme.
Maître D'Hôtel Arbeitgeber: Groupe Manotel
Kontaktperson:
Groupe Manotel HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Maître D'Hôtel
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Maître d'Hôtel interessierst, zögere nicht, direkt im Hotel vorbeizuschauen. Ein persönlicher Besuch kann einen bleibenden Eindruck hinterlassen und zeigt dein echtes Interesse.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht können sie dir Insider-Tipps geben oder sogar eine Empfehlung aussprechen, was deine Chancen erhöht.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das Hotel N'vY und seine Angebote. Zeige, dass du die Werte des Unternehmens verstehst und wie du zur Teamdynamik beitragen kannst.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich über unsere Website! Das macht es uns einfacher, deine Bewerbung zu finden und zu bearbeiten. Außerdem kannst du sicher sein, dass du alle Informationen direkt von der Quelle erhältst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Maître D'Hôtel
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben. Das macht dich einzigartig und hebt dich von anderen Bewerbungen ab.
Pass auf die Details auf!: Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, um sicherzugehen!
Verbindung zur Stelle herstellen!: Erkläre, warum du perfekt für die Position des Maître d'Hôtel geeignet bist. Verknüpfe deine Erfahrungen und Fähigkeiten direkt mit den Anforderungen aus der Stellenbeschreibung.
Bewirb dich über unsere Website!: Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung an die richtige Stelle gelangt, bewirb dich bitte direkt über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und effizient bearbeiten.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Groupe Manotel vorbereitest
✨Kenntnis der Gastronomie
Mach dich mit den neuesten Trends in der Gastronomie vertraut. Zeige während des Interviews, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch ein Gespür für innovative Ideen und Konzepte hast, die das Erlebnis der Gäste verbessern können.
✨Vorbereitung auf Fragen zur Kundenbetreuung
Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, wie du mit schwierigen Gästen umgehst oder wie du das Team motivierst. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Fähigkeiten im Kundenservice und im Teammanagement unter Beweis stellen.
✨Sprachkenntnisse betonen
Da hervorragende Sprachkenntnisse in Französisch und Englisch gefordert sind, solltest du sicherstellen, dass du diese während des Interviews aktiv einsetzt. Übe einige typische Gesprächssituationen in beiden Sprachen, um deine Kommunikationsfähigkeiten zu demonstrieren.
✨Präsentation deiner Führungskompetenzen
Sei bereit, über deine Erfahrungen als Führungskraft zu sprechen. Erkläre, wie du dein Team unterstützt und förderst, um eine positive Arbeitsatmosphäre zu schaffen. Zeige, dass du sowohl analytisch als auch prioritär denken kannst, um die Abläufe im Restaurant zu optimieren.