Boucher*ère / Chef*fe de table

Boucher*ère / Chef*fe de table

Vollzeit 35550 - 43450 € / Jahr (geschätzt) Vor Ort
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite ein Team von 10 Personen und sorge für die Qualität der Fleischprodukte.
  • Unternehmen: Mérat SA, ein Unternehmen, das handwerkliches Können und Teamgeist schätzt.
  • Vorteile: Attraktive Vergütung, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein dynamisches Arbeitsumfeld.
  • Weitere Informationen: Wachstumsmöglichkeiten und ein starkes Team warten auf dich!
  • Warum dieser Job: Entwickle deine Führungsfähigkeiten in einem spannenden und abwechslungsreichen Umfeld.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Berufsausbildung als Boucher*ère und mindestens 5 Jahre Erfahrung.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 35550 - 43450 € pro Jahr.

Tu es passionné*e par les métiers de la viande und du souhaites franchir une nouvelle étape dans ta carrière ? Chez Mérat SA, nous valorisons le savoir-faire artisanal, la qualité et l'esprit d'équipe. En tant que Chef*fe de table, tu mets ton expertise de boucher*ère à profit tout en prenant progressivement des responsabilités dans l'organisation et l'accompagnement de ton équipe.

Ce que tu accomplis:

  • Encadrer, accompagner et former les collaborateurs d'une équipe de 10 collaborateurs
  • Réaliser la découpe et la préparation des viandes selon les standards définis
  • Garantir la qualité des produits ainsi que le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Organiser et coordonner l'activité de la table de production afin d'assurer les objectifs de qualité, délais et rendement
  • Gérer les stocks de matières premières, emballages et consommables de ton secteur
  • Anticiper les besoins et assurer les commandes informatiques nécessaires au bon déroulement de la production
  • Participer activement à l'amélioration continue

Ce que tu apportes:

  • Bildung: Apprentissage professionnel achevé (CFC)
  • Spécialisation: CFC de boucher*ère - charcutier*ère ou formation jugée équivalente
  • Expérience professionnelle: 5 ans minimum
  • Expérience confirmée dans la découpe et la transformation de viande
  • Tu combines savoir-faire de boucher*ère et fibre de leader
  • Tu sais motiver une équipe ou tu as envie de développer tes compétences en management
  • Autonomie, organisation et prise d'initiative font partie de tes points forts.
  • Tu es en outre doté*e d'un fort esprit d'équipe et est passionné*e par le domaine de la viande
  • La gestion des stocks te plaît et tu travailles avec rigueur
  • Dynamique et résistant*e au stress, tu sais garder le cap même dans les moments intenses
  • Tu as de bonnes connaissances des morceaux et des techniques de découpes ainsi que des normes HACCP et de sécurité alimentaire
  • Une expérience préalable dans un environnement semi-industriel dans l'agroalimentaire représente un atout
  • Français (A2)

Contact: Madame Sabrina Zimmermann

Boucher*ère / Chef*fe de table Arbeitgeber: Groupe Micarna

Micarna ist ein führendes Unternehmen in der Schweizer Lebensmittelindustrie und Teil der Migros-Gruppe, das sich durch eine hervorragende Arbeitskultur auszeichnet. Wir bieten unseren Mitarbeitern nicht nur attraktive Sozialleistungen und Weiterbildungsmöglichkeiten, sondern auch ein dynamisches und unterstützendes Arbeitsumfeld, das auf Teamarbeit und individuelle Entwicklung setzt. Mit einem breiten Spektrum an Vorteilen, von vergünstigten Mitarbeiteressen bis hin zu großzügigen Urlaubsregelungen, ist Micarna der ideale Arbeitgeber für alle, die eine sinnvolle und erfüllende Karriere im Logistikbereich suchen.

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Kontaktdaten:

Groupe Micarna Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Boucher*ère / Chef*fe de table erhalten könntest

✨Nutze lokale Jobmessen

Such dir lokale Jobmessen im Einzelhandel und besuche sie! Dort hast du die Chance, direkt mit Personalverantwortlichen von Groupe Micarna zu sprechen und einen ersten Eindruck zu hinterlassen. Das Networking in der Branche ist super wichtig!

✨Bewirb dich vor allem während der Hochsaison

Die besten Chancen für eine Vollzeitstelle im Einzelhandel hast du während der Hochsaison, also etwa zur Weihnachtszeit oder während der Rabattsaison. Achte darauf, deine Bewerbung rechtzeitig einzureichen und direkt mit den Filialen in Kontakt zu treten, um dich ins Gespräch zu bringen.

✨Präsentation ist alles!

Im Einzelhandel kommt es stark auf die persönliche Ausstrahlung an. Wenn du die Gelegenheit hast, besuche Filialen von Groupe Micarna, um dich dort vorzustellen. Ein freundliches Lächeln und der direkte Kontakt können oft Türen öffnen, die Online-Bewerbungen nicht erreichen.

✨Zeige dein Engagement im Community-Bereich

Engagiere dich in deiner Nachbarschaft oder in lokalen Gemeinschaftsveranstaltungen, die mit dem Einzelhandel verbunden sind. Dadurch gewinnst du nicht nur wertvolle Erfahrungen, sondern zeigst auch, dass dir der lokale Markt am Herzen liegt – das ist für Unternehmen wie Groupe Micarna besonders interessant!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Boucher*ère / Chef*fe de table mit Bravour zu bestehen

Fachkenntnisse in der Fleischverarbeitung
Teamführung
Schulung und Begleitung von Mitarbeitern
Qualitätskontrolle
Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards
Organisation und Koordination von Produktionsabläufen
Bestandsmanagement

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Zeig deine Kundenorientierung!:Im Einzelhandel dreht sich alles um den Kunden. In deinem Anschreiben solltest du konkrete Beispiele für deine Erfahrungen im Kundenservice anführen. Mach deutlich, wie du mit Kunden interagiert hast und was du für deren Zufriedenheit getan hast, damit Groupe Micarna das Potenzial in dir erkennt!

Präsentier deine Verkaufsfähigkeiten:Dein Lebenslauf sollte nicht nur deine bisherigen Jobs auflisten, sondern auch deine Verkaufsfähigkeiten unter Beweis stellen. Nenn quantifizierbare Erfolge, wie beispielsweise erreichte Verkaufsziele oder besondere Anerkennungen. Das zeigt, dass du nicht nur Erfahrung hast, sondern auch Erfolg bringst!

Kreative Gestaltung der Bewerbung:Im Einzelhandel spielt das Erscheinungsbild eine wichtige Rolle. Überleg dir, wie du deine Bewerbung ansprechend und kreativ gestalten kannst, um schon im ersten Eindruck zu überzeugen. Du könntest das Layout und die Gestaltung so wählen, dass sie die Atmosphäre von Groupe Micarna widerspiegelt.

Motivation für Vollzeit:Da es sich um eine Vollzeitstelle handelt, solltest du in deinem Anschreiben auch betonen, warum du bereit bist, dich langfristig zu engagieren. Erkläre, welche beruflichen Ziele du hast und wie du diese bei Groupe Micarna verwirklichen möchtest. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation für eine langfristige Zusammenarbeit.

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Groupe Micarna vorbereitet

✨Das Verkaufsgespräch üben

Im Einzelhandel wird oft das Verkaufsgespräch getestet. Überleg dir ein paar Szenarien, die in einem typischen Geschäft auftreten könnten, und übe die Antworten darauf. Frag Freunde oder Familie, ob sie Rollenspiele mit dir machen – das hilft, deinen Ansatz zu verfeinern und selbstsicherer im Interview zu wirken.

✨Produktkenntnis ist alles

Mach dich mit den Produkten vertraut, die Groupe Micarna vertreibt. Zeig im Interview, dass du nicht nur die Marken kennst, sondern auch die neuesten Trends und Angebote. Das zeigt, dass du motiviert bist und echtes Interesse an der Branche hast: eine Eigenschaft, die viele Arbeitgeber im Einzelhandel wirklich schätzen.

✨Teamarbeit im Vordergrund

Da es sich um eine Vollzeitstelle handelt, wirst du wahrscheinlich viel mit Kollegen zusammenarbeiten. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Das könnte zum Beispiel die Lösung eines Problems oder die Erreichung eines Verkaufsziels gemeinsam mit anderen sein.

✨Bereit für praktische Aufgaben

Im Einzelhandel kann es vorkommen, dass du während des Interviews auch praktische Aufgaben erledigen musst, wie z.B. das Umstellen von Waren oder das Präsentieren von Produkten. Sei darauf vorbereitet, solche Aufgaben zu meistern und zeig dein Gespür für ansprechende Warenpräsentationen. Das zeigt, dass du nicht nur reden, sondern auch handeln kannst.