Auf einen Blick
- Aufgaben: Gère les cuisines et restaurants, harmonise les pratiques et améliore l'efficacité.
- Unternehmen: Micarna, un leader dans la production de viande et produits alimentaires.
- Vorteile: Remboursement de cours, réductions culturelles, et repas à prix réduit.
- Weitere Informationen: Opportunités de développement professionnel et environnement dynamique.
- Warum dieser Job: Contribue à une alimentation saine et à l'innovation dans la restauration.
- Qualifikationen: CFC de cuisinier et 3 à 5 ans d'expérience en restauration collective.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
Producteur leader de viande, volaille, œufs et poissons et en tant que membre de M-Industrie, Micarna s'est fixé comme objectif d'être toujours « simplement meilleur ». Vous partagez cette vision? Rejoignez-nous et contribuez au succès de l'entreprise Migros.
Ce que tu accomplis
- Tu assures la gestion des cuisines et des restaurants sur les sites de Courtepin et Bazenheid.
- Tu harmonises les pratiques entre les deux sites, notamment en matière de produits, de qualité et de processus.
- Tu uniformises les processus afin d'améliorer l'efficacité et la qualité des restaurants.
- Tu élabores et mets en place des concepts de standardisation.
- Tu assures le pilotage centralisé des ressources et des coûts.
- Tu garantis des conditions de travail conformes aux exigences en matière de sécurité, de santé et de bien-être.
- Tu es l'interlocuteur principal des fournisseurs et tu gères les commandes de marchandises.
- Tu effectues diverses tâches administratives.
- Tu proposes des plats équilibrés et modernes.
- Tu contribues à une bonne santé nutritionnelle en tenant compte des différentes activités des collaborateurs.
Ce que tu apportes
- Bildung: Apprentissage professionnel achevé (CFC)
- Spécialisation: CFC de cuisinier avec une formation supérieure dans le domaine de la restauration / hôtellerie
- Expérience professionnelle: 3 à 5 ans d'expérience dans la restauration collective
- Tu te distingues par une forte orientation performance et résultats.
- Tu fais preuve d'une excellente orientation client et d'un sens du service prononcé.
- Tu es disponible et flexible pour effectuer des déplacements réguliers entre Courtepin et Bazenheid.
- Tu maîtrises bien les outils informatiques usuels.
- Tu disposes d'une excellente maîtrise du contrôle budgétaire.
- Tu possèdes de très bonnes capacités de leadership.
- Français (couramment)
- Allemand (couramment)
Ce que nous te proposons
- Ecole-club Migros: Remboursement de 70 % des frais de cours, jusqu'à un maximum de 1'000 CHF par année civile
- Offre loisirs et culture: Tu bénéficies de billets à prix réduit pour des événements culturels sélectionnés
- Offres sport et fitness: Contribution aux abonnements de fitness : maximum CHF 200.- par abonnement et par année
- Restauration: Menu/buffet de midi équilibré au restaurant du personnel pour un maximum de CHF 7.-
- Points Cumulus: Les points Cumulus sont doublés sur les produits alimentaires et quintuplés sur les articles non alimentaires.
- Banque Migros: Migros offre des taux d'intérêt plus élevés sur les comptes privés et les comptes de placement à ses collaborateurs.
- Prestations sociales: 730 jours d'indemnités journalières en cas de maladie avec maintien intégral du salaire net
Contact Monsieur André Teixeira Rodrigues
Responsable restauration Arbeitgeber: Groupe Micarna
Micarna, en tant que membre de M-Industrie, se distingue par sa culture d'entreprise axée sur l'excellence et le bien-être de ses employés. En travaillant à Courtepin et Bazenheid, vous bénéficierez d'opportunités de développement professionnel, d'un environnement de travail collaboratif et de nombreux avantages tels que des remboursements de frais de cours et des contributions aux abonnements de fitness. Rejoignez-nous pour contribuer à une alimentation saine tout en évoluant dans un cadre dynamique et stimulant.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Responsable restauration erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Nutze LinkedIn, um dich mit Leuten aus der Branche zu vernetzen. Schicke ihnen eine Nachricht und stelle Fragen zu ihrer Arbeit oder dem Unternehmen. So zeigst du Interesse und kannst wertvolle Informationen sammeln.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du häufige Fragen übst und deine Antworten klar strukturierst. Denk daran, auch Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung einzubringen, die zeigen, wie du Herausforderungen gemeistert hast.
✨Tip Nummer 3
Nutze unsere Website, um dich direkt zu bewerben! Das zeigt, dass du motiviert bist und die Initiative ergreifst. Außerdem kannst du so sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt bei den richtigen Personen landet.
✨Tip Nummer 4
Bleib flexibel und offen für verschiedene Möglichkeiten. Manchmal kann eine Position, die nicht genau deinem Traumjob entspricht, dennoch wertvolle Erfahrungen bieten und dir helfen, deine Karriere voranzutreiben.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Responsable restauration mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und sei ehrlich in deiner Bewerbung. Das hilft uns, dich besser kennenzulernen und zu sehen, wie du zur Vision von Micarna passt.
Betone deine Erfahrungen:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie. Konzentriere dich auf konkrete Beispiele, die zeigen, wie du Prozesse optimiert oder Teams geleitet hast. Das macht deine Bewerbung lebendig!
Qualität vor Quantität:Achte darauf, dass deine Bewerbung klar und präzise ist. Vermeide lange Texte und komme direkt auf den Punkt. Wir schätzen gut strukturierte Informationen, die uns helfen, schnell einen Überblick über deine Qualifikationen zu bekommen.
Bewirb dich über unsere Website:Nutze die Möglichkeit, dich direkt über unsere Website zu bewerben. So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell bei uns ankommt und wir sie direkt bearbeiten können. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Groupe Micarna vorbereitet
✨Mach dich mit der Unternehmenskultur vertraut
Informiere dich über die Werte und die Vision von Micarna. Zeige im Interview, dass du diese Philosophie teilst und wie du zur Verbesserung der Qualität und Effizienz in der Gastronomie beitragen kannst.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an spezifische Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du deine Führungsqualitäten oder deine Fähigkeit zur Prozessoptimierung unter Beweis gestellt hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Eignung für die Position zu untermauern.
✨Zeige deine Flexibilität
Da die Position regelmäßige Reisen zwischen Courtepin und Bazenheid erfordert, solltest du im Interview betonen, dass du bereit und in der Lage bist, diese Flexibilität zu zeigen. Das zeigt dein Engagement für die Rolle.
✨Stelle Fragen zur Teamdynamik
Frage nach der Zusammenarbeit zwischen den beiden Standorten und wie das Team strukturiert ist. Das zeigt dein Interesse an einer harmonischen Arbeitsumgebung und deinem Wunsch, die Prozesse zu harmonisieren.
