Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze die Geschäftsführung in einem dynamischen Restaurant- und Hotelbetrieb.
- Unternehmen: Groupe Oniro – ein innovatives Unternehmen mit mehreren Restaurants und einem Boutique Hotel.
- Vorteile: 50% Mitarbeiterrabatt, Weiterbildungsmöglichkeiten und jährliches Mitarbeiterfest.
- Weitere Informationen: Freier Eintritt in die Rhin Bleu Badi und Feierabendgetränk inklusive.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Gästeerlebnisse und entwickle deine Führungskompetenzen.
- Qualifikationen: Erfahrung im Gastgewerbe und Teamfähigkeit sind von Vorteil.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Die Groupe Oniro ist ein Unternehmen mit fünf Restaurantbetrieben in Basel und ein Boutique Hotel und Restaurant in Riehen. Das Landgasthof Boutique Hotel und Restaurant in Riehen besteht aus 19 Hotelzimmer mit Frühstücksangebot, ein Restaurant von über 80 Sitzplätzen, 2 Terrassen, 1 Seminarraum für 50 Personen, ein Weinkeller für 30 Personen und 1 Festsaal mit bis zu 300 Personen.
Die stellvertretende Geschäftsführung unterstützt und vertritt die Betriebsleitung in allen operativen und administrativen Belangen des Landgasthofs. Sie trägt die Mitverantwortung für einen reibungslosen Betriebsablauf im Hotel- und Restaurantbereich sowie für die kaufmännische Verwaltung des Betriebs.
- Restaurantbetrieb: Sicherstellung eines gastorientierten, reibungslosen Serviceablaufs, Mitarbeit im Service und Unterstützung des Teams im Tagesgeschäft, Erstellung von Dienst- und Einsatzplänen für das Restaurantpersonal, Pflege der Gästekontakte und professionelles Beschwerdemanagement, Mitwirkung bei Menügestaltung, Angebotsentwicklung und Aktionen, Stv des Chefs de Service, Kontrolle und Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelvorschriften (HACCP).
- Hotelbetrieb: Verantwortung für Empfang, Check-in/Check-out und Gästebetreuung, Überwachung der Zimmerreinigung und -bereitstellung in Absprache mit dem Housekeeping, Bearbeitung von Reservierungen, Anfragen und Buchungsplattformen, Sicherstellung von Qualitätsstandards in allen Gastgeberbereichen, Vertretung der Betriebsleitung bei Abwesenheit mit vollständiger Entscheidungskompetenz.
- Administration & Finanzen: Unterstützung bei Monats- und Jahresabschlüssen sowie Budgetkontrolle, Bearbeitung von Lieferantenrechnungen, Kassaführung und Zahlungsverkehr, Personaladministration: Ein- und Austritte, Stundenerfassung, Lohnvorbereitung, Pflege und Auswertung betrieblicher Kennzahlen (Umsatz, Belegung, Deckungsbeitrag), Korrespondenz mit Behörden, Lieferanten und Gästen, Pflege von Buchungssystemen, Kassensystem und betrieblicher Software.
- Führung & Personal: Führung, Motivation und Einarbeitung von Mitarbeitenden, Durchführung von Mitarbeitergesprächen und Beurteilungen, Unterstützung bei der Rekrutierung und Einstellung neuer Mitarbeitender, Förderung eines positiven Betriebsklimas und Teamzusammenhalts.
50% Mitarbeiterrabatt für Dich und eine Begleitperson in allen Restaurants der Groupe Oniro, Weiterbildungsmöglichkeiten, jährliches Mitarbeiterfest, Bestellung von Weinen und Lebensmitteln zu Einkaufskonditionen, freier Eintritt in die Rhin Bleu Badi am Rhein, Feierabendgetränk. Du arbeitest mit Zimmerstunden.
Assistent Der Geschäftsführung Arbeitgeber: Groupe Oniro
Die Groupe Oniro bietet als Arbeitgeber ein inspirierendes Umfeld in der malerischen Region Basel, wo Teamarbeit und Gastfreundschaft großgeschrieben werden. Mit attraktiven Mitarbeiterrabatten, Weiterbildungsmöglichkeiten und einem positiven Betriebsklima fördert das Unternehmen die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Mitarbeiter. Zudem genießen die Angestellten einzigartige Vorteile wie den freien Eintritt in die Rhin Bleu Badi und regelmäßige Mitarbeiterfeste, die das Gemeinschaftsgefühl stärken.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Assistent Der Geschäftsführung erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Groupe Oniro interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Assistent Der Geschäftsführung mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Groupe Oniro damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Groupe Oniro gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Groupe Oniro genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Groupe Oniro!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Groupe Oniro vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Groupe Oniro zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Groupe Oniro ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
