Chef de Partie (m/w)

Chef de Partie (m/w)

Vollzeit Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Zubereitung von Gerichten und Organisation deiner Station in einem renommierten Restaurant.
  • Unternehmen: Safran Zunft, Teil der Groupe Oniro mit familiärem Arbeitsumfeld.
  • Vorteile: 50% Rabatt auf Restaurantbesuche, Weiterbildungsmöglichkeiten und jährliches Mitarbeiterfest.
  • Weitere Informationen: Flexibles Arbeiten mit Zimmerstunden und wertschätzender Kommunikation.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und kreiere unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung oder langjährige Erfahrung im a la Carte und Bankettbereich.
Die Groupe-oniro ist ein Unternehmen mit fünf Restaurantbetrieben in Basel und ein Boutique Hotel und Restaurant in Riehen. Das Landgasthof Boutique Hotel und Restaurant in Riehen besteht aus 19 Hotelzimmer mit Frühstücksangebot, ein Restaurant von über 80 Sitzplätze, 2 Terrassen, 2 Seminarraümen und 1 Festsaal mit bis zu 300 Personen. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Zubereitung von Gerichten in der warmen Küche A la Carte und Bankett Organisation und Koordination der eigenen Station Bestandes Überwachung und Bestellungen für deine Station Mise-en-Place Arbeiten Hygienestandards einhalten Sicherstellung des Qualitätsstandards Profil Du bist motiviert und ergreifst die Initiative Du bist ein Teamplayer Du bist belastbar, flexibel und zuverlässig Du arbeitest sorgfältig und genau unter der Einhaltung der Hygienestandarts und Sicherheitsvorschriften Du hast eine abgeschlossene Berufsbildung als Koch/in EFZ oder langjährige Berufserfahrung im a la Carte und Bankettbereich Deutsch und Französisch in Wort Wir bieten Wir unterstützen Weiterbildungen Familiäres Arbeitsumfeld und wertschätzende Kommunikation Mitarbeitenden-Benefits wie 50% Rabatt auf Restaurantbesuche bei der Groupe Oniro Du arbeitest mit Zimmerstunden JBG81_AT

Chef de Partie (m/w) Arbeitgeber: Groupe Oniro

Das Restaurant Schloss Wülflingen bietet nicht nur eine einzigartige Arbeitsumgebung in einem historischen Gebäude, sondern auch ein herzliches und unterstützendes Team, das Wert auf die persönliche Entwicklung seiner Mitarbeiter legt. Mit zahlreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und einem angenehmen Arbeitsklima am Stadtrand von Winterthur ist es der ideale Ort für angehende Restaurantfachleute, die ihre Leidenschaft für das Gastgewerbe in einem inspirierenden Umfeld ausleben möchten.

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Kontaktdaten:

Groupe Oniro Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Partie (m/w) erhalten könntest

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, zögere nicht, direkt im Restaurant vorbeizuschauen. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung allein.

Tip Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht können sie dir einen direkten Kontakt zu den Verantwortlichen herstellen oder dir Insider-Tipps geben.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du deine Kochkünste präsentierst. Überlege dir, welche Gerichte du zubereiten würdest und wie du deine Erfahrungen im a la Carte und Bankettbereich hervorheben kannst.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und vielleicht bald in unserem Team willkommen zu heißen!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w) mit Bravour zu bestehen

Zubereitung von Gerichten
Organisation und Koordination
Bestandsüberwachung
Bestellungen
Mise-en-Place Arbeiten
Einhaltung von Hygienestandards
Sicherstellung des Qualitätsstandards

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!:Wir möchten dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du der perfekte Chef de Partie für unser Team bist.

Mach es übersichtlich:Halte deine Bewerbung klar und strukturiert. Verwende Absätze und Aufzählungen, um deine Erfahrungen und Fähigkeiten hervorzuheben. So können wir schnell erkennen, was du drauf hast!

Betone deine Erfahrungen:Erzähle uns von deinen bisherigen Stationen in der Küche, besonders im a la Carte und Bankettbereich. Zeige uns, wie du die Hygienestandards einhältst und welche besonderen Gerichte du zubereiten kannst.

Bewirb dich direkt bei uns!:Wir freuen uns, wenn du dich über unsere Website bewirbst. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet und wir sie schnellstmöglich bearbeiten können.

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Groupe Oniro vorbereitet

Mach dich mit der Speisekarte vertraut

Bevor du zum Interview gehst, schau dir die Speisekarte der Safran Zunft an. Überlege dir, welche Gerichte du besonders magst und warum. Das zeigt dein Interesse und deine Leidenschaft für die Küche.

Bereite Beispiele vor

Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du deine Teamfähigkeit oder Flexibilität unter Beweis gestellt hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Fähigkeiten während des Interviews klar zu kommunizieren.

Hygienestandards im Fokus

Sei bereit, über Hygienestandards und Sicherheitsvorschriften zu sprechen. Zeige, dass du die Bedeutung dieser Standards verstehst und wie du sie in deiner täglichen Arbeit umsetzt.

Fragen stellen

Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das können Fragen zur Teamstruktur oder zu den Weiterbildungsmöglichkeiten sein. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen.