Restaurant Manager (M/W), Nach Vereinbarung, 100%

Restaurant Manager (M/W), Nach Vereinbarung, 100%

Zell am See Vollzeit 3000 - 4000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite unser Restaurant und sorge für einen herzlichen Service von der Begrüßung bis zur Verabschiedung.
  • Unternehmen: Ein modernes Business- und Ferienhotel in Thun mit traumhaftem Blick auf den Thuner See.
  • Vorteile: Vollzeitstelle, Weiterbildungsmöglichkeiten und Vergünstigungen in der Gastronomie.
  • Weitere Informationen: Genieße ein angenehmes Arbeitsklima und hervorragende Freizeitmöglichkeiten in der Region.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach und gute Sprachkenntnisse.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.

An idyllischer, zentraler Lage auf der Aare Halbinsel in Thun befindet sich das 4 Business- und Ferienhotel mit Restaurant. Das Hotel im neuen Design verfügt über 60 Zimmer, das à-la-carte-Restaurant Freienhof sowie einen 650 m2 grossen Seminar- und Bankettbereich. Unsere Gäste geniessen in unserem Haus unsere Gastfreundschaft im Hotel und Restaurant, die kurzen Wege in die historische Altstadt von Thun sowie den wundervollen Blick auf den Thuner See inmitten eines beeindruckenden Bergpanoramas.

Anstellungsart: Vollzeit

  • Mitverantwortung für die Sicherstellung eines jederzeit herzlichen, diskreten, professionellen Service von der Begrüßung bis zur Verabschiedung der Gäste
  • Erledigung aller in der jeweiligen Schicht anfallenden Arbeiten
  • Sicherstellung des erforderlichen Mise en Place und der ordnungsgemässen Herrichtung des Restaurants
  • Aneignung sicherer Kenntnisse über das Speisen- und Getränkeangebot, inklusive der offenen Weine, Tagesangebote und besonderer Aktionen
  • Beratung und Verkauf von Speisen und Getränken
  • Ordnungsgemäße Verbuchung aller Vorgänge über die Gastronovi-Kasse
  • Entgegennahme und Weiterleitung von Gästereklamationen an die Restaurantleitung/Schichtleitung
  • Kommunikation mit der Abteilung Küche über spezielle Gästewünsche oder benötigte Speisen

Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum/zur Restaurantfachmann/-frau bzw. Hotelfachmann/-frau

  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie idealerweise Französischkenntnisse, um unsere internationalen Gäste rundum betreuen zu können
  • Organisationsfähigkeit, Zuverlässigkeit und Flexibilität
  • Gastgeber/in mit Leib und Seele
  • Lernfähig, offen für Neues, bereit zur Weiterentwicklung

Angenehmes Arbeitsklima, hervorragende Freizeitmöglichkeiten lokal und in der Region. Eine Tätigkeit in einem dynamischen Unternehmen. Weiterbildungsmöglichkeiten werden unterstützt. Vergünstigungen in der Gastronomie und Hotellerie. Vergünstigungen beim Einkauf bei unserem Nachbarn, Müller Drogerie Thun.

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Kontaktdaten:

Groupe Oniro Recruiting-Team

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurant Manager (M/W), Nach Vereinbarung, 100% mit Bravour zu bestehen

Gastfreundschaft
Serviceorientierung
Mise en Place
Kenntnisse über Speisen- und Getränkeangebot
Verkaufskompetenz
Kassenbuchung mit Gastronovi
Umgang mit Gästereklamationen