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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Betreue Gäste im à la carte Service und organisiere Veranstaltungen.
- Arbeitgeber: Die Brauerei gehört zur Groupe Oniro mit mehreren Restaurants und einem Boutique-Hotel.
- Mitarbeitervorteile: 50% Rabatt auf Restaurantbesuche und Unterstützung bei Weiterbildungen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines familiären Teams und erlebe eine moderne, frische Küche.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau EFZ oder mehrjährige Erfahrung erforderlich.
- Andere Informationen: Flexible Einsatzbereitschaft und Interesse an Weinen sind von Vorteil.
Die Brauerei gehört zur Groupe Oniro, die drei weitere Restaurants in Basel, eine Schulkantine sowie ein Boutique-Hotel mit Restaurant in Riehen betreibt. Als Ergänzung zu unserem Team suchen wir ab dem 01.05.2025 eine/n motivierte/n Restaurantfachmann/frau EFZ. In der Brauerei verfügen wir über 100 Sitzplätze im Restaurant und auf unserer Terrasse. Wir bieten im à la carte Restaurant und an unseren Catering Anlässen eine moderne, frische und saisonale Küche an.
Anstellungsart: Vollzeit
- Einsatz im à la Carte Service
- Gästebetreuung vom Empfang bis zur Verabschiedung
- Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen
- Gästeberatung und Bestellungsaufnahme
- Gäste-Rechnungen erstellen und einkassieren
- Verabschiedung der Gäste
- Serviceabrechnung erstellen
- Erstellen der täglichen Mise en place für das ganze Restaurant
- Reinigungsarbeiten gemäss unserem HACCP-Konzept
- Verantwortlich für Ordnung und Sauberkeit auf der zugeteilten Station und im gesamten Restaurantbereich
Ihr Profil:
- Gastgeber/in mit Herz und Seele
- Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau EFZ oder mehrjährige Erfahrung
- Hohe Dienstleistungsbereitschaft und flexible Einsatzbereitschaft
- Stilsicher in Deutsch und Englisch von Vorteil
- Gepflegtes Erscheinungsbild und ausgezeichnete Umgangsformen
- Interesse an Weinen
Wir unterstützen Weiterbildungen. Familiäres Arbeitsumfeld und wertschätzende Kommunikation. Mitarbeitenden-Benefits wie 50% Rabatt auf Restaurantbesuche bei der Groupe Oniro.
Du arbeitest mit Zimmerstunden JBRP1_AT.
Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann (m/w) Im 100 % Arbeitgeber: Groupe Oniro
Kontaktperson:
Groupe Oniro HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann (m/w) Im 100 %
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Sprich in Gesprächen über deine Erfahrungen und was dir an der Arbeit im Restaurant besonders gefällt. Das wird dir helfen, einen positiven Eindruck zu hinterlassen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die Brauerei und die Groupe Oniro. Wenn du während des Gesprächs spezifische Details über ihre Restaurants oder deren Philosophie erwähnen kannst, zeigst du dein Interesse und Engagement.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, Fragen zur Gästebetreuung zu beantworten. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wo du herausragenden Service geleistet hast, um deine Fähigkeiten zu demonstrieren.
✨Tip Nummer 4
Sei bereit, über deine Flexibilität und Einsatzbereitschaft zu sprechen. In der Gastronomie ist es wichtig, sich schnell an verschiedene Situationen anzupassen, also teile Beispiele, wo du dies bereits erfolgreich getan hast.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann (m/w) Im 100 %
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die Groupe Oniro und ihre Restaurants. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die spezifischen Anforderungen für die Position zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen im Gastronomiebereich hervorhebt. Betone deine Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau EFZ sowie relevante berufliche Stationen und Fähigkeiten, die zur ausgeschriebenen Stelle passen.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und den Service beschreibst. Erkläre, warum du gut ins Team der Brauerei passt und welche Erfahrungen du mitbringst, die für die Position relevant sind.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und überprüfe, ob du alle geforderten Unterlagen beigefügt hast, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Groupe Oniro vorbereitest
✨Sei ein herzlicher Gastgeber
Da die Position einen starken Fokus auf Gästebetreuung hat, solltest du während des Interviews deine Fähigkeit betonen, eine freundliche und einladende Atmosphäre zu schaffen. Überlege dir Beispiele, wie du in der Vergangenheit Gäste begeistert hast.
✨Kenntnisse über Weine zeigen
Das Interesse an Weinen ist ein Pluspunkt für diese Stelle. Bereite dich darauf vor, Fragen zu Weinen zu beantworten oder deine Lieblingsweine zu teilen. Dies zeigt dein Engagement und deine Leidenschaft für die Gastronomie.
✨Flexibilität betonen
Die Stellenbeschreibung erwähnt flexible Einsatzbereitschaft. Sei bereit, Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung zu nennen, wo du flexibel auf verschiedene Situationen reagiert hast, sei es bei der Schichtplanung oder im Umgang mit unerwarteten Herausforderungen.
✨HACCP-Kenntnisse ansprechen
Da Reinigungsarbeiten gemäß dem HACCP-Konzept wichtig sind, solltest du dich mit den Grundlagen dieses Konzepts vertraut machen. Erwähne, wenn möglich, deine Erfahrungen mit Hygienevorschriften und wie du sicherstellst, dass diese eingehalten werden.
