Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Team im Restaurant und sorge für einen reibungslosen Service.
- Unternehmen: Dynamisches Unternehmen in der Gastronomie mit Fokus auf Ski-Resorts.
- Vorteile: Attraktive Arbeitsbedingungen und die Möglichkeit, in einem tollen Team zu arbeiten.
- Weitere Informationen: Perfekte Gelegenheit für leidenschaftliche Teamplayer mit Liebe zum Service.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse für Gäste in einer aufregenden Wintersaison.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und gute Englischkenntnisse.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Tele-Thyon S. A. est une société dynamique et en pleine expansion, active dans le domaine des remontées mécaniques, de la location d'hébergements et de la restauration.
Un(e) responsable de salle Afin de compléter ses équipes pour la saison d’hiver 2026/2027, Télé-Thyon recherche pour son département «Restauration» :
Vos missions
Superviser l'équipe de salle du restaurant pendant les différentes étapes du service.
Contrôler la mise en place des tables avant et pendant le service et le redressage.
Contrôler la qualité, la rapidité du service et du débarrassage des tables.
Gérer les encaissements.
Participer activement au service dans la prise d'un rang ou au bar.
Gérer les réservations et préparer des plans de salle.
Animer les briefings de l'équipe de salle avant et après service ainsi qu'assurer la passation des consignes en cas d'absence du gérant.
Participer à la formation et à l'encadrement des employés de son équipe.
Répartir les tâches liées au service en salle en fonction du personnel et de la clientèle.
Suivre les états de présence de l'équipe de salle et reporter au gérant en cas d'absence.
Signaler à sa hiérarchie tout dysfonctionnement ou besoin particulier pouvant impacter l'exploitation.
Assister le gérant dans les tâches administratives.
Assurer une bonne coordination avec l'équipe en cuisine.
Veiller au suivi de l'application des normes d'hygiène.
Participer au tri des déchets conformément aux directives de l'établissement.
Contribuer au déneigement des terrasses et des accès du restaurant lorsque nécessaire.
Votre profil
Titulaire d'un CFC de spécialiste en restauration ou AFP en restauration (ou formation équivalente).
Sens de l'accueil, du travail en salle et du service client.
Bon relationnel et maîtrise parfaite des codes de la relation client.
Sens du management et du leadership.
Excellent esprit d'équipe.
Fibre commerciale.
Excellente présentation, exemplarité et ponctualité.
Bonne maîtrise de l'anglais.
Bonne résistance au stress.
Connaissance préalable de l'offre restaurant, de la carte des mets et des vins.
Connaissance des évènements de la station et du domaine skiable (horaires des cabines, noms des montagnes aux alentours, etc.).
Bon niveau de ski ou de snowboard permettant de rejoindre le lieu de travail en toute sécurité, quelle que soient les conditions météorologiques.
Entrée en service
- Saison d'hiver 2026/2027
- #J-18808-Ljbffr
Un(e) responsable de salle Arbeitgeber: Groupe Téléverbier
Télé-Thyon S.A. ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern in einer dynamischen und lebhaften Umgebung im Herzen der Alpen eine Vielzahl von Vorteilen bietet. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und Kundenzufriedenheit fördert das Unternehmen eine positive Arbeitskultur, in der Mitarbeiter die Möglichkeit haben, ihre Fähigkeiten weiterzuentwickeln und in der Gastronomie zu wachsen. Die atemberaubende Lage in den Bergen sorgt nicht nur für ein einzigartiges Arbeitsumfeld, sondern auch für unvergessliche Erlebnisse während der Wintersaison.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Un(e) responsable de salle erhalten könntest
✨Gehe direkt zur Quelle!
In der Gastronomie sind viele Jobs oft nicht online ausgeschrieben. Geh einfach in die Restaurants oder Cafés in deiner Umgebung und frage direkt nach, ob sie Mitarbeiter suchen. Überzeuge sie mit deinem Charme und zeige, dass du bereit bist, die Ärmel hochzukrempeln!
✨Nutze lokale Events und Messen
Halte Ausschau nach gastronomischen Messen oder Food Festivals in deiner Stadt. Dort kannst du nicht nur potenzielle Arbeitgeber kennenlernen, sondern auch wichtige Kontakte in der Branche knüpfen. Vielleicht gibt es sogar kurzfristige Einsatzmöglichkeiten oder ein befristetes Jobangebot!
✨Verstärke dein Netzwerk!
Sprich mit Leuten, die in der Gastronomie arbeiten. Nutze dein vorhandenes Netzwerk oder besuche lokale Gastronomie-Treffs. Oft erfährt man von Jobmöglichkeiten durch persönliche Empfehlungen, bevor sie öffentlich ausgeschrieben werden.
✨Bewirb dich über unsere Webseite!
Wenn du die Chance auf einen befristeten Job bei Groupe Téléverbier suchst, schau immer wieder auf unserer Webseite vorbei. Oft haben wir spezielle Angebote für Talente wie dich. Nutze die Gelegenheit und zeige uns, warum gerade du die richtige Unterstützung für unser Team bist!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Un(e) responsable de salle mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Deine Service-Erfahrung hervorheben:Wenn du Erfahrungen im Servicebereich hast, schau dir genau an, wie du diese in deiner Bewerbung präsentieren kannst. Betone spezifische Aufgaben wie das Bedienen von Gästen, die Mitarbeit in einem Team und wie du mit Stresssituationen umgegangen bist. Das ist in der Gastronomie echt wichtig und zeigt, dass du die nötigen Skills mitbringst!
Zeugnisse und Zertifikate beifügen:Hast du spezielle Zertifikate oder Schulungen, wie z.B. einen Gesundheitsschutzkurs oder ein Barista-Training? Dann füge diese in deine Bewerbung ein! Diese Nachweise können dich von anderen Bewerbern abheben und zeigen, dass du dich für deine Karriere in der Gastronomie engagierst.
Einen überzeugenden Motivationssatz eingeben:Da es sich um eine befristete Stelle handelt, möchte das Team bei Groupe Téléverbier wahrscheinlich wissen, warum du gerade in dieser Zeit arbeiten möchtest. Sei ehrlich und zeige deine Begeisterung für die Gastronomie und das spezifische Angebot von Groupe Téléverbier. Lass sie wissen, was du zu unserem Team beitragen kannst!
Online bewerben – kein Papierkram:Wir bei StudySmarter empfehlen dir, dich direkt über unsere Website zu bewerben. Das vereinfacht den Prozess für dich und uns. Achte darauf, dass alles, was du hochlädst, klar strukturiert und gut lesbar ist – das macht einen super Eindruck!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Groupe Téléverbier vorbereitet
✨Kenne die Kunden
In der Gastronomie dreht sich alles um den Kunden. Überlege dir, wie du in deinem Vorstellungsgespräch deine Kundenorientierung unter Beweis stellen kannst. Hast du Beispiele aus der Vergangenheit, in denen du mit schwierigen Gästen umgegangen bist oder einen besonderen Service geboten hast?
✨Praktische Skills aufzeigen
Bereite dich auf praktische Szenarien vor, die zeigen, wie du in der Küche oder im Service arbeitest. Bei einem befristeten Job könnte es sein, dass du eine kleine Probearbeit in der Küche machst oder eine Simulation von Kundenanfragen im Service durchläufst. Übe das!
✨Flexibilität betonen
Da der Job befristet ist, ist es wichtig, dass du deine Flexibilität betonst. Stell dir Fragen wie: Welche Schichten kannst du übernehmen? Bist du bereit, auch kurzfristig zu arbeiten? Das zeigt deinem potenziellen Arbeitgeber, dass du bereit bist, dich engagiert einzubringen.
✨Zusammenarbeit im Team
Die Gastronomie ist stark teamorientiert. Überlege dir, wie du deine Teamfähigkeit im Gespräch hervorheben kannst. Hast du bereits in einem Team gearbeitet, wo die Zusammenarbeit entscheidend war? Teile diese Erfahrungen!
