Ausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel mit integriertem Handelsfachwirt (m/w/d) - 2026

Ausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel mit integriertem Handelsfachwirt (m/w/d) bei Marktkauf – Deine Alternative zum Studium. Am Ende Deiner Ausbildung hast Du neben umfassendem Wissen über die relevanten Bereiche der Betriebswirtschaft und des Rechnungswesens auch ausgeprägte Kenntnisse zu den Themen Marketing, Logistik und Vertrieb. Eine Menge Wissen, mit dem Du später als Marktleiter vielleicht mal Dein eigener Chef bei Marktkauf werden kannst.

Das erwartet Dich:

• Du beschaffst die Ware und stellst ihre Verfügbarkeit sicher.
• Du präsentierst verkaufsfördernd unser Sortiment und berätst unsere Kundschaft.
• Du planst und organisierst den Abverkauf.
• Du ermittelst und analysierst betriebswirtschaftliche Kennzahlen und steuerst Geschäftsprozesse.

Das solltest Du mitbringen:

• Abgeschlossene Hochschulreife (Abitur oder Fachabitur).
• Zielstrebigkeit und Engagement.
• Schnelle Auffassungsgabe, analytisches Denken sowie Selbstständigkeit.
• Teamfähigkeit sowie Verantwortungsbewusstsein.
• Freude am Kontakt zur Kundschaft.

Deine Vorteile bei uns:

• Krisensicherer Arbeitsplatz – Auch in schwierigen Zeiten, denn gegessen wird immer.
• Perspektiven - Mit Engagement & unseren internen Karriereprogrammen kannst Du Dich bei uns weiterentwickeln und entfalten.
• Expertenwissen rund um Lebensmittel – Wir koppeln interne Ausbildungsseminare mit digitalen Lernangeboten.
• Sinnvolle Tätigkeit – Du sicherst die Versorgung mit Lebensmitteln vor Ort und leistest einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft.
• Beitrag zum Klimaschutz – Ausbildung bei Marktkauf heißt arbeiten mit regionalen Produkten, kurzen Lieferwegen und fairem Umgang der heimischen Bauern.

Dauer und Ablauf:

Die Form Deiner Ausbildung gilt als praxisnahe Alternative zum BWL-Studium. Sie dauert in der Regel drei Jahre. Danach hast Du zwei Abschlüsse: Kaufmann im Einzelhandel (m/w/d) und Handelsfachwirt (m/w/d) (dieser entspricht heutzutage dem Qualitätsniveau eines Bachelorabschlusses). Und es kommt sogar noch der „Ausbilderschein“ (Ausbildereignung nach AEVO) als dritte Qualifizierung hinzu. Das alles sind Abschlüsse, die dem Führungsnachwuchs direkt zu einer verantwortungsvollen Position verhelfen. Während Deiner kombinierten Aus- und Fortbildung nimmst Du zusätzlich an verschiedenen Projekten teil – etwa in der Verkaufsförderung. Der Unterricht an einer örtlichen Berufsschule entfällt dabei gänzlich. Stattdessen besuchst Du spezifische, praxisorientierte Kompaktseminare an der food akademie Neuwied.

Wie geht's weiter?

Wenn wir Dich mit dieser Stellenausschreibung angesprochen haben und Du Dich in dem gesuchten Profil wiederfindest, dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung. Weitere Informationen über diesen Ausbildungsberuf findest Du hier.

Unser Herz schlägt für Lebensmittel. Deins auch? In unseren, in der Regel, familiär geführten Märkten legen wir nicht nur großen Wert auf Qualität, Frische und regionale Produkte, sondern auch auf herausragenden Kundenservice und individuelle Kundenberatung. Wir suchen Mitarbeitende, für die Teamarbeit kein Fremdwort ist, die Verantwortung übernehmen möchten und die unserer Kundschaft mit Rat und Tat zur Seite stehen.

Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.