Auf einen Blick
- Aufgaben: Begeistere Gäste mit professionellem Service und sorge für einen reibungslosen Ablauf.
- Unternehmen: Gruber's Restaurant, eine kulinarische Institution in Köln mit österreichischer Gastfreundschaft.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, flexible Arbeitszeiten, Mitarbeiter-Rabatt und persönliche Weiterentwicklung.
- Weitere Informationen: Fester Ruhetag an Sonn- und Feiertagen, gute Verpflegung und individuelle Freizeitwünsche.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und arbeite in einem modernen, stilvollen Ambiente.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie, Quereinsteiger willkommen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2800 € pro Monat.
Seit 1999 betreibt der Österreicher Franz A. Gruber, gelernter Koch, Restaurantfachmann und staatlich geprüfter Hotelbetriebswirt das Gruber´s Restaurant in Köln. Die gastliche Adresse in der Clever Straße ist schnell zu einer kulinarischen Institution in Köln geworden. Neben der Wärme österreichischer Gastfreundschaft sind es vor allem die Qualität der Speisen und das riesige Angebot feiner Weine und Brände aus der Alpenrepublik, die das Gruber´s zu einem Hort österreichischer Gastlichkeit gemacht haben. Das zeigt die Küche, die gekonnt den Bogen von der traditionellen Zubereitung österreichischer Gerichte zu deren moderner Interpretation spannt. Die Verantwortung liegt hier in den Händen eines weiteren Österreichers, dem Küchenchef Denis Steindorfer aus Kärnten. Für den reibungslosen Serviceablauf sorgt Restaurantleiterin Ornella Berrini mit ihrem kundigen und charmanten Team. Das Alles genießt man in den stilvollen Räumen der ehemaligen Oberpostdirektion und auf der Terrasse, einer der schönsten der Domstadt.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
Sie begeistern Ihre Gäste durch Ihre offene, freundliche Persönlichkeit sowie durch ein stets professionelles und gepflegtes Auftreten. Mit Fachkompetenz, Aufmerksamkeit und Serviceorientierung sorgen Sie dafür, dass sich die Gäste rundum wohlfühlen und gerne wiederkommen. Ihre Station führen Sie souverän, organisiert und eigenverantwortlich. Dabei behalten Sie auch in stressigen Situationen den Überblick, koordinieren die Abläufe effizient und stellen einen reibungslosen Serviceablauf auf konstant hohem Qualitätsniveau sicher. Abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie. Auch erfahrene Quereinsteiger sind bei uns willkommen.
Was Sie begeistert:
- Ein dynamisches Team
- Tolle Gäste
- Persönlicher und individueller Service
- Eigenverantwortliches Arbeiten
- Attraktives Wohlfühlambiente
- Persönliche Weiterentwicklungsmöglichkeit
- Modernes Arbeitsumfeld
- 5 Tage Woche oder nach Vereinbarung
- Sonn- und Feiertags fester Ruhetag
- Gute Verpflegung (auch vegetarisch etc.)
- Freizeitwünsche werden nach Möglichkeit beachtet
- Persönliche Arbeitskleidung
- Übertarifliche Entlohnung
- Mitarbeiter-Rabatt für Restaurantleistungen
- Jobticket (bei Bedarf)
- Individuelle Leistungen zur Weiterentwicklung
- Einen sicheren Arbeitsplatz
Chef de Rang (m/w/d) Arbeitgeber: Gruber's Restaurant
Gruber's Restaurant in Köln ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern ein dynamisches und freundliches Arbeitsumfeld bietet. Mit einem starken Fokus auf persönliche Weiterentwicklung, einer attraktiven 5-Tage-Woche und einem festen Ruhetag an Sonn- und Feiertagen, sorgt das Team für eine ausgewogene Work-Life-Balance. Die Möglichkeit, eigenverantwortlich zu arbeiten und Teil eines motivierten Teams zu sein, macht Gruber's zu einem idealen Ort für alle, die in der gehobenen Gastronomie tätig sein möchten.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Rang (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei du selbst! Zeige deine Persönlichkeit im Vorstellungsgespräch. Die Leute im Gruber's suchen nach einem Teamplayer, also lass sie wissen, wie du das Team unterstützen kannst.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf Fragen vor, die deine Serviceorientierung und Stressresistenz testen. Denk an Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die zeigen, wie du in hektischen Situationen einen kühlen Kopf bewahrst.
✨Tip Nummer 3
Nutze die Gelegenheit, um Fragen zu stellen! Zeige dein Interesse am Restaurant und an der Teamdynamik. Das zeigt, dass du wirklich Teil des Gruber's Teams werden möchtest.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, schnell in den Auswahlprozess zu kommen und uns von deinem Können zu überzeugen.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Rang (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir möchten dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Schreibe in deinem Anschreiben, warum du genau zu uns ins Gruber's Restaurant passt und was dich an der Gastronomie begeistert.
Betone deine Erfahrungen:Egal ob du eine Ausbildung in der Gastronomie hast oder als Quereinsteiger zu uns kommen möchtest, erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen. Was hast du gelernt und wie kannst du unser Team bereichern?
Achte auf Details:Ein gepflegtes Auftreten ist uns wichtig, also achte darauf, dass deine Bewerbung ordentlich und fehlerfrei ist. Das zeigt uns, dass du auch im Service Wert auf Qualität legst!
Bewirb dich über unsere Website:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So können wir deine Unterlagen direkt bearbeiten und du bist schnell im Auswahlprozess!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Gruber's Restaurant vorbereitet
✨Sei du selbst!
Zeige deine offene und freundliche Persönlichkeit während des Interviews. Die Gastgeberqualität ist entscheidend, also sei authentisch und lass deine Begeisterung für den Service durchscheinen.
✨Kenntnis der Speisen und Weine
Informiere dich über die österreichische Küche und die Weine, die im Gruber's Restaurant angeboten werden. Zeige dein Wissen und deine Leidenschaft für die Gastronomie, um zu zeigen, dass du ein echter Teamplayer bist.
✨Stressresistenz demonstrieren
Bereite dich darauf vor, Fragen zu stressigen Situationen zu beantworten. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, in denen du einen reibungslosen Service unter Druck aufrechterhalten hast.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Team. Frage nach den Möglichkeiten zur persönlichen Weiterentwicklung oder wie das Team zusammenarbeitet.
