Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Gerichte und gestalte das Menü mit frischen, regionalen Zutaten.
- Unternehmen: Traditionsreicher Brauhof in Freiberg mit familiärem Arbeitsumfeld.
- Vorteile: Leistungsgerechte Bezahlung, Weiterbildungsmöglichkeiten und JobRad-Angebot.
- Weitere Informationen: Flache Hierarchien und geregelte Arbeitszeiten in einem dynamischen Umfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Küchenteams und bringe deine Leidenschaft fürs Kochen ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Teamfähigkeit.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.
Brauhof Freiberg - sächsische Gastlichkeit mit Tradition seit 1850
Leckeres Freiberger Bier genießen, dazu bodenständig und frisch essen – unter diesem Motto begeistert der Brauhof Freiberg seit vielen Jahren Gäste aus Nah und Fern. Unsere Küche setzt auf frische Produkte, regionale Zutaten und kulinarische Heimatverbundenheit. Der Brauhof befindet sich in der historischen Freiberger Brauerei und umfasst neben der Gaststätte mehrere Veranstaltungsräume, einen Biergarten sowie Gästezimmer. Betreiber ist die GSM Gastro-Service-Mittelsachsen GmbH.
Ihre Aufgaben:
- Vor- und Zubereitung aller Speisen
- Mitgestaltung der Menüzusammenstellung
- Mitverantwortung für die Warendisposition, Warenannahme und Qualitätskontrolle
- Organisation der täglichen Arbeitsabläufe
- trendgerechtes Anrichten von Speisen mit Liebe zum Detail
- Einhaltung und Umsetzung aller vorgeschriebenen Richtlinien (HACCP, Arbeitsanweisungen, Vorschriften etc.)
Wir bieten:
- modernes, familiäres Arbeitsumfeld
- flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
- „Mitmachkultur“
- Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
- Kostenfreie Parkplätze
- Leistungsgerechte Bezahlung nach Qualifikation und Erfahrung
- Geregelte Arbeitszeiten im Früh- und Spätdienst, auch an Wochenenden und Feiertagen
- JobRad Angebot (nach erfolgreich bestandener Probezeit)
- Wechselprämie
Ihr Profil:
- eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (m/w/d)
- Leidenschaft fürs Kochen
- Teamfähigkeit, Flexibilität und Kreativität
- Gelassenheit in stressigen Situationen
- Selbstständige und verantwortungsvolle Arbeitsweise
Rahmenbedingungen:
- Einstellungsart: Vollzeit
- Arbeitsort: Körnerstraße 2, 09599 Freiberg
- Start: nach Absprache
Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns darauf, Ihre Persönlichkeit kennenzulernen! Bitte senden Sie Ihre Bewerbung an: GSM Gastro-Service-Mittelsachsen GmbH z. Hd. Frau Ihle Am Fürstenwald, 09599 Freiberg Tel. 03731 / 363149 E-Mail: personal@event-gsm.de
Koch/ Köchin (m/w/d) im Brauhof Freiberg Arbeitgeber: GSM Gastro-Service-Mittelsachsen
Der Brauhof Freiberg bietet ein modernes und familiäres Arbeitsumfeld, in dem Teamarbeit und Kreativität geschätzt werden. Mit flachen Hierarchien und einer 'Mitmachkultur' fördern wir die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter. Zudem profitieren Sie von geregelten Arbeitszeiten, kostenfreien Parkplätzen und einem JobRad-Angebot, was den Brauhof Freiberg zu einem attraktiven Arbeitgeber in der Region macht.
Kontaktdaten:
GSM Gastro-Service-Mittelsachsen Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Koch/ Köchin (m/w/d) im Brauhof Freiberg erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei GSM Gastro-Service-Mittelsachsen interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch/ Köchin (m/w/d) im Brauhof Freiberg mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge GSM Gastro-Service-Mittelsachsen damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei GSM Gastro-Service-Mittelsachsen gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von GSM Gastro-Service-Mittelsachsen genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von GSM Gastro-Service-Mittelsachsen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei GSM Gastro-Service-Mittelsachsen vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von GSM Gastro-Service-Mittelsachsen zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit GSM Gastro-Service-Mittelsachsen ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
